Steam omelette, хоолны дэглэмийн жагсаалтаар тэргүүлж байгаа бол энэ нь тэдний хамгийн шилдэг арван байдаг. Энэ хоол нь эмчилгээний дэглэмийн давтамж мөн илүүдэл жинтэй тэмцэж байгаа хүмүүсийн цэсийг бүрэн гүйцэд боловсруулдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь нэг жилийн дараа хүүхдийн хоолонд орсон байдаг.
Доод уурын зууханд уурын зууханд хоол хийх, янз бүрийн төхөөрөмж ашиглах, хэд хэдэн сонголт хийх, мөн хүүхдэд зориулсан омлетыг хэрхэн хийх талаар ярих болно.
Steam omelette бол олон төрлийн жороор хийсэн жор юм
Орц:
- том тахианы өндөгний төрөл C-0 - 4 ширхэг.
- сүү - 125 мл;
- ямар нэг шинэ ногоо эсвэл мөөг (заавал биш) - амсах;
- бяслаг хэцүү (хэрэв хүсвэл) - амсах;
- сонирхогчийн (заавал биш) - амсах;
- халуун ус;
- давс - амтлах;
- шинэхэн жижиглэсэн ургамал.
Бэлтгэл ажил
Өндөг, сүүтэй харьцах харьцаа нь уураг гэх мэт аливаа omelet бэлтгэхэд амжилтанд хүрэх түлхүүр юм. Тиймээс хамгийн тохиромжтой сонголт бол гал тогооны хэмжээсийг ашиглах явдал юм. Хэрэв ямар нэгэн зүйл байгаа бол бид эхлээд гүн гүнзгий сав суулга тавьж жингээ тэмдэглэж, өндөглөдөг. Үүний дараа өндөгний жинг өндөг, улирлын давс, хүссэн амтлагчтай тэнцэх хэмжээгээр саванд хийнэ. Туршилт хийх хүртэл салаа, эсвэл толбо хүртэл хутган хутгана.
Хэрэв та гал тогооны хэмжээсгүй бол сүүг тодорхойлох нь С-0 ангиллын нэг өндөг нь 60-65 гр жинтэй байдаг.
Энэ тохиолдолд бид олон уурын уурын omelet бэлтгэх болно. Үүнийг хийхийн тулд бид өндөг, сүүний хольцыг цутгаж, тэдгээрийг олон янзаар байрлуулж, дээр нь халуун усыг аажмаар хийнэ. Та цэвэр хэлбэрээр omelette хийж болно эсвэл ямар нэгэн тайрах ногоо, бяслаг, бяслаг, түүнчлэн шинэхэн ногоон өндөгний хольцыг нэмж болно. Хэрэв та өтгөн целлюлозтой хүнсний ногоо нэмбэл, дараа нь давсалсан ус бага зэрэг буцалгана нь илүү дээр юм.
Бид "Steam" горимд omelette-ийг 15 минутын турш бэлтгэж дараа нь олон төрлийн хүчин чадлаас гаргаж аваад, үйлчилж болно.
Protein Omelette Recipe
Орц:
- өндөгний цагаан - 3 ширхэг.
- ус - 45-50 мл;
- тос - 20 гр;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Уураг уурын уураг хийж, уураг усаар хольж, холимог болон хумсны хамт бага зэрэг давс, хумсны холино. Үүний үр дүнд та одоо гайхамшигтай хөөсөнцөр массыг олж авах болно. Энэ нь тугалган цаас эсвэл тагийг нь хамгаалдаг бөгөөд түүнийг уураар жигнэх ямар нэгэн төхөөрөмж дээр тавьдаг. Энэ нь уурын усан онгоц, эсвэл жирийн шигшүүртэй, усны саванд холбож, тагийг нь таглана. Арван минутын турш уурагны ишийг бэлтгэнэ. Үүний дараа та түүнд үйлчилж болно, Хэрэв хүсвэл цөцгийн тос нь амтлагч.
Ийм уургийн омлет нь хоол тэжээл, илүүдэл жинтэй тэмцэх, мөн хүүхдийн хоол тэжээлд нэг жилийн дараа зайлшгүй шаардлагатай болдог.
Baby Steels Omelette
Орц:
- бөднө шувууны өндөг - 4 ширхэг.
- сүү - 45 мл;
- тос - 5 гр;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Уурын омлетийг нэг жилээс эхлэн хүүхдэд нэмэлт тэжээл болгон хэрэглэж болно. Үүнийг хийхийн тулд тэд quail өндөг ашиглах нь илүү дээр юм, учир нь тэдгээр нь харшлын болон хүүхдийн биед илүү ашигтай байдаг.
Хүүхдэд зориулсан омлетыг бэлтгэхийн тулд саванд бөднө шувууны өндөгийг эвдэж, сүү нэмээд нэгэн төрлийн массыг олж авах хүртэл салаагаар холино. Бэлэн байдлын хувьд бид үүнийг тосолсон хөгцруу асгаж, уурын уурын зуух эсвэл бусад уурын бэлдмэл дээр байрлуулна. Бид хормын хорин минутын турш омлетыг хооллож, дараа нь таваг дээр тавиад, дулаахан байдалд ороод хүүхэддээ үйлчил.