Apple-ийн чанамал амтыг төрөлжүүлэхийн тулд бид улбар шар нэмэхийг санал болгож байна. Найрлаганд нь шинэхэн үнэр, гайхамшигтай хув үнэртэй шинэ найрлагатай шинэ найрлагатай байх болно.
Улбар шар, шанцай зэрэг зүсмэлүүд бүхий Amber алимны саатал - өвлийн жор
Орц:
- алим - 950 гр;
- жүрж - 350 гр;
- элсэн чихэр - 955 гр;
- ус шүүсэн - 210 мл;
- шанцай газрын - 1 дунд хавчих.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд саатал бэлтгэх бүх найрлагыг бэлтгэ. Алимыг зайлж, эхний хэсгээс нь салгаж, голоос салгаад дараа нь зүсмэлүүдийг нь тайрч авна. Бид улбар шарыг цэвэрлэж, мөн лилулуудыг задалж, цагаан өнгийн бүхэл эсүүдийг зайлуулдаг. Жимсний зүсмэлүүдийг харанхуй болгохгүй байхын тулд та нимбэгний шүүсээр тэдгээрийг асгаж эсвэл хүчилсэн усаар цагт нь хийж болно.
Одоо бид сироп бэлтгэж байна. Үүнийг хийхийн тулд савыг цэвэрхэн усаар хольж, дунд зэргийн гал дээр байрлуулна. Бүх талстыг уусгах хүртэл үргэлжилсэн хутгах хольцыг халааж, дараа нь буцалгаад, түүнд бэлтгэсэн алимыг тавина. Хоёр дахь удаагаа буцалгаад хоёр минут буцалгана. Бид хөлөг онгоцыг дөрвөн цагийн турш чангаруулна.
Хэсэг хугацааны дараа бид дахиад тавагтай хавтан дээр савны тавган дээр байгаа савыг буцалгаад, арван минутын турш бараг мэдэгдэхүйц зовлонтой байлгана. Дараагийн алхамд улбар шар зүсмэл болон чанамал нэмж 10 минутын турш нэмнэ. Эцэст нь, шанцай газрын гууг хаяж, ариутгасан болон хуурай шилэн саванд хутгана. Бид чанасан таглааг нь амттай болгож, хөргөгчинд хадгалж, агуулахад хадгална.
Улбар шар, лийр болон нимбэгний алим чанамалыг хэрхэн хийх вэ?
Орц:
- алим - 950 гр;
- лийр - 950 гр;
- жүрж - 450 гр;
- нимбэг - 140 гр;
- элсэн чихэр - 1,2 кг.
Бэлтгэл ажил
Улбар шар, нимбэгний хамт Apple-лийр саатал нь зүгээр л амт нь тэнгэрлэг болж хувирдаг.
Ургамлыг өмнөх уеийнх шиг, угааж, голоос нь угааж, зүсэж хуваасанаар бэлтгэсэн байдаг. Үүнтэй адил, бид лийрийн жимс бэлтгэдэг. Нимбэгний шүүсийг шахаж, жимсний зүсмэлүүдийг усаар. Элсэн чихэртэй болтол нь хийнэ, хангалттай шүүсийг хуваарилах хэрэгтэй.
Одоо зууханд байгаа ажлын байртай. Энэ нь дунджаас доогуур эрч хүчээр шатааж, дараа нь хагас цагийн турш хооллодог. Жимс нь өнөө үед цэвэрлэж, зүсмэлүүдийг задалж, жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Чи ч холимогоор цитрусыг хийж чадна. Арван минутын турш буцалгаад чанасан улбар шарны массыг нэмж, ариутгасан саванд буцалгана. Таглааг таван минутын турш чанасанаар буцалгана.
Олон төрлийн жүрж дэх жүрж, самартай Apple-ийн саатал
Орц:
- алим - 460 гр;
- самар, хальсалж - 110 гр;
- жүрж - 250 гр;
- нимбэг - 140 гр;
- коньяк - 20 мл;
- элсэн чихэр - 140 гр.
Бэлтгэл ажил
Энэ жор дээр Jam нь ер бусын, халуун ногоотой, гэхдээ маш амттай юм. Мөн бид үүнийг олон тооны хоол хийх болно.
Угаасан, хальсалж алимыг бага хэмжээгээр тайрч, жүрж нь хальсыг салган, холигчоор нунтагладаг. Алимны алимны хэсгүүд, олон тооны шинэхэн улбар шар, ус, элсэн чихэр, хэрэв шаардлагатай бол жүржийн хальс нэмж, сайтар холино. Арван таван минутын туршид "Шурах" горимд амтыг нь бэлдээд дараа нь самар, коньяк нэмээд цааш нь 10 минутын турш үргэлжлүүлэн хоол хийдэг.
Хадгалалт хийх тохиромжтой харанхуй газар дээр тодорхойлогдсон цэвэр шилэн саванд бэлэн бэлдсэн амттан хийж өгнө.