Хэрвээ та өөрийн гэртээ амттай, найрсаг хоолоор хооллох шийдвэр гаргадаг бол будаатай загас шөл нь зөвхөн танд зориулагдана. Баян хоол бэлтгэх нь маш бага хугацаа шаарддаг тул төлөвлөсөн бүх зүйлийг хийх цаг хугацаа танд бий.
Тиймээс бидний шөл найрлага, жортой танилцацгаая.
Хэрвээ та шөлөөр хооллодог бол ханасан, туйлын амттай байх болно.
Цагаан будаа, төмс бүхий загас шөл
Орц:
- Таны сонгосон загас - 200 гр;
- төмс - 3-4 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- сармис - хос дусаагаар;
- шинэхэн / хатаасан dill - 1 tbsp. л.
- будаа-3 tbsp. л.
- ургамлын тос - 3 tbsp. л.
- лаврын навч - амсах;
- Давс, чинжүү, халуун ногоо - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид төмс, лууван, сармис, сонгиноыг хальслаарай. Төмс нь квадруу хуваасан, хайруулын тавган дээр тавьж, нэг литр ус хийнэ. Ус давс, буцалгасны дараа дахиад арван таван минутын турш бага дулаан дээр төмс хийж өгнө. Дараа нь лууван, сонгино, сармисыг тайруулаарай. Дараа нь сонгино, лууван, хамгийн сүүлийн ээлжинд сармисыг нэмнэ. Одоо загас руу очъё. Үүнийг цэвэрлэж, хатгаж, том эсвэл жижиг хэсгүүдэд хуваасан байх ёстой, энэ нь таны сонголтоос хамаарна. Ус, төмсний саванд загасны ширхэгийг нэмж, буцалгаад буцалгаад, хааяа хутгах, хөөсийг зайлуулах. Энэ нь шарсан ногоо, цагаан будаа нэмэгдэх цаг болжээ. Таваас долоон минутын дараа далан навч, халуун ногоо, шинэ дилл нэмнэ.
Хэрэв та дуртай загасны шөлийг хүсч, загасаа огтлох цаг хугацаа дутуу эсвэл хөлдөөгүй бол - цагаан будаатай лаазалсан хүнсний загас шөл нь төгс орлуулагч байх болно. Та ердийнхөөс арай илүү ногоо нэмж болох бөгөөд хэн ч загасыг анхны байдалд анхаарал хандуулахгүй.
Цагаан будааны хоолоор загас шөлийг хэрхэн буцалгах вэ?
Орц:
- лаазалсан загас - 1 pc.
- төмс - 3 ширхэг.
- улаан Болгарын чинжүү -1 pc.
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- лууван - 1 ширхэг;
- будаа-3 tbsp. л.
- ургамлын тос - 2 tbsp. л.
- Давс ба халуун ногоо - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Одоо бид загасны шөл хэрхэн хурдан хооллож байгааг танд хэлье. Мөөгөнцөрийг сайтар хутгана, куб дахь чинжүү, улаан лоолийг хальсална. Дараа нь 10 минутын турш бага дулаан дээр саванд ногоо идээрэй. Нь буцалсан ус, будаа, жижиглэсэн төмс, лаазалсан загас 2 литр саванд нэмнэ. 25-30 минутын турш бэлэн бай. Буталсан ногоон зүлэг хэлбэрийн халуун ногоо, чимэглэлийг мартаж болохгүй.