Хэрэв та өөрийгөө ер бусын чихрийн амтлагч гэж үздэг бол өвлийн улиралд интоорын хуримтлуулах нь танд үнэхээр таалагдах болно. Энэхүү байгалийн сайхан амт нь вазелин болон чанамал хоорондох хөндлөн огтлол юм. Энэ нь зөвхөн тусдаа хэрэглэж болох төдийгүй талханд тархаж, тэр ч байтугай бялууг дүүргэхэд ашигладаг. Үүнээс гадна, жил болгон ямар ч үед интоорыг тогтмол хэрэглэх нь цусны өтгөрөлтийг сайжруулдаг, цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэлт бөгөөд хоолны дуршил нэмэгддэг.
Өвөл нь желатинтай интоорийг хураана
Желатин нэмэлт нь витамины ойролцоогоор бүтээгдхүүнийг хурдан авахад тусална. Ийм хуримтлал нь заримдаа бага зэргийн гашуун мэдрэмжийг мэдрэх болно. Заримдаа исгэлэн амт нь цэвэр хэлбэрээр интоор идэхээс татгалздаг.
Орц:
- желатин - 30 г;
- интоорын - 2 кг;
- ванилин - 15 гр;
- Элсэн чихэр - 1 кг.
Бэлтгэл ажил
Сахирыг сайтар угааж, тусгай төхөөрөмж буюу зүү ашиглан ясыг гаргаж авдаг. Махан бутлуураар жимс жимсгэнийг том сав руу массыг шилжүүлэн, элсэн чихэр хийнэ, хүчтэй галд хийнэ. Холимог буцалгаж эхлэхэд хамгийн бага дулааныг бууруулна. Өвөлдөө интоороо хураахын өмнө үүнийг дор хаяж хагас цаг болгосон байх ёстой гэдгийг санаарай. Дараа нь ваниллин нэмээд сайн холино.
Жимсний массыг бага зэрэг хөргөнө гэхдээ желатиныг халуун устай шилэнд уусган, бараг бэлэн болгосон торх руу сайтар хутгаад, урьдчилан ариутгасан лонхтой ба өнхрүүлээд хийнэ. Та агуулах зоорь эсвэл хөргөгчинд байх шаардлагагүй ажлын байрны агуулахыг хадгалж болно.
Өвлийн улиралд лаазалсан интоорийг хураан авдаг
Энэ хол зугаа цэнгэл нь Францаас бидэнтэй ирсэн боловч бидний гал тогоонд баригдаж эхлэв. Уламжлалт чанамалаас ялгаатай нь энэ нь илүү амттай амттай байдаг ба энэ нь нүх байхгүй тул маш тохиромжтой байдаг. Хэрэв та өвлийн улиралд интоорын гайхалтай амтыг яаж хийх талаар мэдэхгүй байгаа бол энэ энгийн аргыг хэрэглээрэй.
Орц:
- нимбэг - 1 ширхэг;
- элсэн чихэр - 2 кг;
- интоорын - 2 кг.
Бэлтгэл ажил
Үрийг нь дутуу, муудсан жимсийг зайлуулахын тулд интоорыг хусаж, пайклегаас хусах ба сайн угаа. Интоороос устгана