Гар хийцийн бялууг дуртай гэрийн эзэгтэй нар ихэвчлэн шинэ, ер бусын зүйлийг бий болгох дуртай жороо өөрчлөх хэрэгтэй болдог. Apricots бүхий charlotte нь нойтон янз бүрийн өөр өөр хувилбаруудыг хүлээн зөвшөөрдөг пайзын эдгээр хувилбаруудын нэг юм.
Хэрхэн чангаанз чанасан махыг яаж жигнэх вэ?
Аливаа бусад жимс жимсгэний зориулалтын алимны жорыг орлуулахын тулд эхлээд хамгийн сайн танигдах чихрийн царцааны гадаргуу дээр гадаргуу дээр гарч ирснээр энэ боодлын зөв сонгодог гурилыг хэрхэн бэлтгэх талаар суралцах хэрэгтэй.
- Адуутай хамгийн амттай charlotte нь жигнэмэгийн бэлтгэлийн зарчимд нийцсэн байдаг. Эхлээд сахартай уургуудийг ташуурдуулж, гурил, анхилуун үнэрийг нэмнэ.
- Apricots нь жинхэнэ charlotte бол ямар нэгэн исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг хүлээн зөвшөөрдөггүй жор байдаг боловч кофег эсвэл бусад ижил төсөөтэй найрлагатай бол бялуу илүү гайхамшигтай.
- Apricots үрийг салахыг, цардуул нь цацаж байх ёстой, бялуу нь хэтэрхий нойтон, сайн шахагдан гарч ирэхгүй байх ёстой.
Зууханд чангаанз чанасан махыг нь буцалгана
Жимсний чанасан сонгодог charlotte - жор нь энгийн, ямар нэгэн заль мэхийг агуулдаггүй. Эхлээд уургуудыг ташуурдахаас биш, оргилдоо биш, элсэн чихэр бүрэн ууссан байх албагүй бол энэ нь жигнэмэгийн царцдасыг жигнэсний дараа нэмэгдэнэ. Жимс нь хэлбэрийн ёроолд тавигдаж, эсвэл дээд талд нь бялуугаар засаж болно.
Орц:
- өндөг - 3 ширхэг;
- элсэн чихэр - 200 гр;
- жигнэмэг, ваниллин;
- гурил - 300 г;
- чангаанз - 10 ширхэг;
- цардуул - 50 г;
- нишингийн сахар - 50 г.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэртэй хэрэм ташуураа оруулна уу.
- Банан нунтаг, ваниллин нэмээд гурилыг аажмаар хийнэ.
- Газрын тослог хэлбэрээр зуурсан гурил хийнэ, дээрээс нь цардуултай жимс жимсгэнэ тарааж хуваарилна.
- Бор элсэн чихэр.
- Шар буурцагтай Шарлоттыг 180-д 40-50 минутын турш талх хийнэ.
Шарлотт алим болон чангаанз бүхий жор
Ердийн жигнэмэгийн ямар ч жорыг нэг бүрэлдэхүүн хэсэг болон хоолны дуршилтай нь түргэн өөрчлөгдөж болно, энэ нь алим , гүйлс бүхий charlotte байна . Сүүлд нь жигнэмэг нь шинэхэн шинэхэн амтыг нэмдэг бөгөөд шанцай нь илүү амттай хоол хийх болно. Apricots бага зэрэг unripe сонгох, ийм lobules жаахан багасах, бялуу нь сайн шатаасан болно.
Орц:
- Элсэн чихэр - 180 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- гурил - 400 гр;
- жигд нунтаг, ванилийн сахар;
- алим - 1 ширхэг;
- чангаанз - 10 ширхэг;
- шанцай.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэртэй жигнэн өндөг, ваниль болон жигнэмэг нэмнэ.
- Шинээр хийсэн гурил нэмнэ.
- Шанцайнд цацаж, тосолсон хэлбэрийн ёроолд алим, чангаанз налуудаа тавь.
- 190-д 45 минутын турш зуурмагийг хийнэ.
