Хулууны компот нь алдартай бэлтгэлийн тоонд багтдаггүй боловч энэ нь түүний бэлтгэлийн талаархи мэдлэг дутагдалтай байдаг бөгөөд ингэснээр олон ашигтай, тод ундааны олон эзэд нь амтлагч, амтлагч, цитрус, анхилуун халуун ногоотой, бүтээгдэхүүн.
Хулууны компот хэрхэн хоол хийх вэ?
Хулууны компот - жор хурдан, амттай, сэргэг ундаа үүсгэхэд тусалдаг. Түүний бэлтгэлийн олон арга байдаг: эхний хувилбарт, хулуу шоо усаар цутгаж, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчилтэй 20 минутын турш хоол болгосон байна. Өөр нэг нь - хүнсний ногооны чихэрлэг сироп нь хэдэн минут буцалгаж, шаардлагатай усны хэмжээ, хийсвэр 25 минутын турш нэмнэ.
- Хулууны компот нь амархан хооллож болохуйц жор бөгөөд хүнсний ногоог хоол хийх нарийн ширийнийг мэддэг бол зүгээр л юм:
- Compotes нь хулуу амттан сортуудыг сонгох нь илүү дээр байдаг, тэд улбар шар өнгө, сайхан амт нь махан бие онцлог шинж чанар юм.
- Хүнсний ногоо сонгохдоо жижигхэн жимс жимсгэн дээр анхаарлаа хандуулахаа болих хэрэгтэй. Энэ нь хулууны целлюлозын илүү олон сахар байдаг гэж үздэг.
- Хагалгаанд хамрагдсан микробууд нь олон тооны халдварт өвчин үүсгэж болзошгүй тул та зүссэн хулуу худалдан авах ёсгүй. Чанарын ногооны арьс нь хөндөгдөөгүй хэвээр байх ба бохирдол, гэмтлийн шинж тэмдэг байхгүй болно.
- Хулууны целлюлозыг бууруулахын тулд жижиг куб, нэгээс хагас сантиметр байх ёстой, учир нь энэ ундаа илүү гоо зүйн харагдах болно.
- Хоолны амт, үнэрийг халуун ногоо нэмнэ: хумс, шанцай, ваниллин, цитрус эсвэл чихэрлэг болон исгэлэн жимс.
Хулууны компот өвөл - энгийн жор
Хулууны компот нь бэлдмэлийн янз бүрийн аргатай байдаг боловч ундаатай танилцахын тулд жороор, элсэн чихэр, ус гэсэн гурван үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэгтэй гэж үздэг энгийн жортой. Бүх үйл явц нь саванд хийж, саванд хийж, битүүмжилж, боож, хүнсний ногооны зөөлөн хүртэл 30 минут буцалгаж, саванд байрлуулсан байна.
Орц:
- целлюлозын целлюлоз - 500 гр;
- ус - 2 л;
- Элсэн чихэр - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
- Хулууны целлюлозын хувааж, ус асгаж, элсэн чихэр нэмж, 30 минутын турш ургамлын зөөлрүүлэх хүртэл хоол.
- Хулууныг компотыг энгийн ариутгасан лонхтой, үйсэнд хийж бүрэн хөргөнө.
Өвлийн улиралд хулуу, алимны компот
Өвлийн улиралд Apple-ийн хулуу компот нь хямд үнэтэй Duo-ийн ашиг тусыг илтгэнэ. Ашигтай шинж чанар болон үнэрээс гадна энэ ундаа нь хүчиллэг амттай бөгөөд энэ нь зөвхөн сүүлд ургуулаагүй алимтай хүрч болно. Хулуутай хамт бэлтгэх нь удаан хугацаагаар хоол хийхэд ч мөн хэлбэршилттэй хэвээр хадгалагддаг бөгөөд банкинд маш их амттай байдаг.
Орц:
- целлюлозын целлюлоз - 600 г;
- алим - 400 г;
- элсэн чихэр - 250 гр;
- ус - 1.7 литр.
Бэлтгэл ажил
- Нэг шоо бүхий хулуу, алимыг хайчилж ав.
- Устай найрлагатай бол элсэн чихэр нэмээд 25 минутын турш бага дулаанаар хоолонд хийнэ.
- Хулууны компот халуун лонхтой тарааж, хатуугаар битүүмжлэн, самнасан, боож оруулдаг.
