Rhubarb нь Kissel

Rhubarb нь Сагаган гэр бүлийнхнээс олон наст өвслөг ургамал бөгөөд сонирхол татахуйц хоолны дэглэм, эдгээх чадвартай. Энэ ургамал нь микро элементүүд (фосфор, төмөр, магни, кальци), витамин (B, C, A), түүнчлэн өвөрмөц нэгдлүүд (мал, нимбэг, succinic, оксалит хүчил гэх мэт) агуулсан байдаг.

Олон төрлийн найрлагатай байдаг бөгөөд тэдгээрийн зарим нь амжилттай тарималжуулагддаг. Залуу тендер нь (иш нь иш), та нар чанамал, candied жимс, нухсан төмс, компот болон вазелиныг хоол болно.

Хэрхэн хэрхэн rhubarb вазелиныг буцалгана. Хүнсний зах, супермаркетуудад жимс, ногооны эгнээнд rhubarb худалдаж авч болно.

Rhubarb Jelly жор

Орц:

• Rhubarb иш нь 500 орчим гр;
• Элсэн чихэр - 100 гр;
• цардуул - 1,5-2 st. халбага;
• ус - 1 литр.

Бэлтгэл ажил

Болгоомжтой талхны үйрмэгийг зайлж, салфетка дээр хийнэ. 5 минутын дараа ус зайлуулах үед жижиг хэсгүүдийн хооронд ишийг тайруулж, тайрах үе нь 1 см орчим юм. Дараа нь саванд хийгээд усаар дүүргээд, элсэн чихэр нэмнэ. Гал тогоонд тавьж, буцалгаад халааж, 10-12 минутын турш хоолоор хийнэ.

Үүнийг цэвэр колонк (тогоо) гэж нэрлэдэг colander руу дуслана. Хийсэн хэсгүүдийг бага зэрэг хөргөж, холимог болон төмсний гөлгөр төмс рүү шилжүүлнэ.

Бид цардуулын цардуулыг шингэлж, нухсан төмс нэмнэ. Шатаж, дахин галыг сайтар холь. Буцалбал 1-1,5 минутын турш үргэлжлүүлэн хутгана. Чи жаахан нимбэг, шохойн шүүсийг үнэртэй нь нэмж болно - үнэр нь илүү сонирхолтой болох болно.

Rhubarb нь Kisel нь шинэ гүзээлзгэнэ болон / эсвэл зайрмагт сайнаар үйлчилдэг. Гүзээлзгэнэ нь тусдаа, жишээ нь, тосоор эсвэл жимс нь хэд хэдэн хэсгүүд (жижиг хэмжээтэйгээр) болгож, вазельд нэмнэ. Та хүйтэн, дулааныг хамелаар үйлчилж болно.

Энэ нь хоол боловсруулах үйл явцын дундаас өөрөөр хийх боломжтой Гүзээлзгэнэтэй жижиглэсэн гүзээлзгэнэ (мэдээж, угааж, товойлгоогүй) нэмнэ. Дараа нь шөл нийлүүлэх, үлдсэн нь шөл хэсэг нь ууссан шөл, тарилгын цардуул хольж, хутгагч нь punched.

Rhubarb нь вазелиныг тусгайлан хэрэглэснээр ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулах, цус багадалт, склероз, элэгний өвчин, сүрьеэтэй өвчний эмчилгээг сайжруулна.

Rhubarb-аас тогтмол витамин хэрэглэх нь цэвэршүүлэх болон хөнгөн таагүй үр дагавартай учраас эв нэгдлийг хадгалахад тусална. Энэ хоол (болон бусад найрлагатай хоол) -ийг жирэмслэлт болон тулайд болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.