Тариа чанаж хийсэн элсний бялуу нь гайхамшигтай тендер, амттай эмчилгээ юм. Ийм жигнэмэг нь хүүхдүүд болон тэдний эцэг эх хоёуланд нь давж заалдах болно!
Цэцгийн бяслаг болон гүйлсээр элсэн бялуу
Орц:
- Маргарин - 150 гр;
- элсэн чихэр - 100 г;
- өндөг - 3 ширхэг;
- жигд нунтаг - 2 tsp;
- гурил - 400 гр.
Дүүргэлтийн хувьд:
- зуслангийн байшин бяслаг - 600 гр;
- элсэн чихэр - 150 г;
- ваниль - 1 халбага;
- өндөг - 3 ширхэг;
- тос - 200 мл;
- шинэ чангаанз;
- цардуул - 50 гр.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс, эхлээд та нартай хамт чангаанзны зуурмаг зуурмагаа бэлтгэе. Урьдчилан бэлтгэсэн тосыг хөргөгчид гаргаж аваад дараа нь элсэн чихэрээр шахаж авна. Шинэхэн өндөг гаргаад жаахан багагүй өргө. Одоо гурил хийнэ, жигд нунтаг шидээд холино. Материал нь тосоор цацагддаг, бид зуурсан гурилыг нь тарааж, талыг нь сийлбэрлэнэ. Дээрээс нь чангаанз тарааж, хажуугаар нь хуваасан. Нь шигшүүрээр бяслаг хогийн ургамал, өндөг, цардуул, холино нэмнэ. Элсэн чихэр, ваниллин бүхий тосыг аарцны масстай хослоорой. Бүх зүйлийг хольж, чангаанз болон түвшинд дүүргэж тараадаг. Бид урьдчилан халаасан зууханд бялуу илгээж, махыг урьдчилан шараад.
Чангаанз бүхий элсэн чихэрд зориулсан жор
Орц:
Туршилтын хувьд:
- өтгөн Маргарин - 100 гр;
- элсэн чихэр - 100 г;
- өндөг - 1 ширхэг;
- жигд нунтаг;
- гурил - 200 гр.
Дүүргэлтийн хувьд:
- гүйлс - 200 гр.
Урамшууллын хувьд:
- өндөгний цагаан - 2 ширхэг.
- нунтаг элсэн чихэр - 100 гр;
- нимбэгний шүүс.
Бэлтгэл ажил
Маргарин хайлж, бага зэрэг хүйтэн байна. Дараа нь бид элсэн чихэр хийнэ, өндөгийг эвдэж, давс, хавчих. Дараа нь гурил цацаж, жигд нунтаг шидэж, зуурсан гурил зуурна. Бид хөргөгчид үүнийг түргэн арилгаж, дараа нь бага зэрэг талыг нь хэлбэршүүлээрэй. Apricots дээр бид ясыг устгадаг, бид тэднийг polovinochki дээр эвдэж, бид гүдгэр хэсэг дээш тархсан. Өндөгний цагаан хөргөнө, холигчоор зуурч, аажмаар элсэн чихэр, нимбэгний шүүсийг тарьдаг. Үр дунтэй масс нь жимс жимсгэнэтэй тэнцүү хуваарилагдаж, бид 35 минутын турш халаасан зууханд чангаанз, нугалаатай элсэн чихэр зэргийг илгээх.
Ширүүн, чанамал бүхий элс боов
Орц:
Туршилтын хувьд:
- цөцгийн тос - 100 гр;
- гурил - 150 гр;
- өндөг - 1 pc.
Дүүргэлтийн хувьд:
- чангаанз - 500 гр.
Бөглөх:
- цөцгийн тос - 150 мл;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
- өндөг - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Бид цөцгийн тосыг хайлж, өндөглөдөг гурил хийнэ. Бид зуурсан гурил зуураад, хуруугаараа хөлийн хурууг анивчихад хэлбэрийг нь тарааж өгдөг. Бид хөргүүрийн зуухны ажлын хэсгийг салгана. Цөцгийтэй тослог багатай цөцгий цөцгийн тосыг цөцгийн тос, өндөг шахаж, холигчоор зуурна. Бид чангаанзаас эхлээд бүх ясыг гаргаад, зуурсан гурилыг нь үртэс болгодог. Цөцгий хольцыг дүүргээд, доороос халаасан зууханд бялууг явуулаарай.