Өвлийн улиралд хан боргоцойны компот хан боргоцой
Хулууны комплекс, хан боргоцой гэх мэт. Амттай болон исгэлэн marinade-ыг шингээсэн улбар шар өнгийн целлюлоз нь маш үнэтэй бүтээгдэхүүнийг бүрэн орлуулж байдаг хан боргоцойтой адил төстэй амт ба гадаад дүр төрхийг олж авдаг. Хүнсний ногоог салат бэлтгэх, загасны мах, махан хоолны анхны чимэн гоёлын зорилгоор хэрэглэж болно.
Орц:
- Хулууны компот - 900 гр;
- ус - 550 мл;
- цуу - 80 мл;
- нимбэгний шүүс - 10 мл;
- элсэн чихэр - 300 гр;
- шанцай - 3 гр.
Бэлтгэл ажил
- Шанцай, нимбэгний шүүс, цагаан цууг уусгана.
- Хулууны Marinade хэсгүүдийг хийнэ.
- Шингэн уудаг элсэн чихэр, хулуу хэсгүүдийг нэмээд 5 минутын турш хооллоорой.
- Хулууныг халуун хан боргоцойн компотыг ариутгасан саванд хийнэ.
Өвлийн улиралд улбар шар өнгийн улаавтар компот
Өвлийн улиралд улбар шар бүхий хулуу компот нь ашигтай бодис, тод өнгө, шинэлэг сэтгэгдэл төрүүлэхэд тустай. Цитрус маш их амин дэм, амттай, исгэлэн целлюлоз, амттай, маш сайн байгалийн амттай, шинэ хулуу үнэртэй, амттай амттай болдог тул маш сонирхолтой юм.
Орц:
- хулууны целлюлоз - 550 г;
- улбар шар - 1 ширхэг;
- элсэн чихэр - 150 г;
- ус - 800 мл.
Бэлтгэл ажил
- Улбар шар өнгийн жимсний амтыг авч, целлюлозыг шахаж авна.
- Жижиг хэсгүүдэд хулуу хувааж, ус асгаж, 15 минут хоол.
- Элсэн чихэр, жүржийн шүүс, амтат жүрж нэмээд 10 минут нэмнэ.
- Үүний дараа өвлийн ариутгалын саванд үйсэн хулууны компот.
Өвлийн улиралд хулуу болон чацарганы компот
Чацаргана бүхий хулууны вакцин, түгээмэл нэр нь "эмэгтэй зун" гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнийг бүрэн зөвтгөв. Жимс жимсгэнэ, илчит ногоо нь зуны улирлын туршид хүйтэн улиралд маш чухал ач холбогдолтой витаминыг цуглуулдаг. Тэд илүү сайн хамгаалахын тулд жимс, хулуу буцалгаж биш, давхар цутгах аргаар хурааж.
Орц:
- чацаргана - 250 гр;
- Хулууны мах - 200 гр;
- ус - 2 л;
- элсэн чихэр - 150 гр.
Бэлтгэл ажил
- Хулууны целлюлозын болон ариутгасан ваартай болгон бууруулсан байна.
- Чацаргана нэмээд 10 минут буцалгах ус хийнэ.
- Үр шөл нь тусдаа саванд хийнэ, элсэнд хийнэ.
- Халиаг халуун сиропаар дүүргээд өнхөрлөнө.
Өвлийн улиралд целлюлозын хулууны компот
Хулууны худгийн компотын жор ямар нэгэн хоолны туршилтыг хүлээн авдаг. Тиймээс уухыг төвлөрсөн амт, илүү сонирхолтой харагдахаар өгөхийг хүсэж байгаа нь үүнийг целлюлозыг гагнана. Энэ процесс нь сонгодог бэлтгэлээсээ ялгаатай биш бөгөөд хүссэн тогтвортой байдалд хүргэж буй хулуу болгосон ширхэгийг цэвэрлэж байхыг шаарддаг.
Орц:
- целлюлозын целлюлоз - 1 кг;
- ус - 2,5 литр;
- элсэн чихэр - 125 гр;
- нимбэгний шүүс - 60 мл.
Бэлтгэл ажил
- Хулууны маханд сараалжтай, элсэн чихэр, ус нэмээд, 7 минутын турш хоол.
- Шарагчтай хамт цэвэрлэ.
