Давстай салатууд Америк, Орос улсад өргөн тархсан. Эдгээр энгийн хоол нь янз бүрийн амт, үзэмжтэй төрлөөс шалтгаалан хоол хийх чадвар багатай байдаг. Савангийн шанцайны найрлага нь үнэндээ юу ч байж болно. Бид найрлага дахь мөөгтэй жороор жор хуваалцахаар шийдсэн.
Даршилсан мөөгөөр их хэмжээний салатанд зориулсан жор
Орц:
- шанцайны ургамал;
- ягаан сонгино - 40 гр;
- Celery - 40 гр;
- амтат чинжүү - 60 гр;
- Даршилсан мөөг - 200 гр;
- хөлдөөсөн ногоон вандуй - 150 гр;
- майонезаас - 1 зүйл;
- зөгийн бал - 1 халбага;
- сараалжтай хатуу бяслаг - 130 гр;
- гахайн мах - 150 гр.
Бэлтгэл ажил
Lettuce нь бид цөмийг устгаж, навчийг нэг нэгээр нь салгана. Бараг навчийг гараараа норгоод талхны нь салатны ёроолд тавь. Бид нимгэн цагирган дээр сонгино хийж, салат дэрлээр нь хамгаалдаг. Дээрээс нь селили, чинжүүний хагас, marinated мөөгийг тарааж, ялтсуудыг тарааж өгнө. Бид гэсгээсэн вандуй хагас давхрыг дуусгаж, майонезаас болон зөгийн бал бэлтгэсэн салат хувцаслах хамарч. Sauce нийт талбайн тэн хагас нь хангалттай бөгөөд дараа нь давхруудыг дахин давтан хийж, амтат чинжүүтэй салатыг давсалж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.
Хоолны жүүсийг нимгэн зүсмэл болон шарсан мах болгон хуурах хүртэл зууханд хийнэ. Найр хагарлын хэсгүүдийг задалж, мөөгөөр амттай давхаргатай салатаар нь цацна.
Тахианы мах, бяслаг, давстай мөөг зэрэг "Глей" салат
Орц:
- Махны чанасан мах (булан) - 130 г;
- лууван - 90 гр;
- цагаан сонгино - 90 гр;
- давсалсан мөөг - 200 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- хатуу бяслаг - 75 гр;
- майонезаас - хагас зуунд;
- цөцгийн тос - 1/2 хүснэгт;
- Кетчуп - 1/8 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Хүнсний ногоог зөөлөн болгох хүртэл луувантай цагаан сонгины цагирагыг дамжуулаарай. Өндөг нь чанасан, цэвэрлэж, дур мэдэн тайрдаг. Том кибер дээр каурсийг дизассембл хийх, эсвэл куб болгон хуваасан.
Майонезаас цөцгий, кетчупаас түлш түлш хийдэг. Сүрсний шүүслэг болон мөөгтэй найрлагатай хольцыг тарааж, мөөгийг дарааллаар нь байрлуул. Салат тослог амтлагч бүрийг шүүгээнд бэлтгэж, хөргөгчинд үлдээнэ. Үйлчилж эхлэхээс өмнө хавтгай таваг дээр салатыг эргүүлэн, "мөөг гандах" -ыг цацаж, зочдод гайхширна.
Шарсан мөөгтэй давхраатай салат
Орц:
- Pasta ("нум") - 340 гр;
- хөлдөөсөн ногоон вандуй - 1 зүйл;
- өтгөн улаан лооль - 3 ширхэг;
- шинэхэн авгалдонууд - 150 гр;
- prosciutto - 60 г;
- шинэхэн лаврын - 2 tbsp. халбага;
- гурилтай пармезас - 3 tbsp. халбага;
- майонезаас - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Сам хорхойг жигнэж, салатны салат болох жижиг хэсгүүдэд хуваагдана.
Улаан лоолийг куб болгон хуваасан. Бид ногоон вандуй ба зуурмагийг буцалгана, мөн бид мөөгийг ялтсуудаар тайруулсан. Та шинэхэн мөөгтэй хамт салат бэлтгэх буюу шарсан махан дээр шарсан мах хийх боломжтой.
Майонезаас бүрэх давхаргууд нь санамсаргүй дарааллаар саладны давхаргыг тавь. Салатын дээд хэсэг нь чанасан гоймон, прокситын үйрмэгээр чимэглэгддэг.
Шинэхэн мөөг бүхий тахианы салатыг уух
Орц:
- шинэ бууцай - 4 зүйл;
- лууван - 250 гр;
- champignons - 500 гр;
- хөлдөөсөн вандуй - 250 гр;
- амтат чинжүү - 280 гр;
- улаан сонгино - 160 гр;
- майонезаас - 70 гр;
- тараг - 30 г;
- нимбэгний шүүс - 50 мл;
- Parmesan сараалжтай - 60 гр.
Бэлтгэл ажил
Шинэ бууцай, хатаасан, жижиглэсэн. Бид салатны аяган дээр бууцай навчийг байрлуулж, орой дээр нь луувангийн нимгэн зүсмэлүүдийг тавьдаг. Champignons нь том ялтсуудаар цэвэрлэж, таслав. Бид лууван дээр мөөг тарааж, ногоон вандуй цацаж, чихэрлэг чинжүү diced. Эцсийн давхарга нь нилээн сайн сонгино жижиглэсэн байна. Дээд талд майонезаас, амтат жүрж, нимбэгний шүүс, бүх Parmesan хамт цацаж.