Анар жимсний шүүс идэх уламжлал нь эртний Грекд эхэлдэг. Анар жимс нь маш их хүндэтгэлтэй байсан бөгөөд ариун жимс гэж үздэг байв. Эхэндээ, анар жимсний шүүс нь зан үйлийн ундаа байсан тул үүнийг эдгээх бодис болгон ашигладаг байсан. Өнөөдөр энэ нь зөвхөн эмчилгээний зориулалтаар бус , согтууруулах ундаа ууж байгаа хэдий ч анар жимсний шүүс шинж чанар нь асар их ашиг авчрах боломжтой хэвээр байна.
Анар жимсний шүүс нь хэр ашигтай вэ?
Жимс нь өөрөө витамин ба микроэлементүүдээр баялаг бөгөөд эдгээр бүх бодисууд нь түүний шүүсийг агуулдаг. Анар жимсний шүүсийг хордуулж, ашиг тус нь түүний найрлагатай холбоотой. Үүнд:
- Витамин: Витамин С, А, B бүлгийн амин дэм;
- Ашигт малтмал: кальци, төмөр, фосфор, кали;
- органик хүчил;
- аминопласттай хүчил ба усанд уусдаг полифинол;
- пектин, танин, фолин гэх мэт.
Анар жимсний шүүсийг ашигтай шинж чанар нь уламжлалт анагаахын жороор маш алдартай бүрэлдэхүүн хэсэг болгосон. Албан ёсны шинжлэх ухаан нь үүнийг маш сайн бэхжүүлэгч, вирусын эсрэг болон урьдчилан сэргийлэх бодис гэж үздэг. Анаркозиданы агууламж өндөр учраас анар жимсний шүүс нь залуужих чадварыг сайжруулж, биологийн хөгшрөлтийг түлхэж чаддаг. Шүүсний пектинууд болон танинууд нь үрэвслийн эсрэг эм, кали зэрэг нь зүрх судасны өвчлөлөөс урьдчилан сэргийлэх хэрэгсэл болдог. Гемоглобины түвшинг ихээхэн нэмэгдүүлэх боломжтой учраас цус багадалттай өвчтөнд маш их анар жимсний шүүс хэрэглэдэг.
Энэ нь радио идэвхт өртсөн хүмүүст зориулж радио никлидийг устгах чадвараараа мэдэгддэг. Эрэгтэйчүүдэд анар жимсний шүүс тусалдаг
Анар жимсний шүүс гэж юу вэ?
Анар жимсний шүүс нь хүн бүрт тохирохгүй бүтээгдэхүүн юм. Хэдийгээр хоолны дэглэм нь анар жимсний шүүсийг даван туулах чадварыг хүлээн зөвшөөрдөг боловч үүнээс үүдэлтэй хор хөнөөл нь маш чухал байдаг. Энэ ундааг хэт их идэж болохгүй, ууж иднэ. Ходоод гэдэсний замын өвчинтэй хүмүүст зориулсан хүчиллэг ихээр агуулдаг учир өтгөн хаталтаас болж зовж тарьдаг анар жимсний шүүс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Гэхдээ өөрийгөө эмчлэхийн тулд эмчид үзүүлэхээсээ өмнө эмчид хандах нь зүйтэй.