Эрүүл, сайхан байхын тулд таны хоолны дэглэмийг ашигтай бүтээгдэхүүнээр хангаж, хор хөнөөлийг нь хасах нь чухал юм. Хэрэгтэй бүтээгдэхүүнийг бие махбодид шаардлагатай бодисуудын баялаг бүтцээр тодорхойлж эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Бие махбодийн бүтээгдэхүүнд чухал ач холбогдолтой зүйлсийг сага элэг гэж нэрлэж болно. Энэ нь гурван наснаас эхлэн ямар ч насны хүмүүсийн хоолны дэглэмд орж болно. Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд, түүнчлэн өвчний дараа болон бие махбодийн эмгэгийн шинж тэмдэг илэрвэл хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Цагатай элэг хэр зэрэг хэрэгтэйг мэддэг хүмүүс долоо хоногт ядаж нэг удаа хоолны дэглэмд оруулахыг хичээ. Үүнээс та амттай salads, сэндвич, хөнгөн зууш бэлтгэх боломжтой.
Сагам элэгний найрлага
Сагаган элэгний найрлага нь боловсруулалт, хадгалалт, хураалтын аргаас хамаарна. Шим тэжээлтэй хамгийн ашигтай бөгөөд ханасан нь загас барихад шууд хадгалагдаж байсан сагам элэг юм. Ийм элэгийг ашиглан бид биед чухал бодисоор дүүргэж болно:
- Омега-3 тосны хүчлүүд;
- Витамин: A, E, PP, C, D, B бүлэг;
- эрдэс бодис: кальци, фосфор, цайр, төмөр, фтор, натри , магни.
Хэдийгээр лаазалсан хэлбэрээр элэгний бэлдмэлийн ашиг тусыг эргэлздэг боловч энэ тохиолдолд тэжээлийг хадгалах хамгийн сайн арга зам юм. Хөлдөөсөн элэг нь витамин болон эрдэс бодисын доод хэмжээг хангадаг. Тиймээс, гэсгээхэд амттай боловч бага зэрэг ашиггүй бүтээгдэхүүнийг олж авдаг.
Элэгний сагамалын ашигтай шинж чанарууд
Сагам элэг олон ашигтай шинж чанартай байдаг:
- цусны биохимийн бүрэлдэхүүнийг сайжруулдаг;
- холестерин бууруулах;
- зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
- Альцгеймерийн өвчинөөс урьдчилан сэргийлэх явдал юм;
- булчингийн тогтолцооны нөхцөл байдлыг сайжруулах;
- биеийн ерөнхий аяыг нэмэгдүүлдэг.
Сагам элэгний тосыг ашиглах
Сагам элэгний амтлагч нэмснээр өөрийн жүүсээр хадгалагдана. Тиймээс лаазалсан хоол хүнс хэрэгтэй элэг, хамтдаа бид жинхэнэ загасны тос авдаг. Хүн бүр загасны тосны ашиг тусыг мэддэг. Түүний найрлага нь тосны хүчлүүд, витамин, эрдэс бодисын элементүүдээр баялаг. Сагаган элэгний тосыг ашиглах нь анхаарал төвлөрүүлж, сэтгэн бодох, сэтгэл санааг тогтворжуулах, арьсыг сайжруулж, булчин, үе мөчний өвдөлтийг бууруулж, зүрхний үйл ажиллагааг тогтворжуулж, алсын хараа сайжирдаг.
Элэгний бэлдмэлийн ашиг тусыг мэдрэхийн тулд нэмэлт нэмэлтгүйгээр дээд зэргийн бүтээгдэхүүнийг худалдан авах шаардлагатай.