Хэрвээ тахиа, нугастай хамт prunes-тэй хослуулан хэрэглэсэн бол бидний ихэнх нь, энэ уламжлалт жор таны зочдод болон гэр бүлийн гишүүдийг гайхшруулахаа больсон бол бидний нийтлэлээс жороор нь prunes бүхий цацагт хяруул бэлтгэхээ больсон.
Турктай зууханд алим болон алимтай
Орц:
- цацагт хяруул - 1 хүүр;
- тамхи татдаг prunes - 1 зүйл;
- алим исгэлэн - 2 ширхэг.
- сонгино - 1 pc.
Шаазангийн хувьд:
- чихрийн сироп - 2 зүйл;
- бор сахар - 1/3;
- алимны шүүс - 1 зүйл;
- цангис жимсний шүүс - 1 зүйл;
- 1 Мандарин хальс;
- 1 жүржийн шүүс;
- ургамлын тос - 1/4 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Шаазангийн бүх найрлагыг саванд хийж, байнга хатгаж, буцалгаад авчирдаг. Сироп нь өтгөн хатаж эхэлмэгц хүрэн өнгөтэй болно.
Бид цацагт хяруулыг жигд хуудсан дээр тавиад сонгино, самар хольсон том зүсмэл алимтай хийдэг. Бид чихмэл гулуузыг жигд хуудсан дээр тавиад, паалантай хоолоор хийсэн сойзоор хучив.
Бид шувууг 2 кг шувууны хоолоор 1 цагт 165 градусаар хооллодог. 30 минут тутамд бид цацагт хяруулыг авч, бүх талаас нь пластикаар бүрхэнэ.
Турк, олон тооны хунтай хамт дарсан
Орц:
- цацагт хяруул мах - 1 кг;
- сонгино - 2 ширхэг.
- prunes тамхи татдаг - 300 гр;
- давс, чинжүү - амсах болно;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Бид сонгино хайчлагыг хасч, "Baking" горимыг ил тод болгоход хүргэдэг. Сонгины орой дээр цацагт хяруул мах, prunes ширхэг бүх давс, чинжүү цацаж. Бид "Чечень" горимд 1 цаг хоолло. Бэлэн цацагт хяруул тусдаа эсвэл гоймон буюу чанасан төмстэй талхыг гол хоол болгон хэрэглэж болно.
Prunes нь цацагт хяруул Roll
Орц:
- цацагт хяруулын булан - 1.5 кг;
- хатаасан prunes - 1 болгоомжтой;
- мэргэн - 10 навч;
- "Prosciutto" - 3 зүсмэлүүд;
- давс, чинжүү;
- нарс самар - 1 хөлтэй;
- чидун тос.
Бэлтгэл ажил
Цацагт хяруулын бункерийг номны хэлбэрээр задалсан байна. Бид хунсний хальс дээр хальтиргаа тавиад, давс, чинжүүтэй болгоомжтой байх хэрэгтэй. Хадны тос, самар, prunes нь цөцгийн тос, самар, цөцгий нь цутгаж, шинэхэн мэргэн навч цавчих зүсмэл. Дүүргэлт нь давс, чинжүүтэй цацагддаг. Кино хуудасны тусламжтайгаар prunes бүхий цацагт хяруулын бутыг эргүүлээд эргүүлээд, хэрэв шаардлагатай бол гуугдсан эсвэл хялбар утастай холбоно.
Бид 180 градусын турш 1 цаг 15 минутын турш махыг урьдчилан хатаана. Дараа нь 20 минут хөргөж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.