Бид бүгдээрээ ийм сайхан боов идэх дуртай. Бүтэц, дүүргэлт, хэлбэр дүрс, тэр ч байтугай засал чимэглэл нь маш олон төрөл байдаг. Тиймээс та өөрийн дуртай хоолондоо зориулан жороо сонгож, хоол хийж идэх дуртай. Мөн бид танд амттай боов, амттай боов хийхийг хүсдэг янз бүрийн төрлийн хэв маягийг бий болгоно.
Силиконоор маффиний хамгийн энгийн жор
Орц:
- тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- kefir (өөх) - 2/3 аяга;
- тос маргарин - 170 гр;
- улаан буудайн гурил - 375 гр;
- Элсэн чихэр - 190 гр;
- жигд нунтаг - 1,5 tsp.
- үзэм (хар) - 80 гр;
- буталсан самар - 80 гр.
Бэлтгэл ажил
Бүрхүүлээс тахианы өндөгний агуулгыг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Дараа нь кофег, хайлсан тосыг маргарин нэмээд, элсэн чихэр хийж, үр тариаг уусгах хүртэл холих бүх зүйлийг зоддог. Энэ хольцыг шууд хольж, улаан буудайн гурил, жигнэмэгийг жигд болгож, тусгай холигчоор зуурагчийг хутгаж авна. Raisins 5 минутын дараа усыг буцалгах ус буцалгана. Гурилтай уурын үзэмийг хийнэ, буталсан самартай хамт зуурсан гурил нэмнэ. Бид бүгд силиконоор бэлтгэсэн мөөгөнцрийг бүгдийг нь соруулж, хагасыг нь хийж, 180 градус хүртэл сайтар халаадаг. 25 минутын дараа манай keksiki бэлэн болно!
Силикон хөгцэнд хийсэн энгийн кафены жор нь таны хоолны дэвтэрт онцгой газар байрлана.
Цаасан хөгц дэх шоколад маффинуудыг энгийн жор
Орц:
- гурил - 280 гр;
- хар шоколадны баар - 80 гр;
- какао нунтаг 3.5 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр -
- цөцгий (25%) - 5 tbsp. халбага;
- өндөг - 2 ширхэг;
- тос - 85 гр;
- жигнэсний жигд нунтаг - 2 tsp.
Бэлтгэл ажил
Зөөлрүүлсэн өтгөн тостой тосыг бид элсэн чихэр хийнэ. Өндөг, цөцгийн тосны цөцгий тосыг хольсон. Бид жигд нунтаг, какао нунтаг, гурилыг нь юүлж, халбага авч, зуурсан гурилаар сайн хутгаад өгнө. Шоколадыг амтлахын тулд шоколад их ханасан бол бид гурилан том хар хүрэн шоколадан дээр нийт жинг нэмнэ.
Цаас мяндсан нь ихэвчлэн нимгэн жигнэсний цаасаар хийгдсэн бөгөөд тэдгээрийн дотор зуурмагийг хэрэглэсний дараа тэдгээр нь хэв гажилт үүсч болох тул энгийн, төмрийн хэвэнд байрлуулахыг зөвлөж байна. Бид цаас бүрийг зуурмагаар хийж талхны хэмжээнээс арай бага, зууханд төмрийн хөгцтэй хамт 185 градусын халуунд 20 минутын турш халаадаг.
Keksiki, хэрэв хүсвэл та нунтагласан элсэн чихэрээр нь салгаж болно.
Мөөгөнцөр дэх хэвний ааруул бялууг энгийн жор
Орц:
- улаан буудайн гурил - 300 гр;
- зуслангийн байшин бяслаг (өөх тос биш) - 220 гр;
- сод - 2/3 tsp.
- тахианы өндөг - 2 ширхэг;
- сүү - 150 мл;
- Элсэн чихэр - 240 гр;
- үзэм - 75 гр;
- Маргарин - 120 гр;
- semolina - 30 гр;
- ургамлын тос - 2-3 tsp.
Бэлтгэл ажил
Сэлэнгэ, эсвэл шигшүүр ааруулыг буцааж уусгана, сод болон цэвэрлэсэн rinseins үзээрэй. Өөр нэг аяганд бид өндөг, элсэнцэрийг хооронд нь холбодог. Бидэнд сүү өгч,
Ийм энгийн зуслангийн байшингийн бяслаг мауффин нь хөгшрөхөөсөө эхлэн хөгцөрч, хөгшрөхөд сайхан дурсамжийг авчирдаг.