Pasta Casserole нь төсөвт амттай, эсвэл зоогийн газарт амьдардаг хүмүүст зориулагдсан байдаг. Энэ хоол өчигдрийн оройн хоолыг хялбархан сэргээж, амттай хоол болгон хувиргана. Надад бүү итгэ, дараа нь өөрийнхөө төлөө бай. Энэ нийтлэлд бид танд амттай гоймон Casserole бэлтгэхийг танд хэлэх болно.
Гэрийн бяслагтай гоймон нь жор
Орц:
- паста - 200 гр;
- зуслангийн байшин бяслаг - 500 гр;
- элсэн чихэр - 120 г;
- өндөг - 3 ширхэг;
- Цөцгийн тос - 10 грамм.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс, паста чанасан тосыг сайтар угаана. Бид давхаргынхаа дээр зуслангийн бяслаг тарааж өгдөг. Тусдаа саванд өндөглөдгийг элсэн чихэр хийж, бүх хөөсөө хөөсөрч, шанцай эсвэл ванилийн амтыг нэмнэ. Үр дүнтэй хольцтой тул бидний шатдаг хийн савыг асгаж, зууханд хийнэ, 200 градусын өмнө урьдчилан халаана. 20 минутын дараа сайтар сайтар сугалж, нунтаг элсэн чихэрээр чимдэг. Энэ бүхэн, амттай, ашигтай пицца бяслаг нь бэлэн байна!
Улаан лоолийн хиам болон хиамтай гоймонгийн жор
Орц:
- паста - 200 гр;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- сармис - 2 хумс;
- ургамлын тос - амсах;
- бяслаг - 100 гр;
- майонезаас - 100 гр;
- улаан лоолийн оо - 1 tbsp. халбага;
- тамхи татдаг хиам - 150 гр;
- шинэхэн ногоон - амсах;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сүү - 0,5 зүйл;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Гоймонгийн Casserole бэлтгэхийн тулд бид эхлээд хүнсний ногоог цэвэрлэж, тэдгээрийг нунтаглаж, улаан лоолийн зуурмагийг хайруулын тавган дээр нь хүрэн болгож өгнө. Мараон буцалгана, угаана, сэрүүн, сармис болон хиам нь бэлтгэсэн сонгино нэмж, жижиглэсэн куб нэмнэ. Бүгдийг хольж, массыг бус мод хэлбэрт шилжүүлнэ. Тусдаа саванд өндөг зодож, сүү асгаж, майонезаас тавьдаг. Бүх анхааралтай хольж, энэ хольцыг манай casserole хийнэ. Сараалжтай бяслагаар цацаж топ зууханд хагас цаг илгээгдэн 180 градусын температурыг тохируулна.
Махны зууханд байгаа гоймонгийн Casserole нь жор
Орц:
- татсан мах - 800 гр;
- улаан лооль - 1 pc.
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- паста - 200 гр;
- бяслаг - 150 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сүү - 100 мл;
- халуун ногоо;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Миний улаан лооль, махыг махаар бутлана. Булцууг цэвэрлэж, меленна шенкем, дулааныг 3 минутын турш тосолгооны материалаар цэвэрлэдэг. Дараа нь татсан махыг нэмээд 5-7 минутын турш хутгана. Дараа нь улаан лоолийн алимны нухашыг 5 минутын турш хаяна. Гоймонг бэлтгэх. Төгөлдөр хуурын хувьд өндөгний холигчийг зуураад жаахан сүү хийнэ. Бүгд найрлаганд бэлэн болсны дараа casserole бэлтгэх хэрэгтэй. Формацийн доод хэсэгт гоймонгийн хагас хэсгийг тавьж, дараа нь жигд давхарга болон зохих түвшинг жигд тараана. Дараа нь үлдсэн гоймон, бяслаг цацаж, сүү-өндөг холимог хийнэ. Бид зууханд таваг устгаж, 45 минутын турш 180 хэмийг тохируулж, махыг урьдчилан шараад. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа бэлтгэсэн шар буурцагыг хэсэг болгон задалж, шинэ ногоогоор үйлчилнэ.
Хүүхдэд зориулсан Casserole
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 100 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- гоймон - 50 г;
- цөцгий бага өөх тос - 2 tbsp. халбага;
- тос - 20 гр;
- элсэн чихэр - амсах;
- алим - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Мармара ердийн аргаар буцалгана, бид түүнийг буцалгаад буцалгана. Цаг алдалгүй бол өндөглөдөг бяслаг өндөг, элсэн чихэр асгаж, цөцгий тавьж. Гоймоноос авсан массыг холбож холино. Apple-ийн угааж, grater дээр rubbed. Мэлхийн хэлбэрт тосыг шингээж, бид гурилын хагасыг тарааж, алимны алимыг тарааж, үлдсэн аарцны масстай нь хамарна. Бүтээгдэхүүнийг хослуулан 30 минутын турш жигнэж, үйлчилж эхлэхээсээ өмнө шинэ жимсгэнүүдийг чимдэг.