Рикоттагийн сонгодог Америкийн cheesecakes болон Италийн бялууг харгалзан үзэх нь бага насны хүүхдүүдийг мэддэг ааруултай Casserole юм. Таны хоолны дэглэмээс хамаарч та бяслаг, элсэн чихэр, өндөгний шар буурцаг, зөгийн бал, өөх тос багатай бяслаг, уураг бүхий хоолны дэглэмийн хувилбараар сонгодог casserole бэлтгэж болно. Энэ материалд аарцны casseroles-ийн тухай үзье, та үзэмжээрээ жороор өөрчилж болно.
Зууханд үзэм бүхий бяслаг Casserole байна
Хэрвээ хоол хийхээсээ өмнө порт буюу румын хатаасан жимсний шүүсийг үзээрэй бол үзэм нь маш амттай аарцаатай Casserole олж авна. Мэдээжийн хэрэг ийм төрлийн бүтээгдэхүүнийг хүүхдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, харин насанд хүрэгчид архи, согтууруулах ундааны нарийн үнэрийг мэдрэх болно.
Орц:
- үзэм - 245 гр;
- порт вино буюу винил - 75 мл;
- зуслангийн байшин - 780 гр;
- цөцгийн тос - 420 гр;
- Элсэн чихэр - 215 гр;
- өндөг - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Бэлтгэхээс нэг цагийн өмнө үзэм, эсвэл порт нь үзэм асгах. Доод болон хананы давхаргыг хаахын тулд талхны хальсаар хутгана. Бэлтгэх бүх процедурын дараа, энэ нь зөвхөн Casserole өөрөө болгохын тулд үлдсэн байна: цөцгий бяслаг цөцгий, өндөг нь цөцгийн тос, элсэн чихэр асгаж (эсвэл амт нь өөр амтлагч нэмж), дараа нь ташуур дахин давтах. Эцсийн эцэст архи, согтууруулах ундаа дэвтээсэн үзэм нэмж, хольцыг тарааж, бүхэлд нь хөгц болгон хийнэ. Дараа нь халаагаад 160 градусын зууханд 1 цаг, 20 минутын турш тавина.
Мөөгөнцрийн бүтцийг илүү их болгохын тулд үндсэн боовны элс нь массыг өөрөө асгахаас өмнө үүсгэхийн тулд хөгцний доод талыг нь жигнэсэн жигнэмэгээр хучих боломжтой болно.
Сармисаа үзэмээр нь аарцны массаас авдаг
Хамгийн тендер, хөнгөн кассер нь нэг төрлийн ааруул эсвэл цөцгий / цөцгий бяслагтай хольсон, гэхдээ та бяслагыг бяслагны үртэсээр арчиж, бусад сүүн бүтээгдэхүүнтэй хольж хоолыг үндэс болгодог.
Орц:
- үзэм нь зуслангийн байшин бяслаг - 640 гр;
- Элсэн чихэр - 65 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- Газрын самар, шанцай - 1/2 халбага.
Бэлтгэл ажил
Өндөгний халуун ногоо нэмээд ааруулыг хоёр өндөг гарга. Хэрэв масс нь өөрөө хангалттай амттай байвал нэмэлт чихэр нэмэхэд нэмэх шаардлагагүй, өөрөөр хэлбэл бага зэрэг элсэн чихэр гэмтээхгүй. Хавтантай жигд хуудсыг хучиж, аарцны Casserole хольцыг асгах хэрэгтэй. Материалыг урьдчилан халаасан зууханд хийж 40 минутын турш орхино. Үүний дараа карьерыг огтолж авахаасаа өмнө хөргөсөн байх ёстой. Учир нь хэрэв та дулаан үйлчлэхээр төлөвлөж байгаа бол нэг цаг хангалттай бөгөөд шаардлагатай бол таваг хөргөгчинд хийж болно.
Үзэм бүхий Cottage бяслаг Casserole энэ жороор нь multivark-д хийж болно, энэ зорилгоор энэ нь сайн аяга өөх тос, аарц холимгийг асгаж, дараа нь "Бялуу" дээр хоол нэг цаг орчим үлдээх хэрэгтэй.
Үзэм бүхий бяслаг Casserole - жор
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 870 гр;
- цөцгийн тос - 115 гр;
- цөцгийн тос - 65 гр;
- semolina - 35 гр;
- Элсэн чихэр - 75 гр;
- үзэм үзэм.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд хоёр найрлагатай хосолж, semolina нэмнэ. Дараа нь манамаг хагас цаг даруй тарааж, дараа нь тос түрхээд сахар нэмнэ. Үзэмцээ асаагаад мөн ааруулын холимогт нэмнэ. Ирээдүйд боовыг тослог хэлбэрээр тарааж, 45-55 минутын турш 185 градусын турш халаасан зууханд хийж, эсвэл browned хүртэл тавина.