Мэдээжийн хэрэг, нэг амралтын өдөр сайхан амтгүй амттангүйгээр өнгөрдөггүй. Гэр бүл, найз нөхөдтэйгээ хамт гайхалтай найр хийсний дараа олон төрлийн халуун хоол, зууш, амттан идсэний дараа амттантай цай эсвэл кофе, амттан, чихэр, бусад амттангаар үйлчилдэг уламжлалтай. Өнөөдөр та гоёмсог, маш тааламжтай аарцны вазелиныг хооллоорой. Энэхүү гайхамшигтай хоолоор баярын мэндийг танай зочдод удаан хугацаагаар санаж байх болно.
Ацуу жүржийн жор
Орц:
- аарцны масс - 100 г;
- хуурай желатин - 1 tbsp. халбага;
- сүү - 200 мл;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Одоо бяслагны вазелиныг яаж хийхийг танд хэлье. Тиймээс жижиг саванд сүүг асгаж, сул дорой гал дээр байрлуулж, бөмбөлгүүд гарч иртэл элсэн чихэр, дулаанаа асаана. Дараа нь тэр даруй сүүг тавган дээрээс аваад желатин аваад холино. Бөөнөөр нь бага хэмжээгээр хураан авсны дараа зуслангийн бяслагны масс болон хутгаг нэмнэ. Бид хүйтэн өөр нэг цагийг хийж, дараа нь цэвэр гаа навч, жимс ширхэг нь чимдэг.
Curd - шоколадтай вазелин
Орц:
- желатин - 25 гр;
- тос 10% - 100 мл;
- хоолны ааруул - 400 гр;
- цөцгийн тос - 400 мл;
- Элсэн чихэр - 6 tbsp. халбага;
- какао нунтаг - 4 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс, зуслангийн бяслаг-исгэлэн тос вазелин, хуурай желатин цөцгийрүүлж, 30 минутын дараа, энэ нь swells үед хольц уурын банн дээр тавьдаг. Желатиныг бүрэн уусгасны дараа массыг буулган авч, хөргөнө.
Мөн энэ удаа бид элсэн чихэр, болгоомжтой зуслангийн байшин бяслаг , цөцгий нэмж, желатин нь холимог асгаж, холино. Одоо бид хүлээн авсан массыг кокао хийнэ. Дараа нь croissants дотор амтат давхаргыг тавь. Эхлээд бяслагны масс, дараа нь шоколад гэх мэт. Дараа нь бид хөргөгчинд байгаа бүхнийг арилгаж, 3 цагийн дараа зочдод амтат амттантай, наргил модны самар, жижиглэсэн самараар цацдаг.
Жимстэй курс вазелин
Орц:
- цөцгийн тос - 2 зүйл;
- зуслангийн байшин бяслаг - 400 гр;
- нунтаг сахар - 1 зүйл;
- лаазалсан хан боргоцой - 50 г;
- банана - 2 ширхэг;
- ус - 1 зүйл;
- желатин - 1 пакет;
- какао - 25 гр.
Бэлтгэл ажил
Илүүдэл вазелиныг хэрхэн бэлтгэх талаар нэг хувилбарыг авч үзье. Уусмалыг шуурхай желатин асгаад халуун усаар асгаж, сул дорой гал тавина. Бүтээгдэхүүнийг бүрэн уусгах хүртэл зууханд байлгана. Дараа нь тавган дээрээс хольцыг аваад хөргөгчинд хийнэ.
Шоргоолжтой тул бүх сиропыг устган, дунд зэргийн шоо болгон хувааж, аяга тавагны доод хэсэгт тавина. Банана нь цэвэрлэж, нилээд хэрчиж, нэг газар тавьдаг.
Одоо нэг аяга нь цөцгий нь хоолны байшингийн бяслаг холино, бид чихрийн нунтаг тавьж. Нэг холимогтой холимог бүхий холимог нэг төрлийн холино. Дараа нь желатина хийнэ. Дараа нь, зөөлөн бэлтгэсэн аяга дээр холимог асгаж, хөргөгчинд 3 цагийн турш цэвэрхэн. Энэ үеэс хойш амттан гарч, шинэ гаа чимэглэн хүн бүр ширээнд залгана.
Цөцгийтэй курс амттан
Орц:
- шинэ зуслангийн байшин бяслаг - 200 гр;
- kefir - 400 мл;
- Желатин - 2 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 200 гр;
- Strawberry - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Гельатиныг саванд хийж, усаар дүүргэнэ. 30 минутын дараа сул тавьдаг гал дээр тавь. Бяслагны бяслаг буталж, бид үүнийг элсэн чихэрээр цэвэрлээд, бид халуун хеделмент ба желатин хийнэ. Бид бүх массыг сайтар хольж, дүрэмт хувцсаа хүртэл холино. Гүзээлзгэнэ нь хэсэг хэсгээр хувааж, креманки болгон, эсвэл холигчоор буталж, аарц-kefir хольцтой хослуулсан. Жимсээр нь дүүргэж дүүргэж, хөлдөөгчид 3 цагийн турш амттан тавина. Үйлчлэхээсээ өмнө өөрийн дуртай зүйлээ вазелиныг чимдэг.