Gout нь ноцтой бодисын солилцооны эмгэгийн үр дүнд үүсдэг таагүй өвчин юм. Энэ нь цусан дахь шээсний хүчлийг нэмэгдүүлдэг. Gout нь эмчилгээ, тусгай хоол тэжээл шаарддаг бөгөөд энэ нь бодисын солилцоог хэвийн болгох зорилготой юм.
Тулайд ямар төрлийн хоол хэрэгтэй вэ?
Тулайтай өвчтөнд зориулсан аливаа хоолны дэглэмийн үндэс нь цустай холбоотой шээсний хүчлийг нэмэгдүүлж буй халдварын илүүдэлтэй учир purine-ийн бүтээгдэхүүнийг хязгаарлах явдал юм. Харамсалтай нь энэхvv категори нь олон төрлийн хоол байдаг бөгөөд бидний ихэнх нь амттай байдаг. Мэдээжийн хэрэг, гэдэсний зөв хоол тэжээл нь эрүүл мэндийг хэвийн болгоход зориулагдсан тусгай хоолны дэглэмийг шаарддаг.
Gout: эмчилгээний зориулалтаар хооллодог
Дээр дурьдсанчлан тулай эмийн хоолны дэглэм нь гүрэнтэй баялаг бүтээгдэхүүнээс бүрэн хасдаг. Үүнд:
- ямар ч хэлбэрийн гахайн мах, толгой, хөл, бусад амьтны мах, вазелин шиг шөл өгөх;
- бүх төрлийн шөл, вазелин;
- шөл "уутнаас", бүх төрлийн сүмс;
- тамхи татдаг бүх төрлийн бүтээгдэхүүн;
- бүх төрлийн дайвар бүтээгдэхүүн (бөөр, элэг, хэл, бусад);
- Тулайд цочроогүй тохиолдолд бүх төрлийн өөхөн загасыг хязгаарлаж, архаг өвчний тохиолдолд тогтвортой хоол тэжээл нь шарсан, давсалсан, лаазалсан загас, загасны түрс татгалзах шалтгаан болдог;
- бяслаг, хурц, давслаг сорт;
- Уксус, булан навч, давсгүй бусад халуун ногоо;
- мэдрэлийн систем дээр ажиллаж байгаа ундаа - кофе, хүчтэй цай, какао;
- Амьтны гаралтай өөх тос (мэдээжийн өөх тос, үүнд хамаарна);
- чихэр, шоколад;
- Хадгалалт бүхий бүх төрлийн бүтээгдэхүүн (дэлгүүрийн баглаа боодол унших);
- бүх төрлийн буурцаг (ногоон вандуй орно);
- усан үзэм (жүүс, амттан, үзэм, дарс, коньяк) -ийн бүх бүтээгдэхүүн;
- бүх төрлийн согтууруулах ундаа;
- бүх төрлийн бөөрөлзгөнө, инжир.
Эдгээр бүх хоол тэжээлийг үүрд орхих хэрэгтэй. Үүнээс гадна тулайны хоол хүнс өөр бүлгийн хүнсний хэрэглээг хязгаарлаж байдаг. Тэд идэж чаддаг боловч ховор, арай бага юм. Энэ бүлэгт дараах үйл ажиллагаа орно:
- давс;
- хиам, хиам чанасан
- чанасан мах, загас, шувуу;
- Хүнсний ногоо хязгаарлах: спаржар, rhubarb, цэцэгт байцаа, селөдерей, бууцай, сироп, чинжүү, улаан лууван, манжин, улаан лооль, ногоон сонгино, яншуй;
- бүх даршилсан ногоо, мөөг;
- сүү, цөцгийн тос.
Үүнээс гадна заримдаа та жижигхэн чавга идэх боломжтой.
Тулайны diet: зөвшөөрөгдсөн цэс
Таны өдөр тутмын цэснээс дараахь хоол хүнс, хоол хүнсээс бүрдэнэ.
- бүх төрлийн цагаан идээний шөл, сүүн бүтээгдэхүүн;
- цацагт хяруул, туулай, сам хорхой, далайн амьтан, туранхай чанасан загас;
- сүүн бүтээгдэхүүн, бага өөх тос бяслаг;
- үр тариа, гоймон;
- долоо хоногт 3-7 өндөг гаргадаг (хоол хийх);
- хүнсний ногоо - лууван, өргөст хэмх, зутан, хаш, төмс, байцаа, зөгийн бал;
- гадаадад загасны түрс (түүнчлэн Сквош, гар хийцийн);
- Самар, үр, хатаасан жимс (хориотой үзэм биш);
- ногоон алим, gooseberries, цитрус жимс, амтат гуа;
- хар, хөх тариа талх;
- чидун эсвэл наранцэцгийн тос;
- амтат чихэр (шоколад биш), амтат саам, гар хийцийн чанамал, гоймон, зажлуур;
- ундаа - цай ногоон, сул хар цай, ургамлын арвай, нохойн сарнай, жимсний шүүс, жимсний ундаа, кофс, квасс, шүлтлэг эрдэсийн ус, 17-р эсксти, Наранзан, Боржоми.
Хэрэв таны өдөр тутмын цэс нь зөвхөн зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнийг агуулдаг бол эрүүл мэндэд тань эрсдэл учруулахгүй. Үүнээс гадна, бага зэрэг төсөөлөлтэй, та энэ хязгаарлагдмал жагсаалтаас маш олон амтат хоол хийж болно.