Олон хүмүүс морин-улаан лууванг ургац хураах, өвлийн улиралд хадгалдаг, дараа нь амттай амтлагч хийж, намрын улиралд тэсэн ядан хүлээж байна. Гэхдээ бүх ургамлууд энэ зорилгоор тохиромжтой биш гэдгийг та мэдэх үү? Эцсийн эцэст 3 нас орчим насны үндэслэг ишийг ухах нь хамгийн сайн арга юм. Тэдний гадаргуу нь бүр цагаан гэрэлтэй байх ёстой. Хадгалахын тулд хэд хэдэн арга байдаг. Бид одоо гэртээ тунхууны үндсийг хэрхэн хадгалах талаар танд хэлэх болно, та өөрөө хамгийн оновчтой сонгох болно.
Гэртээ тахиа хэрхэн хадгалах вэ?
Морь-улаан лууваныг бүтэн жилийн турш хадгалахын тулд эвдэрсэн сорьцыг нь эвдэж, эвдэрч гэмтээгүй, сайнаар сонгож, оройг нь таглаж, хайрцгийг нь хайрцаганд хийж, тэдгээрийг бие биентэйгээ холбоогүй байхаар элсээр хучна. Энэ тохиолдолд элсний доод давхарга нь ойролцоогоор 7 сантиметр байна. Долоо хоногт нэг удаа элсийг усаар угаана. Тиймээс дараачийн улиралд хүртэл үржүүлгийн газрууд шинэ хэвээр байх бөгөөд та бүхэн жилийн туршид ширээн дээр шинэ амтлагч байх болно.
Хэрэв та морины хайрцгийг тавих ямар ч байхгүй бол, бид тунхууны хадгалах өөр арга замыг оролдоорой. Dug үндэс угааж, хатаах нь дулаан газар тавьсан юм. Үүний дараагаар зуурмагийг сайтар нунтаглан нунтаглана.
Дараагийн арга нь дараах байдалтай байна: эхлээд үндэс хүйтэн усаар угааж дараа нь цэвэрлэж, нимгэн тууз болгон хувааж болно. Үүний дараа тэдгээрийг жигд хуудсан дээр тавьж, 60 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. 40 минутын дараа бид тэдгээрийг гаргаж аваад хөргөж, тэдгээрийг холигчоор хутгаж, хуурай хольцыг шилэн саванд хийж, тагийг нь таглана. Хэрэглэхийн өмнө нунтаг эхлээд усанд дэвтэж, ойролцоогоор нэг цагийн турш явна. Энэ хугацаанд энэ нь маш сайн болж, цуу эсвэл цөцгийн тосоор дүүргэж болно.
Эм арсланг хэрхэн хадгалах вэ?
Гэхдээ энэ арга нь үндэстний урт хугацааны хадгалалтанд сайнаар нөлөөлдөг. Тиймээс морь-улаан лууван үндсийг авч, цэвэрлэж, жижиг гандмаар үүнийг үрж. Үүний дараа бид цагаан цуунд үүнийг өргөсөний үр дүнд шингэн хайлуулж байна. Дараа нь бид саванд шилжүүлж, сайн бөглөрнө.
Хөргөгчдөд тахиа хэрхэн хадгалах вэ?
Хадгалалтын энэ аргын ачаар та түргэн бэлтгэх, зөвхөн "тэр амьдарна", харамсалтай нь, 3 долоо хоногоос илүүгүй байна. Тиймээс, үндэс нь залуу үндэс авч, 30 см-ээс урт биш, газраас тэднийг цэвэрлэх. Үүний дараа бид тэдгээрийг уутанд хийж хөргөгчинд хийнэ. Хэрэв та тунхууны үндсийг хөргөгчинд тавиагүй бол хөлдөөгчид 5 сарын хугацаагаар үлдэх болно. Гэсэн хэдий ч, энэ тохиолдолд энэ нь хэсэг хувааж байх ёстой.
Эрчилсэн туулай хэрхэн хадгалах вэ?
Махны махны тусламжтайгаар бид туннелаа дарж, лонхтой руу хийнэ. Энэ тохиолдолд та үүнийг beet шүүс нэмж, давс, элсэн чихэр асгаж, цуу асгах болно. Бид лонхтой залгаад хадгалахад хөргөгчинд хий.
Шинэ тунхууны хадгалах вэ?
Бусад олон ногоо шиг адууны махыг шинэ зооринд хадгалж болно. Үүний тулд энэ нь үндэс юм
Хөлдөөсөн тахиа хаана хадгалах вэ?
За тэгээд хамгийн сүүлийн арга зам. Морь угаасан, хатаасан, хальсалж, дараа нь бүхэл полиэтилен уутанд тарааж, агааргүй болох нь маш нягт юм. Одоо бид тэднийг хөлдөөгчид аваад шаардлагатай гэж үзье. Энэ арга нь тохиромжтой байдаг учраас та үүнийг гэнэт ашиглахыг хүсч байвал бид түүнийг гуанз дээр цэвэрлээд хүссэн хоолонд нэмнэ.