Шинэ автономиуд нь байнга давсалж хэрэглэдэг бөгөөд тэдний хэрэглэж байгаагаас бүү ай. Мөөгөнцөртэй халуунаар нь худалдан авсан мөөгийг ямар ч аюул заналхийлдэггүй, үүнээс гадна хоолыг илүү хялбар болгодог. Хэрвээ та урьдчилан хорт хавдарыг даван туулж, аман усалгаа шинэхэн салат бэлтгэхэд бэлэн бол жорууд танд туслах болно.
Салад шинэ автономитууд болон прокиутто - жор
Орц:
- champignons - 300 гр;
- Balsamic цуу - 2 tbsp. халбага;
- Чидун жимсний тос - 4 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү - амсах болно;
- ham prosciutto - 6 зүсмэлүүд;
- шинэхэн залуу бууцай - 75 гр.
Бэлтгэл ажил
Бальзамын цуу, тос, давс, чинжүү зэргээс эхлээд түргэн шуурхай, хялбар шатахуун гаргаж авдаг. Шампетонуудыг нимгэн хавтангаар хувааж, угаасан, хатаасан шинэ бууцайтай шинэ навчтай хольсон. Хайруулын тавган дээр пассико зүсмэлийг хатааж, дээр нь тавина. Бид үйлчлэхээсээ өмнө салатаа асгах хэрэгтэй.
Шинэ мөөгний халуун ногоотой салат - жор
Орц:
- чидун тос;
- интоорын улаан лооль - 500 гр;
- champignons - 400 гр;
- capers - 2 tbsp. халбага;
- халуун чинжүү - 1 pc.
- шанцайны ургамал холих - 80 г;
- Чидун жимсний тос - 2 tbsp. халбага;
- сармис - 1 хурга;
- улаан дарс цагаан цуу - 2 tbsp. халбага;
- лаврын навч - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Жижигхэн улаан лоолиудыг бүх талаас нь шарах тавган дээр тавина, тэдгээрийг хуулж аваад (ойролцоогоор 5 минут болно). Дууссан улаан лоолиудыг хөнгөн хуумгай болгож, салатны аяганд ногоон, капсер болон жижиглэсэн кимчионтой хамт тавина. Улаан чинжүүний чинжүү (ямар ч үрийг!
Сармис давс, чинжүү нь бэлчээр рүү нүдэж, цөцгийн тос, цагаан цуу нь сармис оо нэмж. Бид шинэ хувцастай ногоогоо дуусгаад салатыг нь хийнэ.
Салад, авгалдай, шинэ өргөст хэмх, тахианы махтай
Италийн найрлагатай болгосон тахиа , мөөгтэй найрсаг салат нь баярын ширээн дээр хамгийн сайн чимэглэл болно.
Орц:
- champignons - 200 гр;
- шинэ өргөст хэмх - 1 хэсэг;
- тахианы булан - 150 г;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- Чидун жимсний тос - 2 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү;
- Parmesan - 50 г;
- ногоон яншуй - 1 багц.
Нунтагласан автономитууд нимгэн зүсмэлүүдтэй болжээ. Мөн нимгэн зүслэг, шинэ өргөст хэмх. Хүнсний ногоог цэвэрлэх хурц хутга буюу хутгаар дэлбээтэй бяслаг хуваа. Давсалсан усаар чанаж чанаж чанаж чанаж, чанаж, тосгуурыг задлана. Төрөл бүрийн бэлтгэсэн найрлагатай яншуй ногоон салат аяга холино.
Нимбэгний шүүстэй халбагаар чидун жимсний тос 2 халбага, түүнчлэн давс, чингүүний чимхүүрийг Beat болгоно. Үүссэн соустай салатыг дүүргээд холино.
Шар айрагны шинэ мөөгний салат
Энэхүү хялбархан бэлтгэсэн зуны салат нь түүхий хоолыг төгсч, эрүүл мэндэд нь тохирсон хүмүүсийг цэсээр төгс төгөлдөр юм.
Орц:
- шанцайны ургамал - 1 толгой;
- шинэхэн автономиуд - 300 гр;
- zucchini (жижиг) - 1 ширхэг;
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- сонгино - 1 pc.
- зөгийн бал - 2 tbsp. халбага;
- Чидун жимсний тос - 2 tbsp. халбага;
- Balsamic цуу - 2 tbsp. халбага;
- сармис - 2 хумс;
- кунжутын үр.
Бэлтгэл ажил
Боолтыг хийхийн тулд зөгийн балыг оливын тос болон бальзамын цагаан цуутай хамт зоддог. Сармис, хэвлэлийн дамжуулалт, холимог руу, түүнчлэн бага зэрэг давс, чинжүү нэмнэ. Мөөгөнцөр хальсалж, угааж, хатаасан цөцгий нь нимгэн хавтангаар хувааж, салат аягатай хольсон. Мөн бид Болгарийн чинжүү, нимгэн сонгины цагирагийг нимгэн тууз болгон хуваасан. Бид бүх найрлагатай шанцайны навчтай хамт нилээн зөгийн сармистай хувцас хунар хийнэ. Үүнээс дээш гарч кунжутын үрээр таваг цацна.