Шинэ жилийн ширээг дүүргэх асуудлыг амралтын өдөр оройн хоолонд дуртай хүн болгонд тавьдаг. Бид та бүхэн уламжлалт хоол хийхдээ үслэг эдлэл, гоёлын хувцас, хос энгийн зоогийн газруудаар хооллодог.
Энгийн шинэ жилийн салат жор
Орц:
- тахианы булан - 200 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- бяслаг - 100 гр;
- төмс - 2 ширхэг;
- майонезаас - 5 tbsp. халбага;
- халуун ногоо;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Темс нь дүрэмт хувцсаа буцалгаж, цэвэрлэж, том grater дээр дарж, эхний давхаргыг сармагчны нүүрний хэлбэрээр тавь. Майонезаас гадаргууг бага зэрэг тосолж, чанасан, нилээд жижиглэсэн тахианы булангийн дараагийн давхаргыг тараа. Дахин хэлэхэд, майонезаас торон, амт нь давс нэмнэ. Сараалжтай бяслаг бүхий элбэг дэлбэгээр нь цацаж, дараа нь чанасан өндөгний цагаанаар. Бид чихэрлэг эрдэнэ шишийн хамар, нүдийг сонгосон бөгөөд шинэ жилийн ширээнд үйлчилнэ.
Энгийн Шинэ жил хан боргоцой салат
Орц:
- тахианы булан - 2 ширхэг;
- лаазалсан хан боргоцой - 200 г;
- халуун ногоо;
- самар - 100 гр;
- майонезаас - цэнэглэхэд зориулагдсан;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- Чанасан өндөг - 3 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Булцуугаа цэвэрлэж, хагас цагирагтай хэрчиж, буцалсан усаар асгаж авна. 10 минутын дараа colander дээр хаяна. Лаазалсан хан боргоцой болон чанасан тахианы булангийн жижиг шоо болгон хуваасан. Өндөг цэвэрлэж, дангаар нь цагаанаар шарна. Одоо давсалсан дөрвөлжин хэлбэрээр салад тавь. Тахианы мах, сонгино, хан боргоцой, хэрэм, хэрчим Дээд талаас нь бид майонезаас салат тос, жижиглэсэн самар нь цацаж, хүссэн дагуу чимдэг.
Энгийн, амттай Шинэ жилийн салат
Орц:
- тахианы булан - 250 гр;
- шинэ өргөст хэмх - 1 хэсэг;
- чидун чидун - 15 ширхэг.
- самар - 10 ширхэг;
- бяслаг - 100 гр;
- Киви жимс - 4 ширхэг.
- халуун ногоо;
- майонезаас - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бөөрөнхий тахианы булан нь кубруу хувааж хавтгай дугуй тавган дээр өргөн шилэн шилний төвд байрлуулна. Майонезын тортой хамт махыг нь түр зуур уусгана. Чидунүүд хагас тойргоос тасарч, дээрээс нь тархдаг. Шинэ өргөст хэмх shinkuem, дараагийн давхарга тарааж, майонезаас нь амт нь тосолж байна. Одоо их хэмжээний сараалжтай бяслаг цацаж, дээд киви дээр тавиад нимгэн зүсэж, самараар чимэглэнэ. Дараа нь шилээ арилгаж, салатыг ширээн дээр тавина.
Шинэ жилийн ширээн дээр энгийн салат
Орц:
- тамхи татдаг хулд - 100 гр;
- шанцайны ургамал навч - 5 ширхэг.
- өндөг - 1 ширхэг;
- улаан лооль - 1 pc.
- нимбэгний шүүс - 1.5 tbsp. халбага;
- газрын чинжүү - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Өндөг чанаж, цэвэр, улаан лооль, загасны махыг шоо болгон хувааж болно. Lettuce навч угааж, хатааж, жижиг хэсэг болгон урагджээ. Одоо бүх аяганд нь аяганд, улирлын нимбэгний шүүстэй хольж, сайтар хольж, сайтар холино.
Энгийн, амттай Шинэ жилийн салатын жор
Орц:
- үхрийн мах - 300 гр;
- хөх тарианы талх - 3 зүсмэлүүд;
- Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- өндөг - 1 ширхэг;
- улаан сонгино - 0,5 ширхэг.
- майонезаас - цэнэглэхэд зориулагдсан;
- төмс - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Талх нь туузанд хувааж, урьдчилан халаасан ургамлын тосоор browned. Давсалсан өргөст хэмх нимгэн хэрчиж, үхрийн махыг чанаж, сэрүүн. Үүний дараа бид махыг утас болгон хувиргадаг. Темс нь угааж, дүрэмт хувцсанд буцалгаж, цэвэрлэж, шоо болгон бууруулсан байна. Булцуу нь семирингуудаар, хэрчиж, бага зэрэг podsalivaem, гараа зуурч боловсруулдаг. Нь хальсалж өндөгийг хутгатай буцалгана. Одоо бүхэлд нь бэлтгэсэн найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийж, улирлын майонезаас сайтар хольж, үйрмэг бага зэрэг дэвтээнэ, зөөлрүүлсэн үед цагийн турш үйлчилдэг.