Raspberry бол олон жилийн туршид биднийг мэддэг хүйтэн эм юм. Ханиад, хоолой өвдөх, хүйтэн, зүгээр л өндөр температуртай байх нь бидний өвөрмөц ялгадастай өвөрмөц шинжтэй жимс юм.
Энэ нь зөвхөн гал зууханд зориулж бөөрөлзгөнө гаргахад хангалттай юм шиг санагдаж байна. Үгүй ээ! Бөөрөлзгөний тоо хэмжээг хичнээн их калоригаар үнэлэх, бүтээгдэхүүний биологийн үнэ цэнэ (уураг / өөх тос / нүүрс ус), амин дэм, эцэст нь витамины найрлагыг судлахын тулд бүх бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хичээдэг.
Тэгэхээр, бөөрөлзгөнө нь хоолны дэглэм ба бага калорийн хоолны дэглэмийн шалгуурыг хэрхэн хангаж байгааг харцгаая.
Шинэ бөөрөлзгөнөийн калорийн агууламж
Юуны өмнө, бид мэдээжийн хэрэг, бөөрөлзгөнө шинэхэн илчлэгийн агууламжийг авч үзэх ёстой - энэ нь бусад бүх жимсгэний нөхцөлд илүү тохиромжтой юм. Шинэ бөөрөлзгөнө агууламжтай витамины найрлагатай байдаг.
- А амин дэм, бета-каротин;
- витамин С;
- витамин B1, B2, В5, B6, B9, В12;
- витамин Е;
- H витамин (биотин);
- витамины PP.
Мөн тэжээллэг тэжээлийн балансын талаар хэлэх шаардлагатай:
- кальци;
- магни;
- төмөр;
- кобальт;
- борор;
- зэс;
- цайр;
- фосфор;
- кали.
Энэ бүхэн нь 100 грамм тутамд зөвхөн 40-47 ккал байдаг цэвэр бөөрөлзгөнө нь бага зэрэг илчлэгийн агуулгатай хослуулсан байна. Мөн уураг, өөх тос, нүүрсустөрөгчийн жинг бууруулах таатай харьцаа:
- уургууд - 100 гр тутамд 0,8 г;
- өөх - 100 гр тутамд 0,5 г;
- нүүрс ус - 100 г тутамд 8.3 грамм.
Үлдсэн бүх зүйл юу болохыг асууна - Бөөрөлзгөний 90 гр жүүс, шилэн дээр буурдаг!
Үүнээс гадна, бөөрөлзгөнө элсэн чихэр маш олон байдаг - илүү нарийвчлалтай, түүний хэмжээ жимс жимсгэний өсөлтөөс өөр өөр байдаг. Тиймээс, сүүдэртэй ойд боловсорсон бөөрөлзгөнө ой мод нь зөвхөн сахароз (глюкоз, фруктоз, сахароз), цэцэрлэгт ойролцоогоор 7-8%, цэцэрлэг нь 12% орчим байдаг. Тиймээс, цэцэрлэг бөөрөлзгөнө, ойн илүү (гэхдээ анхилуун биш) ойн илүү чихэрлэг.
Хачирхалтай нь бөөрөлзгөнө тарьсан, жимс жимсгэнэ, органик хүчлүүдээс давуу тал нь давуу талтай. Тэдний цэцэрлэгийн бөөрөлзгөнө илүү их агуулдаг, эдгээр хүчил нь хамгийн чухал нь salicylic, учир нь catarrhal-температур тохиолдолд тохиолдолд бөөрөлзгөнө дараа бид зардлаар байдаг учраас.
Үүнийг яах вэ?
Эсвэл:
- бөөрөлзгөний калорийн компот - 60-80 ккал (элсэн чихэр нэмсэнээр), 8-10 ккал - элсэн чихэргүй бол;
- 100 гр нэг бөөрөлзгөнө вазелин 70 ккал;
- Raspberry чанамал - 100 мл тутамд 559;
- Бөөрөлзгөнө чанамал "таван минут" - 100 мл тутамд 350 ккал;
- Элсэн чихэр бүхий бөөрөлзгөнө - 100 грамм тутамд 150 ккал.
Ашигтай бөөрөлзгөнө хоосон зай
Бөөрөлзгөнө хэрэглэдэг дээрх бүх аргууд нь маш сайн бөгөөд хүйтэн ханиадыг даван туулахад туслах болно. Гэхдээ хоёр бөөрөлзгөнө нь үнэхээр ашигтай ширхэг жинг нь харж чадах хүнийг бий болгож чадна. Энэ бол бөөрөлзгөнө, хөлдөөсөн.
Хатаасан бөөрөлзгөнө нь яг л диафоретик гэж нэрлэгдэх ёстой зүйл юм. Улирлын хөлс, хөлсөө хамгийн сайн засах арга нь ORZ улирлын туршид буцалсан усанд 3 литр хатаасан жимс 100 г хийнэ. Орондоо орохоосоо өмнө 200 мл дуслаар уух хэрэгтэй. Хатаасан бөөрөлзгөний илчлэг нь шинэхэн жимсээс 100 грамм юм (энэ нь баяжмалын төрөл болдог) - энэ нь ойролцоогоор 50-60 ккал байдаг.
Хатаасан жимс шинэхэн сонгон авсан жимсүүдийн бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалж үлдээдэг. Үүнийг хадгалах
Хэрвээ хөлдөөгч нь массын хоосон зай гаргахыг зөвшөөрдөггүй бол жимс нь чихрийг цэвэрлэж, ариутгасан лонхтой бөглөөгөөр (дулаан эмчилгээ хийлгүйгээр) хийж болно. Энэ нь хөргөгчид хэдэн сарын турш хадгалагдаж болно. Тиймээс, олон төрлийн ашигтай шинж чанар, жимс жимсгэнэ байна - тэднээс та бас шөл бэлтгэх ёстой, мөн тэд бас өвлийн улиралд хатааж болно гэдгийг мартаж болохгүй.