Шар чанамал болон интоортой Шарлотт
Жимс, интоор, эсвэл интоортой амтат charlotte нь ямар ч нэмэлт зүйл, тусгай заль мэхгүйгээр хурдан бэлтгэгддэг. Жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнээс ясыг бүхэлд нь зайлуулж, тэдгээрийг тус тусад нь зуурсан гурил болгон нэмнэ. Шарж бэлтгэхийн тулд цардуул их хэмжээний шүүс ялгаруулдаггүй тул цөцгийн жүржийн хальс нэмж, онцгой, ер бусын амтаар хийж болно.
Орц:
- гурил - 450 гр;
- Элсэн чихэр - 180 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- нэг нимбэгний хальс;
- жигд нунтаг, ваниль;
- цардуул;
- чангаанз - 10-12 ширхэг;
- интоор буюу чихэрлэг интоор - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
- Өндөг, элсэн чихэр, ванильтай өндөг зоддог.
- Зэс, жигд нунтаг болон гурил нэмнэ.
- Хатаасан интоорыг нүхгүйгээр нэвтрүүлэх.
- Зуурмаг хэлбэрээр зуурсан гурилыг хийнэ. Дээрээс нь цардуулын чангаанзны lobules тараана.
- 190-д 45 минутын турш интоор , чангаанзтай алтан шарна.
Шарлотта чангаанз чангаанз иддэг
Шуурхай бялууг жигнэх нь гайхамшигтай гарч ирэх бөгөөд шинэхэн тогооч ч гэсэн хэцүү байх болно. Кофег нэмснээр чангаанз чангаанз чангаана. Та энэ сонгодог жорыг дуудаж чадахгүй, гэхдээ хамгийн амжилттай байж чадна. Энэ нь үргэлж агааржуулах, дур булаам сүвэрхэг үйрмэг гарч ирдэг.
Орц:
- элсэн чихэр - 200 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- kefir - 150 мл;
- гурил - 500 гр;
- жигнэмэг, ваниллин;
- гүйлс - 10 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Өндөг нь элсэн чихэрээр цохиулж, ванилагаа нэмнэ.
- Гурилын гурилыг нэмээд нунтаг гурилаар нэмнэ.
- Нунтагласан хэлбэрийн доод хэсэгт чангаанзны зүсмэлүүдийг тавьж, гурил цацаж, зуурсан гурил асгах хэрэгтэй.
- 190 минутын турш 45 минутын турш чанаж чангаанз чангаанз тавьсан байна.
Шарлотт, зуслангийн бяслаг бүхий Шарлотт нар
Зуурмаг дээр зуслангийн байшин бяслаг нэмэн чанасан зууханд чангаанз чанасан чанамал амттай, маргааш өдөр ч сэрүүн, зөөлөн хэвээр байна. Үр тариагүй ааруулыг хэрэглэх нь хутгагчтай эвдэж, гараараа хийдэг. Худалдан авах сонголт нь цөцгий агуулагдаж байж магадгүй бөгөөд энэ нь бялууг илүү хүнд болгоно.
Орц:
- өндөг - 2 ширхэг;
- аарцны масс - 100 г;
- гурил - 400 гр;
- чангаанз - 10 ширхэг;
- бор сахар - 50 г;
- жигд нунтаг, цардуул.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэр өндөг Beat, зуслангийн бяслаг масс нэмнэ.
- Гурил гурилаар нунтаглана.
- Зуурсан гурилыг гаргаад, дээрээс нь цардуултай жимс жимсгэнэ тарааж тараа.
- Бор элсэн чихэртэй уруул.
- 190-д 40 минутын турш чанаж чангаанз чанасан махтай.
Шар буурцаг, бөөрөлзгөнө бүхий Шарлотт
Хэрвээ дүүргэгчийн агуулга нь бөөрөлзгөнө нэмэх бол амттай амтат чангаанз чангаанз чангаанз гаргадаг. Жимс нь чангаанзны амтыг бүрэн дүүргэх бөгөөд нэмэлт үнэртэй найрлага шаардагддаггүй. Хэрэв энэ жор нь 22 см-ийн хэлбэртэй байх шаардлагатай бол илүү том хэмжээтэй бол бялуу нь арай бага.
