Интоорын чавганы компот нь өвлийн улиралд витамин билет маш сайн хувилбар болно. Хэрэв та эдгээр жимс, жимсгэнийг бусад жимс, жимсгэний жимснээс нэмбэл, бид хоёр ашиг тустай, бэлэн ундаагаар баялаг амттай болно. Зуны амттай шилэн аяганд анхилуун үнэртэй шилэн аяганд хийхэд танай гэр бүлд тань талархаж байна.
Өвлийн улиралд карьерын улаан интоорын компот
Орц:
Гурван литрийн багтаамжтай саванд зориулсан тооцоо:
- pips бүхий улаан чавга - 1.35 кг;
- Элсэн чихэр - 0.35 кг;
- шүүсэн ус - 2,4 л.
Бэлтгэл ажил
Банкуудыг жигд натри болон халуун усаар угаана. Дараа нь 10 минутын турш ариутгавал зохино.
Alychu эрэмбэлсэн, мөстэй усаар угааж, сайн гүйж, өмнө нь бэлдсэн лаазанд хаяж, тэдгээрийг гуравны нэгээр дүүргэнэ.
Бид ус буцалгах цэг хүртэл дулаацуулж, жимс жимсгэнэ дүүргэж, чанасан таглааг хамарч, хорин минутын турш үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь бид нүхийг таглааг ашиглан анхны саванд шингэн буцааж өгнө. Буцалсан цутгаж байгаа усыг буцалгах цэг дээр авчирч, элсэн чихэрийг асгаж, бүрэн уусгаж, үрээр нь сиропыг лааз руу хийнэ. Бид таглааг таглаад лаазыг дээрээс нь доош чиглүүлж, бүрэн хөргөнө.
Өвлийн улиралд интоорын чавга, зулчирын компот
Орц:
- ястай шар интоорын чавга;
- zucchini;
- элсэн чихэр;
- шүүсэн ус.
Бэлтгэл ажил
Эхний алхам бол лаазыг бэлтгэх явдал юм. Бид тэдгээрийг содын уусмал, халуун усаар угааж, тэдгээрийг ямар нэгэн тохиромжтой аргаар ариутгах болно.
Alycha нь хүйтэн усаар угааж, хатаагаад лаазыг доод хэсэгт тавина. Zucchini хальсалж, хальсалж, хальсалж, plums дээр лааз руу тараасан. Чавганы нэг хэсэгт бид гурван хэсгээс бүрдэх бөгөөд "лааз дээр" лаазыг дүүргэх ёстой.
Одоо буцалгаад усаа дулаацуулаад, шингэний нэг литр тутамд хоёр зуун грамм дээр элсэн чихэр хийнэ, хоёр минут хоол. Үрийг нь сироп нь интоорын чавгатай zucchini цутгаж, чанасан тагийг хамарч, бүрэн хөргөх хүртэл явна.
Хөргөсөн сиропыг буцалгаад буцалгаад, буцалгаад халаагаад, жимсээ буцалгана. Дараа нь таглааг сайтар битүүмжилж таглаагаа буцааж доош нь сайтар дулаацуулж, сайтар зөөлрүүл.
Өвлийн улиралд интоорын чавга, алимны компот
Орц:
Гурван литрийн багтаамжтай саванд зориулсан тооцоо:
- Үрийг нь интоорын чавга - 0,75 кг;
- алим - 0,75 кг;
- Элсэн чихэр - 0.3 кг;
- шүүсэн ус - 2,4 л.
Бэлтгэл ажил
Цэвэр, ариутгасан лаазанд бид өмнө нь хүйтэн ус, алиманд хальсалж зүсэж хуваасан интоорыг тавьдаг. Шүүлтүүрийн ус буцалж буй цэг хүртэл халаадаг бөгөөд бид түүнийг жимсээр дүүргэж өгнө. Бид чанасан таглааг таглаж, хорин минут орхино. Дараа нь саванд шингэн буцааж, элсэн чихэр асгаж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД дахин халааж. Бид лааз руу үрждэг сиропыг асгаж, тэр даруй таглаад өнхрүүлээд бүрэн дулаацах хүртэл дулаан хөнжил дор байрлуул.
Өвлийн улиралд интоорын чавга, бөөрөлзгөнөөс нэг компот
Орц:
Гурван литрийн багтаамжтай саванд зориулсан тооцоо:
- Үрийг нь интоорын чавга - 1 кг;
- Бөөрөлзгөнө - 0,25 кг;
- Элсэн чихэр - 0.35 кг;
- шүүсэн ус - 2,4 л.
Бэлтгэл ажил
Миний содын уусмал, халуун устай банкууд. Тэд тус бүртээ яс, бөөрөлзгөнөтэй интоорын чавга угааж тавьсан. Ус, элсэн чихэр, сироп хоол, бөөрөлзгөнө нь интоорын чавга асгаж. Бид таглаатай савыг таглаад, халуун устай саванд байрлуулж, буцалгах цэг рүү дулаацуулж, тус бүрийг хорин минутын турш ариутга. Бид таглааг нь битүүмжилж, тэднийг бүрэн хөргөж, лаазыг дээшээ эргүүлэв.