- Зууханд буцаж, нимбэгний шүүсийг асгаж, буцалгаад авчирч, дулаанаас салгаж авна.
- Ариутгасан чингэлэг дэх халуун хулуу компотийг хучих.
Нимбэгний хулууны компот
Нимбэг нь хулууны компот нь хамгийн түгээмэл хоол хийх сонголтуудын нэг юм. Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар энэ энгийн цитрус жимс, амтат тэжээлээр хангаж, нимбэгийн амтыг өгдөг хос луус хэрэглэдэг. Чи зүгээр л цуунд чанасан хулуутай хамт цитрусын зүсмэлүүдийг тавьж, чихэрлэг сироп дээр хийнэ.
Орц:
- целлюлозын целлюлоз - 600 г;
- нимбэг - 4 ширхэг;
- ус - 2 л;
- элсэн чихрийн 450 г.
Бэлтгэл ажил
- Хулууны махыг хайчилж, усаар дүүргээд 15 минутын турш хооллоорой.
- Хулууны кольцыг ариутгасан лонхтой дээр тавь.
- Декоциний омог, элсэн чихэр нэмж, хэдэн минут халааж, лааз руу хийнэ.
Өвлийн улиралд хулуу болон хатаасан чангаанзыг компот
Хатаасан чангаанз бүхий Хулууны компот нь витамины ундааны тэргүүлэгч юм. Хатаасан гүйлс нь кали, кальци, шилэн найрлагаар эхнийх нь шаарыг зайлуулж, дархлааны системийг бэхжүүлдэг. Хулууны ашигтай шинж чанарыг харгалзан үзвэл та энэхүү эдгэрэлтийн нектарын ач холбогдлыг хялбархан үнэлэх боломжтой бөгөөд энэ нь түргэн хугацаанд цангаж болно.
Орц:
- Хулууны целлюлоз - 700 гр;
- хатаасан чангаанз - 150 гр;
- ус - 1, 7 л;
- элсэн чихэр - 80 гр.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэрийг усанд хийж, буцалгаад 5 минутын турш хооллоорой.
- Хатаасан гүйлс нэмэх, хулуу ширхэг 10 минутын дараа.
- Зууханд 15 минутын турш ууж, дараа нь лонхтой руу хийнэ.
Шүүслэг нимбэгийн хүчил агуулсан хулууны компот
Жимс, халуун ногооны дутагдал нь ундаа хэрэглэхээс татгалзах шалтгаан биш юм. Туршлагатай тогоочид нимбэгийн хүчилтэй өвлийн улиралд хулууны компотыг бэлтгэж сурсан. Түүнээс гадна, энэ нь үргэлж гарцтай бөгөөд шаардлагатай шинж чанаруудтай: энэ нь ундааны амтыг илүү тааламжтай болгодог, тод өнгөтэй өнгө хадгалж, бөөрний хадгалалтын хугацааг уртасгадаг хадгалагч байдлаар үйлчилдэг.
Орц:
- Хулууны компот - 300 гр;
- ус - 2 л;
- элсэн чихэр - 150 г;
- нимбэгийн хүчил - 5 гр.
Бэлтгэл ажил
- Устай Хулууны зүсмэлүүд, элсэн чихэр нэмээд буцалгана авчрах.
- Цитик хүчил нэмээд 25 минутын турш хооллоорой.
- Ариутгасан вааранд хийгээд лацыг хийнэ.
Олон төрлийн каркабины хулууны компот
Хулууны маш амттай компотыг олон янзын хэлбэрээр бэлтгэж болно. Энэхүү орчин үеийн төхөөрөмж нь "Steamer" функцээр тоноглогдсон тул ногоог буцалгахгүй, тааламжтай өнгө, витамины найрлагатай. Хулууны, цавчих, улирал хийх, зөөлөн горимоор 40 минутын турш хийх боломжтой.
Орц:
- хулууны целлюлоз - 550 г;
- Элсэн чихэр - 180 гр;
- ус - 1.5 литр;
- нимбэгний шүүс - 60 мл.
Бэлтгэл ажил
- Хулууны целлюлозын шоо болгон бууруулж, аяга multivark дотор тавьсан юм.
- Элсэн чихэр хийж, ус, нимбэгний шүүс нэмнэ.
- "Steamer" горимыг асааж, 40 минутын турш ууна.