Хатаасан хүрэн мандаринууд нь хатаасан жимс эсвэл олон төрлийн хоолоор хооллож болох амттай бөгөөд эрүүл хоол юм. Тэд бялуу, гоёл чимэглэлийн эсвэл чимэглэлийн элемент болгон ашиглаж болно. Та яст мэлхий хатааж яаж хатааж, тэдгээрийг яаж идэж болох талаар ярилцъя.
Хатаасан хүрэнцэрүүд
Орц:
- Tangerine - 5 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс хүрэнгэнэнүүд дугуйланд хувааж, жигд хуудсан дээр тавиад зууханд хийнэ. 140 градус хүртэл зууханд 1 цаг орчим жимс хатаана. Дараа нь бид хэсэг хэсгээр нь эргүүлж, хуурай болго. Бэлэн мандариныг бүрэн хөргөнө, саванд хийж, таглаагаа хаагаад шүүгээнд хийнэ.
Хатаасан мандаринуудтай шоколаданд зориулсан жор
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 300 гр;
- хар шоколад - 100 гр;
- нунтагласан сахар - 3 tbsp. халбага;
- цөцгий тос - 3 tbsp. халбага;
- ваниллин;
- хатаасан мандаринууд - 50 г;
- Завины чихэр - чимэглэл хийх.
Бэлтгэл ажил
Бяслагны бяслаг шигшүүрээр арчигддаг. Жижигхэн teurochke дээр бага зэрэг шоколад цавчих, ааруул масс руу нэмнэ. Дараа нь бид нунтаг элсэн чихэр асгаж, цөцгий, ванилин амт, элсэн чихэр тавьж, бүх зүйлийг сайтар холино. Эдүгээ, аарцны масстай хамт бид жижиг гараар үржүүлж, хатаасан Мандарин бүрт тавьж, бөмбөгийг өнхрүүлэв. Том гурилан дээр үлдсэн гурван шоколадтай, чихэртэй Жак дээр тавиад бидний ааруулыг чихэрлэг хутган дээр тавьдаг. Үүний дараа бид чихрийн уусмалыг 30 минутын турш хөлдөөгөөд, дараа нь ширээнд хийнэ.
Tangerine нь хатаасан candied жимс
Орц:
- Tangerines - 1 кг;
- элсэн чихэр - 1,2 кг;
- шүүсэн ус - 300 мл;
- нунтаг сахар.
Бэлтгэл ажил
Жимс угааж, цэвэрлэж, хагасыг нь огтолж, халуун сахар сиропоор урьдчилан чанаж асгав. Одоо зууханд жимс жимсгэнэ хийж, сул гал дээр 10-15 минутын турш хооллоорой. Дараа нь,
Энэ процедурыг хэд хэдэн удаа давтан хийнэ, дараа нь шүүлтүүрийг сайтар цэвэрлэсний дараа шүүлтүүрийг сайтар шүүнэ. Мөөгөнцөртэй байх болно, сироп нь саванд аажим аажмаар шавхана. Tangerer жимс жимсгэнэ шигшүүр дээр нэг давхаргад тавигдаж, 40 градусын температурт зууханд хатаана. Дараа нь чихрийн нунтагтай элбэг дэлбэг цацаж, хөнгөнөөр сэгсэрч, зууханд хоёр дахь удаагаа хатаана. Үүний дараа бид candied жимсний үрийг лааз руу хийж, хуурай, харанхуй газар хадгална.