Морь уралдаан бол оросын өргөргийн хамгийн алдартай амтлагчуудын нэг юм. Энэ ургамал нь шатаах амттай байдаг. Учир нь түүний амт нь ургамлын дунд ховор тохиолддог өвөрмөц найрлагаас шалтгаалан хоолыг ихэвчлэн хэрэглэдэг.
ОХУ-ын ард түмэнд, тунхууны хувьд үндэсний амтлагчийг хэлдэг бөгөөд энэ нь ардын аман зохиолд тусгагдсан зүйл биш юм. Хүмүүсийн ийм талархал нь шалтгаанаас үүдэлтэй юм - тунхууны алдар нэр нь хүмүүсийг өдөр тутмын амьдралдаа ихэвчлэн ашигладаг гэж үздэг бөгөөд энэ нь ашиг тусаа цаг хугацааны дагуу баталгаажуулдаг гэсэн үг юм. Оросын хувьд гоймон нь Японы цагаан гаатай адилхан гэсэн үг юм.
Мушгираа нь Байцааны гэр бүлийн олон наст өвслөг өвслөг ургамлаас хамаарч, Оросын зүүн өмнөд Европын хэсэгт ургадаг. Гэвч оросууд эхлээд тахиа хэрэглэдэггүй байсан бөгөөд энэ нь эртний египетчүүдийн анагаах ухаанд хэрэглэсэн гэдгийг мэддэг.
Дундад зууны үед славрын гуу жалга ихээр тархаж, тэр үед Баруун талд юу ч мэдэхгүй байлаа. Холбоо барих ажил нь энэ үйлдвэрийг Барууны орнуудад хүлээн зөвшөөрч, үр дүнд нь дэлхийн олон оронд өсч байна.
Тунхын эдгээх шинж чанарыг олон хүмүүс үнэлдэг байсан бол Барууны хувьд энэ нь халуун ногоотой, амттай амттай тул гол төлөв хоол хийхэд ашиглагддаг хэвээр байна.
Тунхууны эмийн шинж чанар
Тунхууны үндэс нь ашигтай шинж чанар нь ургамлын баялаг найрлагатай холбоотой юм. Энэ нь витамин, макро болон микроэлемент агуулдаг. Морь навч нь үндсийг бодвол илүү үр дүнтэй шинж чанар багатай байдаг.
Тунх, витамины эмчилгээний чанар:
- Тиамин (Витамин В1) - энэ нь сэтгэцийн чадварыг сайжруулдаг, бие махбодийг өөдрөг үзэлтэй болгож, бие махбодийн өсөлтийг сайжруулж, дур сонирхлыг өдөөж, цусны эргэлтийг сайжруулдаг; Морины улаан лууван 100 гр нь 0.08 мг байна.
- Riboflavin (Витамин В2) - бодисын солилцоо, нүүрс ус, уургийн бодисын солилцоог хэвийн болгох, нүдний хараа сайжрах, мөн В6 витамины ажлыг идэвхжүүлдэг. B2 нь эритроцитуудын нийлэгжилт, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааны хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай. 100 грамм тунадас 0.1 мг байна.
- Ниацин (витамин В3) - эдийг амьсгалах, жижиг судас ялгаруулах, антикоагулянт үйлдэл хийх, цус бичил цусны эргэлтийг сайжруулдаг, ялангуяа тархины үйл ажиллагааг хэвийн болгох; 100 грамм тунадасны дотор 0.4мг агуулдаг.
- Пиридоксин (Витамин В6) нь мэдрэлийн эсийн барилгын материал бий болгоход оролцдог бөгөөд хүчилтөрөгчтэй эсийн хоол тэжээлд маш эерэг нөлөө үзүүлдэг; 100 грамм тунадас агуулж байгаа нь 0.7 мг.
- Фолийн хүчил (витамин В9) нь гематинописын процессод чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд уургийн нийлэгжилтийг дэмжих, мэдрэлийн системийг идэвхжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. 100 грамм тунадас нь 37мкг агуулдаг.
- Витамин С нь витамин, эсрэг дарангуйлагч гол гол зүйл юм. 100 г тунадас 10 мг;
- Е витамин - Тромби үүсэхээс сэргийлж, эсүүдэд хоол тэжээл өгч, эдийг нөхөн сэргээхэд шаардлагатай байдаг. 100 грамм тунадас 0.1 мг байна.
Тиймээс морин улаан лууван шинж чанар нь олон тооны эд эрхтэн, системд нөлөөлдөг:
- хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
- хүйтэн ханиадны замыг хөнгөвчлөх;
- Энэ нь сэтгэцийн болон сэтгэлийн эмзэг байдалд үр дүнтэй байдаг;
- үрэвсэл , радикулитын шинж тэмдгийг хөнгөвчлөх;
- гастритыг бага хүчиллэгээр тусалдаг;
- тунхууны үндэс нь эмийн шинж чанар нь шээсний суваг үрэвслийн эмчилгээнд тусалдаг.
Тунхагийн ашигтай шинж чанараас хамааран жорыг нь гадуур болон доторх хэрэглээнд зориулж болно.
Жишээ нь, нүүрний мэдрэлийн эмгэг, радикулит, хэрх, туурайтууд нь тунхууны сараалжит үндэснээс гардаг.
Дотор хэрэглэгдэх үед аяга таваг дээр нэмэх буюу зөгийн балтай тэнцүү хэмжээгээр хольж, дараа нь хольцын шүүсийг шахаж, 1 tsp уух болно. Өдөрт 3 удаа.
Тунхууны хэрэглээг хориглодог
Мал адуу нь зөвхөн ашигтай шинж чанартай биш, харин эсрэг заалттай байдаг. Үүнд:
- GIT-ийн эмгэгийг хүндрүүлж;
- элэг, бөөрний үйл ажиллагааны өөрчлөлт;
- жирэмслэлт.