Самартай "амттай" бялуу

Манай ширээ дээрх бялуу нь ихэвчлэн амралтын тэмдэг эсвэл зочидтой найр хийдэг. Гэхдээ энэ өгүүллийг уншаад, хамгийн сайн бялууг хэрхэн хийх талаар сурч мэдсэний дараа таны ширээн дээрх ийм баяр илүү их тохиолддог. Эцсийн эцэст энэ бол үнэхээр гайхамшигтай, хялбар бялуу юм.

Гэртээ самартай хамгийн тохиромжтой бялуу хийх жор

Энэ бялуу нь ксантинжүүлсэн сүү хийж өгснөөр хоол хийхэд тохиромжтой. Гэртээ хоол хийхдээ залхуу биш, харин бэлэн мөнгө авахгүй байх. Тиймээс тосыг амт ба тууштай болгох нь үнэхээр тохиромжтой.

Орц:

• гурил - 230 гр;
• зөгийн бал - 70 гр;
• өндөг - 4 ширхэг;
• элсэн чихэр - 250 гр;
• Румын - 50 мл;
• тос - 200 гр;
• самар - 200 гр;
• 1 лаазтай төмс хийж чадна
• сод - ½ tsp;
• нимбэг - 1 ширхэг;
• ваниллин.

Бэлтгэл ажил

Өндөг, зөгийн бал, коньяк болон сахар зэргийг нэг төрлийн нэгэн төрлийн болгодог. Nuts нь хутгагч буюу кофе бутлуурын дотор үйрмэгээр буталсан. Самар тэн хагас нь өндөг рүү цутгаж, мөн бид ванилин, содыг асгаж холино. Гурилыг гурилууд дээр нь нэмээд гурилыг нэмнэ. Яагаад гэвэл Үнэндээ манай боов жигнэмэг, дараа нь гурилыг зөөвөрлөх нь заавал хийх ёстой арга юм. Дараа нь боов нь сайн, зөөлөн, агаартай байх болно. Бид зуурсан гурилыг сайн зуурч, маш их шингэн болж хувирдаг. Үүнээс 3 жигнэмэг хийх хэрэгтэй. Энэ нь хуваах хэлбэрээр, тосолсон, эсвэл илгэн хучих, 180 градус 20 минутын температурт хийх нь хамгийн сайн арга юм.

Цөцгийн тосыг өтгөрүүлсэн сүүтэй зөөлөн цөцгий цохих, үлдсэн самар, нимбэгний шүүс нэмнэ. Та мөн холимог дотор нимбэгний целлюлозыг сайтар нунтаглаж тос руу нэмнэ. Үүнийг сайн хутгаад, бялуу хийж, бүрэн хөргөнө хүртэл хөргөгчинд хийнэ.

Бялууг талыг мартаж болохгүй тосыг их хэмжээгээр алдсан тос. Чимэглэхийг какао буюу самартай цацаж болно. Эсвэл какаоны тосыг үлдээж, боовны тариураар чимдэг.

Самар кофены бялууг хэрхэн жигнэх талаар "Тааламжтай"

Энэ бялууг бэлтгэхэд гол үйлдэл нь ташуурдуулдаг тул холигч нь зайлшгүй туслах туслах болно.

Орц:

• өндөг - 4 ширхэг;
• гурил - 250 гр;
• цөцгийн тос - 450 гр;
• сахар - 210 гр;
• нунтаг сахар - 200 г;
• самар - 170 г;
• эспрессо кофе - 160 мл;
• сод - 0,5 tsp.

Бэлтгэл ажил

Бид элсэн чихэр бүхий 200 грамм зөөлөн цөцгийн тосыг хутгана. Гурилыг сод болон содыг нь нэмнэ аажмаар зуурсан гурил руу шилжүүлэх. Nuts буталсан, хагас нь зуурсан гурил нэмнэ. Мөн бид 100 мл кофеыг зуурмаг болгон холино. Хэрэв та custard байхгүй бол та үүнийг уусдаг кофеоор сольж болно. Дараа нь 4 tbsp авах болно. 2 tbsp нь түргэн уусдаг кофе халбага. халуун усаар хийсэн халбага. Мөөгөнцөр жигнэмэгээс аваад, нэг том жигнэмэгийг жигнэж, дараа нь нимгэн давхаргад хийнэ.

Газрын тос, элсэн чихэр, нунтаг самнах самар, 60 мл кофе ууна (эсвэл 1 tbsp-ийн уусмалын 2 халбага) нэмнэ. Энэ тос promazyvaem хүйтэн елен гэдэс, таны амтыг засах.