Профессорууд нь жижигхэн бялуу бөгөөд нэр нь "ашигтай" гэсэн үгнээс гаралтай. ашигтай. Зарим мэргэжилтнүүд хоол боловсруулагчдад зориулан зуурсан гурилыг хэрэглэдэг гэж үздэг. Учир нь тэдгээр нь иймэрхүү хөнгөн, агаартай байдаг. Дотоод хамгийн чухал зүйл нь хөндий бөгөөд амархан давслаг, амтат дүүргэгчээр дүүргэж болно.
Таслагчийн нууц нь ердийнхөөс илүү их усыг хадгалах боломжтой байдаг. Үүний ачаар жигнэсний дараа ус уурыг хувиргаж, зуурсан гурилыг сайн хөдөлгдөг жолооны хүч болдог.
Өнөөдөр бидний нийтлэл нь багш нарыг бэлдэх тестийн бүх нууцыг танд хэлэх болно.
Эклейн, профессоруудын хоол хийх шалгалт
Энэ шалгалтанд пропорцийг ажиглах нь маш чухал юм. Зөвхөн хэмжиж чадахгүй цорын ганц бүтээгдэхүүн бол өндөг юм. Яагаад гэвэл Тэд янз бүрийн төрөл, хэмжээтэйгээр ирдэг. Энэ тохиолдолд өндөг нэг удаад нэг удаа нэмж, сүүлд нь хутгана. Тав дахь өндөгний хагас нь бас хэрэгтэй. Та тууштай байдлыг хайх хэрэгтэй. Өөр нэг нууц бол сүү нэмнэ. Сүүг усаар тэн хагасыг нь авч болно, тэгээд дууссан профессоруудын тууштай байдал нь зөөлөн, өнгө нь илүү алтан болно.
Орц:
- ус 250 мл;
- гурил - 150 гр;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- давс, элсэн чихэр - нэг хавчих.
Бэлтгэл ажил
Таван зууханд ус хийж, давс, элсэн чихэр, тос нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХЭЛЭЛЦҮҮЛЭГ нь авчрах, элсэн чихэр, хайлсан цөцгийн тос уусмалд буцалгах хүртэл маш чухал юм. Газрын тос сайн усаар холилдон эмульсийг гаргаж авахын тулд нэг минутыг нь угаана. Бид гурилыг агаарыг дүүргэхийн тулд (холиход хялбар байх болно), гадаад хольцыг зайлуулах. Бид дулааныг багасгаж, гурилыг нэг уналтанд хийнэ, хутгуураар эрчимтэй хутгана. Уг гурилыг гурилнаас нь аваад, дараа нь гурилыг өгч эхлэх хүртэл нэг жигд бүтэцтэй нунтаглан хутгаад дараа нь гурилнаас усгүй хэсгийг нь усаар зайлуулна. Доод талд нь хөнгөн гурилын бүрэх болно. Хоолны хана цаана зуурмагийн зуурмаг бэлэн болно.
Бид үүнийг хөнгөн хуумгай болгох хэрэгтэй бөгөөд нэгийг нь норгох хөдөлгөөнийг өндөглөнө. Нэгдүгээрт, зуурмаг нь ширэнгэнд хуваагддаг, санаа зовох хэрэггүй. Хэрэв та бүгдийг нэг дор асгаж байгаа бол бөөгнөрөл авч болох бөгөөд энэ нь түүнээс салахыг хэцүү байх болно. Хэрвээ та гал тогооны хэрэгсэл хэрэглэж байгаа бол хүчтэй зуурч чадахгүй гэдгийг санаарай. Хэрэв зуурмагийг агаараар баяжуулж, шатаасан үед дэлбэрэх болно.
Хэрвээ зуурмаг гурвалжин мөрөн дээрээс ирмэгц гялалзсан бол бэлэн болсон, өндөг илүү шаардагдахгүй. Хэрвээ өндөг нь давхраатай, зуурсан шингэн байвал нөхцөл байдлыг засах боломжтой. Навч нэлээн нойтон, жигд цаасаар бүрхэгдсэн учраас тэр жолоодохгүй. Зуурамгай зуурмагийг уут, сав, эсвэл зевхен халбагаар тарааж болно. Энэ нь шаардлагатай хэмжээ, хэлбэрээс хамаарна. Хамгийн гол нь хоосон зайг хооронд нь зайнаас хол байлгах явдал юм. Талх нарийн боовны жигнэсэн махны хэмжээ талбайн хэмжээгээр нэмэгдэх болно.
Зуурмагийг тарих үед үүссэн цутгахгүй байхын тулд хуруугаа усанд хийж, түүнийгээ шавхаж болно. Бид байрлалаа
15 минутын турш халааж 160 градусын дулааныг багасгаж, цагийн дөрөвний нэгийг бэлтгэнэ. Ямар ч тохиолдолд та зууханд наад зах нь хориод минутын турш нээж болохгүй, тэгэхгүй бол профессорууд унах бөгөөд нөхцөл байдал нь залруулах боломжгүй юм. Экстрасс нь хөөрөгдөж алтадсан байх ёстой. Тэдгээрийг бараг боломжгүй болгож, хэрвээ эргэлзээтэй байвал өөр таван минутын турш барих хэрэгтэй.
Өөр нэг нууц бол эмч нарыг хүйтэн, хүйтэн чөмөгөөр дүүргэх шаардлагатай байдаг. Эс тэгвэл тэд зөөлрөх болно.