Гүзээлзгэнэ нь тийм жимс биш бөгөөд үүнийг хаана ч хийж чадахгүй, бүх зүйл амттай болдог. Онцгой байдал, архи ууж байсангүй. Тэр Xu Xu гэгддэг бөгөөд маш алдартай. Энэ боломжыг авч үзээд гэртээ яг гүзээлзгэний ундаа Xu Xu-г хийж үзээрэй.
Гэрийн гүзээлзгэнэтэй ундааны Xu Xu жор
Хурц амт, баян өнгө авахын тулд хамгийн баян, хамгийн сайхан гүзээлзгэнэ. Мэдээжийн хэрэг та хэрэглэж, хөлдөөж болно, гэхдээ архины өнгө нь тийм ч сайхан биш байх болно.
Орц:
- ус - 300 мл;
- элсэн чихэр - 400 гр;
- архи - 700 мл;
- Strawberry - 800 гр;
- Лимон - ½ ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Нэрсийг сайтар угааж, ишийг авч, дөрөв дэх хуваасан, жижиг нь хоёр дахин багасгаж болно. Хоолны хувьд бид 3 литр савыг хэрэглэж, түүндээ тайрах гүзээлзгэнэ нэмнэ. Дараа нь нимбэгний шүүсийг сайтар шалгана. Ингэснээр яс нь цохихгүй, энэ нь тааламжтай исгэлэн болно, уухад сайхан амттай болно. Бүх арвайнуудыг бүгдийг нь дүүргэ. Тэр бүх жимсийг бүхэлд нь хамарч, цонхны тавцан дээр эсвэл бусад халуун дулаан газар тавина. Дараа нь бид жимс жимсгэнэ, жимсгэнэ, жимсгэний дээжийг өөр хоолонд хоёр давхарга болгон задална. Жимсний хувьд бид элсэн чихэр хийж, сайн сэгсэрч, 3 өдрийн турш дахиад л явна. Бид үүнийг модон эсвэл хуванцар халбагаар холино. Жимс нь бүх шүүсийг өгнө, элсэн чихэр татан буулгах ба бид самбайгаар дахин устгана. Жимсний даралттай байхын тулд гүзээлзгэнэтэй целлюлоз уух зүйл байх албагүй. Мөн үлдсэн жимс нь ус асгаж, хольж, ингэснээр үнэт анхилуун үнэртэй сироп , шүүлтүүрийг үлдээж байна. Одоо бүх гурван шүүсэн шингэн хольсон, холимог, хөргөгчинд хоёр өдөр шаарддаг.
Xu Xu архи гүзээлзгэнэ
Гүзээлзгэнэ амттай учраас ликёр нь маш амттай бөгөөд сүнсний үнэр байдаггүй.
Орц:
- шохой - 1 ширхэг;
- Strawberry - 1 кг;
- элсэн чихэр - 320 г;
- архи - 550 мл;
- 100 мл ус.
Бэлтгэл ажил
Гүзээлзгэнэ нь угааж, ялгах, цэвэрлэхэд сайн байдаг. Дараа нь та холигчоор хутгаж, шигших буюу шигшүүрээр арчих хэрэгтэй. Энэ нухсан төмс нь хамгийн багадаа 2 литр бүхий саванд хийгээд архи хийнэ. Сиропыг ус, элсэн чихэр хийж, шохойн шүүсээр хольж, холимог болгон хөргөгчинд 2 хоногийн турш шингээж, дараа нь амт нь гүзээлзгэнэ ханаж, архи нь бараг мэдрэгддэггүй.
Xu Xu-ийн түргэн шуурхай жор гэрийн
Энэ жор нь бэлтгэлийн дараа шууд хэрэглэж болохуйцаар бүтээгдсэн бөгөөд урт хугацааны хандмал шаарддаггүй бөгөөд гүзээлзгэнэ хөлдөөж болно, тиймээс та жилийн xu ksu бэлтгэх боломжтой.
Орц:
- гүзээлзгэнэ гэсгээх - 550 гр;
- сахар - 255 гр;
- архи - 300 мл;
- Лимон - ½ ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Бид жимсийг холигч саванд хийж тавиад нэг төрлийн нухашаар шүүнэ. Яагаад гэвэл массыг их нягт бол энэ процесс хурдан биш, та үүнийг халбагаар түргэсгэж болно, гол зүйл бол бүх илүүдэл нь шигшүүр дээр үлддэг. Дараа нь нухсан төмс илгээнэ
За, жорны бүх дэд зүйлүүд, гүзээлзгэнэтэй ундаа Xu Xu-г хэрхэн ууж, бүгдийг нь цэвэрлэж, коктейль болгон өөрөө шийднэ.