Ихэнхдээ дэлгүүрт очихуйн жигнэмэг худалдаж авснаар бид чанараараа маш их сэтгэл хангалуун байдаг. Гэхдээ энэ хоол нь гэртээ хоол хийх боломжтой! Өндөгний амттай жигнэмэгийг яаж бэлтгэхийг бид эндээс харж болно. Өнөөдөр бид үүнийг шийдэх болно.
Гэртээ oatmeal cookies хэрхэн хоол хийх вэ?
Овъёосны жигнэмэгийг бэлтгэх нь жорыг хайх биш харин баруун тийшээ сонгох замаар эхлэх болно. Энэ жорны хувьд, бид амт, элсэн чихэртэй будаа хэрэгтэй бол тэр даруйдаа шууд тохирохгүй. Хамгийн сайн нь "Hercules" юм. Гэсэн хэдий ч хальслыг сонгосон учир та самартай амтат овъёосны жигнэмэгийн анхны жор руу очиж болно.
Орц:
- овъёосны хальс - 2 аяга;
- элсэн чихэр - 1/2 аяга;
- тос - 50 г;
- гурил - 2 tbsp. халбага;
- өндөг - 2 ширхэг;
- самар - 1/2 аяга.
Бэлтгэл ажил
Бид махан бутлуураар овъёосны хальс дамжуулдаг. Масло цөцгийн тос усан ваннд хайлуулж, үр тариа хийнэ. Бид жижигхэн гал дээр зуурмагийг тавин тавина. Зуурмаг халааж байхад бага зэрэг ус нэмээд халааж ав. Масс нь бөөгнөрөл байх тул бага зэрэг хөргөнө. Өөр нэг аяга нь өндөг, элсэн чихэр, хольж, дулаан зуурмагт тэднийг асгаж. Зуурмаг дээр бид самар самнадаг, бид бас тэдгээрийг шалгаж байна. Бид бүгдийг сайтар хольдаг. Тагийг тосоор тосолж, энэ нь ширээний халбага зуурмаг дээр зөөлөн тавьдаг. Ирээдүйн жигнэмэг нь бие биенээсээ тодорхой зайд байх ёстой тул жигнэх явцад нэг том элэг болж хувирдаггүй. Одоо урьдчилан халаасан зууханд тавган дээр тавьж, бэлэн болтол нь жигнэх хэрэгтэй.
Toffee, самар, цангис зэрэг омены жигнэмэгийг хэрхэн жигнэх вэ?
Та олон бүрэлдэхүүн хэсгээрээ oatmeal cookies бэлтгэж болно. Энгийн будаагаас яаж хоол хийж идэх вэ? Энэ жороор бид танд хэлэх болно. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь шуурхай хоол хийх овъёос хальсыг шаардах болно, гэхдээ нэмэлтгүйгээр.
Орц:
- овъёосны хальс - 1 шил;
- үржлэгдсэн шоколад - 1 шил;
- хуурай cranberries - 3/4 аяга;
- буталсан чих - 1/2 аяга;
- самар - 1/2 аяга;
- өөх тос - 1/2 аяга;
- элсэн чихэр - 1/2 аяга;
- бор сахар - 1/2 аяга;
- гурил - 1 шил;
- ус - 1 tbsp. халбага;
- өндөг - 1 ширхэг;
- Ванилин - хутганы үзүүр дээр;
- давс - 1/2 tsp;
- Сод - 1/2 tsp.
Бэлтгэл ажил
Нэг аяга нь давс, гурил, сод холино. Өөр нэг аяга нь элсэн чихэр нь ташуур, өндөг, ваниль, ус нэмнэ, хутгана. Аль болох хольцыг гурилаар нэмнэ. Дараа нь cranberries, toffee, шоколад, овъёос, самар зэргийг бүгдийг нь сайтар хольсон.
Бид илгэн цаас дээр бичдэг. Зуурсан гурилыг халбагатай хамт тараана. Бид күүки бие биентэйгээ холбоогүй гэдэгт итгэлтэй байна. Зууханд 10-12 минутын турш жигнэх, 180-190 ° С хүртэл халаана. Дараа нь бага зэрэг хөргөлт хийсний дараа бид жигнэмэгийг жигнэмэгээс авдаг.
Oatmeal жигнэмэгийг чөмөгөөр хэрхэн яаж хийх вэ?
Та бутлагчтай хамт oatmeal жигнэмэгийг хэрхэн яаж хоол хийхийг мэдэх үү? Хэрэв үгүй бол энэ жор нь танд ашигтай байх болно.
Орц:
- элсэн чихэр - 330 г;
- бүйлс - 50 г;
- гурил - 300 г;
- Зуурмаг жигд нунтаг - 15 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- какао нунтаг 30 гр;
- цөцгийн тос - 150 гр;
- өндөгний шар - 1 ширхэг;
- үзэм - 150 гр;
- өндөгний цагаан - 3 ширхэг.
- түргэн хоолны овъёосны хальс - 300 г;
- "Hercules" овъёосны хальс - 50 г;
- давс - 1/4 tsp.
- Ванилин - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бүйлсийг боов. Жижиг саванд элсэн чихэр 2 хоолны халбагын холино, тэдгээр нь 0.3 аяга усаар дүүргэ. Бид гал тавьж, элсэн чихэр хийж уух хүртэл хутгана. Дараа нь сироп хөргөнө.
Ширээн дээр гурил, какао, сахар, жигнэмэг, жижиглэсэн цөцгийн тосыг ширээн дээр гурилаар хийнэ. Хольцын төвд бид гүнзгийрүүлж, өндөг, 1 шарыг эвддэг. Зуурсан гурил зуурах. Хөргөсөн сиропыг сайтар холино.
Хадгалахын тулд хайруулын тавган дээр хайлуулж, "Hercules" цөцгийн тос болон шарсан мах нь халбага. Дараа нь үзэм хатаагаад хатаа. Хэт давсаар хөөсөрсөн давстай хушаа аажмаар элсэн чихэр, сахараа аажмаар нэмнэ. Уураг, овъёосны хальс ба үзэмийг холино.
Зуурмаг 4-5 мм-ийн зузаантай цувих. Шилэн зуурмагаас бид ойролцоогоор 6 см-ийн диаметртэй тойрог огтолж, тосыг жигд болгодог. Оффисын саванд дүүргэж, нэг аяганд хийж өгнө. Ирмэг дээр дарж, 180 ° С-т 20-25 минутын турш жигнэ.