Амралтын ширээн дээр салатууд - тусгай сэдэвтэй, маш олон алдартай жорууд байдаг, тэдгээрийн нэг нь "Sunflower" салат , хэд хэдэн сонголт байдаг.
Өргөст хэмх, элэгний сагамалтай салат "наранцэцэг" бэлтгэх вэ?
Орц:
- лаазалсан сагамхай элэг - 1-2 лааз;
- төмс - 4 ширхэг.
- өргөст хэмх давсалсан эсвэл даршилсан 2-3 ширхэг.
- тахианы өндөг - 4 ширхэг.
- сонгино ногоон;
- багцад чанарын зузаан майонезаас;
- харанхуй чидун;
- хиамны бяслаг.
Бэлтгэл ажил
Төмс "дүрэмт хувцастай" -ыг буцалгана , сэрүүн, цэвэрхэн, том үрээр шахаж, өргөст хэмхийг өргөж авна. Өндөг нь хүйтэн усаар хүйтэн, сэрүүн, уурагаас цэвэр, болгоомжтой салгана.
Уураг тус тусад нь, том grater, шар дээр арчина. Салаатай нүүрсний элэг. Цайрын элэгийг жижиглэсэн ногоон сонгинотой хольё.
Бид давхаргатай үйлчлэх таваг дээр саладыг тараадаг. Эхлээд үржсэн төмс. Майонезаас пакетын үзүүрийг таслан авч, дээд тал нь сараалжтай өргөст хэмх дээр "сүлжээ" болгоно. Дараагийн давхарга нь ногоон сонгинотой сагамхай элэг юм. Дээрээс нь дахин майонезийн нимгэн "сүлжээ". Дараа нь сараалжтай уураг, дахин майонезаас, энэ удаад өвдөж байна. Самар буюу хусуураар давхаргын гадаргууд майонезаас зөөлөн тараана. Саруултай шар буурцгийн хамт услалт. Дээд тал нь чидун, баррель нь баруун талыг нь хасах - Энэ нь үрийг наранцэцгийн капсул шиг юм.
Ихэнхдээ "наранцэцгийн дэлбэн" нь салатны эргэн тойрон дахь тойрог тойрон тойрон жорлонгоос гаргаж авдаг. Чип нь ашигтай биш, салад нь төмс байгаа гэдгийг бид санаж байна. Гэхдээ хиамны бяслаг зүсмэлүүдтэй чипсийг орлуулах болно. Хэдийгээр хиамны бяслаг нь ялангуяа ашигтай бүтээгдэхүүн гэж үзэхгүй ч, чипстэй харьцуулахад ялах нь тодорхой. Бид хиамны бяслагнаас нимгэн дугуйлан, ovalchiki-г хасаад салатны дунд тараасан. Нэг тавагны саладыг хоол хийх таваг руу шилжүүлэхэд та бяслагыг салат руу "дэгээ" болгож болно.
Энэ нь сараалжтай төмс бүхий давхарга дээр сараалжтай болгосон лууванг давхарга тавихад зориулагдаагүй (төмстэй хамт цэвэрлэж, сараалжтай болгох хэрэгтэй).
Та мөн газрын сонгины мөөг хольц давхарга тавьж болно. Сонгино хутгана, тус тусад нь шарж, дараа нь жижиглэсэн мөөг нэмнэ. Хөнгөн дарж, 15 минут байлгана. (Хясаан мөөгийг түүхий эд болгон ашиглаж болно, ингэснээр илүү ашигтай байдаг). Эсвэл та сонгиногүйгээр мөөгөнцөр мөөгийг давслаг давхарга хийж болно.
Төмс (эхний давхарга) оронд та чанасан будаа хэрэглэж болно, илүү сайн биш - хэтэрхий үйрэхгүй. "Sunflower" салатанд бид хөнгөн дарс, бренди үйлчилдэг.