Канапе (Франц) - төрөл бүрийн хүлээн авалт, үдэшлэгт зориулж бэлтгэгдсэн алдартай зууш бол 0.5-7см зузаантай шоколадтай жижигхэн сэндвич юм. Тэдгээр нь 60-80 грамм жинтэй, ). Канатын шоргоолжны дизайныг гоо зүйн зориулалтаар хийж гүйцэтгэдэг бөгөөд маш их хэрэглээтэй функцээр хийдэг: та сэндвичийг идэж болохгүй.
Canape нь янз бүрийн согтууруулах ундаагаар үйлчилдэг бөгөөд цэвэр хэлбэрээр, коктейль хэлбэртэй байдаг. Халбага нь цай, кофе, rooibos, эгч, бусад төрлийн ундаагаар үйлчилдэг.
Торгоны дээр канат хийхийг танд хэлье.
Үндсэн зарчим
Тэдний анхны санаагаар бол, халбаганууд нь зохион бүтээсэн бөгөөд та бүхэндээ хазуулахгүйгээр аманд нь хачиртай талх авчирч болно. Ихэвчлэн какафууд нь мах, загас, хиам, тамхи татдаг бүтээгдэхүүн, бяслаг, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо зэрэг янз бүрийн бүтээгдэхүүнээс бүтдэг. Түүнчлэн канави, цөцгийн тос, хагас шингэн хуванцар боловсруулсан бяслаг, өтгөн соус, өтгөн болон төрөл бүрийн зуурмаг хольцыг (ямар ч бүтээгдэхүүнээс) бэлтгэдэг.
Эхний жор шорлог дээр овоолсон
Канадын Toast нь цөцгийн тос (ногооны эсвэл өтгөн), эсвэл хатаасанд шарсан жороор хийж болох бөгөөд энэ нь хоолны дэглэмийн үзэл бодлын үүднээс авч үздэг.
Хадпа нь хиам, чидун, тунхууныхтай
Орц:
- цагаан талх;
- сармис;
- Хуурай гахайн мах (эсвэл сонирхогчийн, карбонат, карбонат);
- карьергүй залуу чиду;
- тунгалаг тунхууны амтлагч;
- Чимэглэлийн ногоон (корнандра, яншуй, лаврын).
Бэлтгэл ажил
Бид талх хийдэг. Талхыг зөв хэмжээгээр нь хувааж, хатаана. Сармисаа хушга хутгана, бүх тунхууны гичийг (эсвэл гич) тослоод, дээрээс нь хиам, навч эсвэл бусад ногоон дээр тавьдаг. Талбайн дээр бид чидун (эсвэл чидуны урт тэн хагасыг), оройн оройгоос гүн рүү эгнээ. Хэрвээ хүсвэл канавезийн дизайнд бяслаг зүсмэлийн байрлалыг олж болно. Зөвхөн амттай байх ёстой (Голланд хамгийн тохиромжтой).
Ижил төстэй бүтээгдэхүүнтэй адилаар тамхи татдаг сайн тамхитай хиам бэлтгэх боломжтой. Тариа, гичийг биш харин шинэ сальс ба / эсвэл гадил жимсний нухаш, эсвэл улаан лооль, амтат чинжүү, халуун улаан чинжүү, сармис зэргийг хурц амтлагч хэрэглэдэг.
Канадын элэг, коктейль нь байгалийн цөцгий болон шинэ өргөст хэмхээр чанаж иддэг
Бэлтгэл ажил
Салаатай элэгний сагамхай. Хатаасан талхыг эхлээд сармисаар хутгана. Дараагийн давхарга - дээд тал нь элсэн чихэр , дээрээс нь оо - шинэ өргөст хэмх болон / эсвэл чидун + ногоон зүсмэлүүд. Бид бүгдийг бүгдийг нь skewer-аар бэхлэнэ.
Барилга байгууламжийн ердийн санаа, төлөвлөгөөний дагуу бид тамхи татдаг тахианы мах, хайлсан бяслаг бэлтгэдэг.
Бэлтгэл ажил
Бид хагас боловсруулсан бяслагтай хайлсан шарсан талстыг тарааж, дээд талд нь тамхи татдаг тахианы мах хийж, чидун, эсвэл киви, эсвэл нимбэг (шохой, улаан улбар шар) нэмнэ.
Капитан нь япон маягаар тамхи татдаг
Шар буурцаг, васби оо, жижиглэсэн сармис, байгалийн цэцэг зөгийн бал, халуун улаан чинжүү, нимбэг, шохойн шүүс зэрэг халуун ногоотой амтлагчаар бэлтгэ. Хатаасан шарсан талх нь соустай давирхайтай тул бид дээд талд нь marinated цагаан гаа, тамхи татсан могойн навч, өөр нэг ногоон, fennel цагираг нь зүсмэл тавьж байна. Бид хөлбөмбөгчинтэй бэхлэв.
Гайхалтай амттай анхны кафе нь хөх тарианы талхны зүсмэл дээр бэлтгэж болно (хатаагаад эсвэл хатаагаад өөрөө шийдэж болно). Хөлдөөсөн зууш, мандал, янз бүрийн төрлийн хулд, цөцгийн тос зэрэг давирхайт жигнэмэгийг ашиглан давсалсан загасны түрс, шинэхэн, эсвэл даршилсан ногоо, жимс жимсгэнэ, ногоон өнгөтэй байдаг.