Орц:
- гурил - 400 гр;
- жигд нунтаг;
- Элсэн чихэр - 180 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- бөөрөлзгөнө - 200 гр;
- гүйлс - 10 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Өндөг, элсэн чихэр нэмээд гурил, нунтаг гурил нэмнэ.
- Зуурмаг дээр бөөрөлзгөнө, хөгц рүү цутгах.
- Дээрээс нь жимсний зүсмэлийг тараана.
- 190-д 40 минутын турш бөөрөлзгөнө, чангаанз бүхий ааруулыг шатаасан байна.
Хатсан чангаанзтай Шарлотт
Хөлдөөсөн амттай, амттай нүүрс - зууханд хоол хийх жор нь шинэ жимс бүхий жигнэх бусад сонголтуудын адилаар хийхэд хэцүү биш юм. Хатаасан гүйлсийг эхлээд угааж, халуун усаар 30-40 минутын турш угаана. Ийм нарийн боов нь бусад хатаасан жимс, самартай хамт нэмж болно.
Орц:
- Элсэн чихэр - 180 гр;
- гурил - 300 г;
- өндөг - 2 ширхэг;
- жигд нунтаг;
- хатаасан чангаанз - 100 гр;
- үзэм - 100 г;
- самар буталсан - ½ st.
Бэлтгэл ажил
- Хатаасан чангаанз болон усан үзэм.
- Өндөг, элсэн чихэр, гурил, жигнэмэг нэмнэ.
- Жижиглэсэн гүйлс, үзэм болон самар нэмнэ.
- Зуурмаг хэлбэрээр зуурсан гурил хийнэ.
- 190-д 40 минутын турш бялууг жигнэх хэрэгтэй.
Өндөггүй чангаанз бүхий Шарлоттүүд
Бөхийхтэй чанамалтай чангаанзны амттай charlotte сонгодог бялуутай төстэй биш боловч маш амттай, агаартай байдаг. Ийм жигнэмэгийн нэг дутагдалтай тал нь маш хурдан хатуурдаг тул та үүнийг халуунаар нь идэх хэрэгтэй. Илчлэгийг багасгахын тулд улаан буудайн гурилаар бүхэлд нь үр тариа, элсэн чихрийг стиви буюу зөгийн балаар сольж болно.
Орц:
- гурил - 250 гр;
- ургамлын тос - 100 мл;
- 100 мл ус;
- элсэн чихэр - 150 г;
- жигд нунтаг;
- гүйлс - 10 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Халуун усаар элсэн чихэр хийж ууна.
- Гурил, жигд нунтаг нэмээд холино.
- Газрын тосны хэлбэрийн доод хэсэгт чангаанзны lobules тархсан, зуурсан гурил асгах нь.
- 200 градусын турш 40 минутын турш чанаж хийнэ.
Шарлотт нь олон тооны авгалдайтай
Multivark дахь чангаанз бүхий charlotts жор сонгодогаас ялгаатай биш боловч бялууг жигд болгох үйл явц нь зууханд уламжлалт нэг адил ялгаатай юм. Жигнэх чанар нь бас ялгаатай: амттан нь ердийн сонголтоос илүүтэйгээр улаавтар царцдас, чийглэг биш болно. Хэрвээ үйл явцын төгсгөлөөс 10 минутын өмнө бүтэн бялууг хүсч байгаа бол бүтээгдэхүүнийг эргүүлж болно.
Орц:
- гурил - 300 г;
- өндөг - 3 ширхэг;
- элсэн чихэр - 150 г;
- жигд нунтаг, ванилийн сахар;
- чангаанз - 10-15 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэртэй өндөг холино, цагаан хөөс хүртэл хутга хийнэ.
- Ванилин, нунтаг гурил нэмнэ.
- Төхөөрөмжийн тослог аяга руу зуурсан гурил хийнэ.
- Apricot lobules дээр тархсан.
- Baking 1 цагийн турш чанамал бэлтгэнэ.