Уламжлалт алимны саатал фенүүд энэ зун амттай болон анхны хувилбараар дуртай ажлынхаа сонголтоо өөрчилж болно. - Зөгийн бал нь хундага өргөж , нарийн боов нэмэхэд зориулсан apricot чанамал. Дараах жороор ярилцах чангаанз чанамал хоол хэрхэн хийх вэ.
Өвлийн улиралд ванильтай хамт Apricot чанамал
Орц:
- Африкууд - 2.4 кг
- Элсэн чихэр - 2,6 кг;
- ванилийн вандуй - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Дараа нь чангаанз чанаад хатаагаад, тэдгээрийг хувааж, ясыг нь салгана. Паалантай саванд махыг тавьж, дур мэдэн сэрээг нь цоолж эхлээрэй. Ирээдүйд энэхүү энгийн арга нь гүйлсийг илүү их шүүсийг хуваарилах боломжийг олгодог бөгөөд үүнийг хийх үедээ шатаахгүй, ус нэмэх шаардлагагүй болно. Элсэн чихэрээр чанаж элсэн чихэр хийж, ванилийн ванны тавцан тавьж, ирээдүйн хэсэгтээ шөнөжин суурь тавина. Дараагийн өдөрт чангаанз чангаана. Мөөгийг дунд зэргийн дулаан дээр тавина, нягтралыг хүссэн хэмжээгээр нь хийж, үе үе хөөсөөр салах хэрэгтэй. Ариутгасан лонхтой болон өнхрөх дээр чанамал халуун тархалт.
Африкот саатал нь олон төрлийн картаар хийгддэг. Үүнийг хийхийн тулд бэлтгэсэн жимс нь "Gem" горимд элсэн чихэр нь автоматаар тогтоосон хугацааны турш чанасан байна.
Зузаан чангаанз чанамал
Орц:
- Африкууд - 1,9 кг;
- Элсэн чихэр - 275 гр.
Бэлтгэл ажил
Аль ч хүрч болохуйц чангаанз махыг нунтаглана. Жишээ нь хутгагчтай хольж эсвэл холино. Цутгажсан элсэн чихэр массын үрж, дунд гал дээр тавьж. Энд товчлуур нь аяга таваг дээр шарсан байх ёстой. Хоол хийх үед чангаанзны масс үе үе холилдох бөгөөд зузаан нь болдог, энэ нь халбагаар ажиллахад илүү их шаардлагатай байдаг. Цаг хагасын дараа саатал нь ариутгасан вааранд хийнэ.
Apple-гүйсэн чанамал
Орц:
- исгэлэн алим - 980 гр;
- чангаанз - 620 гр;
- Элсэн чихэр - 740 гр.
Бэлтгэл ажил
Аль болох алим, гүйлсийг зүсмэлүүд болгон бууруулж, элсэн чихэр хийнэ. Жимс шүүсийг эхлүүлэхээр шөнөөр жимс үлдээгээрэй, дараагийн өдөр шатаах зууханд ирээдүйн чанамал бүхий чингэлэг сав байрлуулна. Шаардлагатай нягтралд хүрэхийн тулд сааталыг 2-3 минутын турш идээрэй.