Тахианы махтай салад нь ямар ч амтыг хүсч чаддаг хоолны дэглэм юм. Майонезаас хувцас солих - гэр бүл "Olivier", жигнэмэгийг авах болно. Мөн сонгодог дурлагчид "Цезарь" нэртэй алдартай болно. Мөн туршлагатай "Gourmet" нь туршлагатай хүмүүс "Waldorf" Тэдгээр нь хоорондоо маш сайн бөгөөд тэдгээр нь бие даасан байдаг.
Салад "Obzhorka" - тахиатай жор
Тахианы махтай Салад "Obzhorka" нэртэй хоол нь: баялаг, тэжээллэг, өндөр калори, бүтэн оройн хоолыг орлуулах боломжтой. Хоол хийхэд хялбар, хурдан, өвлийн улиралд тохиромжгүй, хүнсний ногоогүй, санхүүгийн хувьд хүртээмжтэй хүнсний бүтээгдэхүүнийг найрлагад оруулбал зохистой гэрийн эзэгтэйчүүдэд таалагдах болно.
Орц:
- филе бол - 300 гр;
- лууван - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- ургамлын тос - 40 мл;
- майонезаас - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
- Филжига хайчилж, тэдгээрийг нь багасгах.
- Лууван сараалжтай, сонгинотой шарсан байцаа, филетай болон буталсан өргөст хэмхүүдтэй нийлдэг.
- Майонезаас тахианы улирал нь Салад.
Салад тахианы мах "хөөрхөн"
Тахианы мах, бяслаг бүхий Салад - хиймэл боовны сонгодог төлөөлөгч, эхний халбагатай гайхшруулж чадна. Хоол тэжээл, эрүүл бүтээгдэхүүнийг нарийн бөглөх нь баяр цэс болон өдөр тутмын ширээнд бүрэн нийцдэг бөгөөд анхны үйлчлэл нь зөвхөн бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд харагдах төдийгүй тогоочын туршлага юм.
Орц:
- филе бол - 500 гр;
- лууван - 2 ширхэг;
- бяслаг - 250 гр;
- Сармисын сармис - 3 ширхэг;
- өндөг - 6 ширхэг;
- майонезаас - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
- Халбага болон өндөг чанаж буцалгана.
- Целлюлозыг нилээд цавчих, хэрэм, шаргал гурвалжин тус тусад нь хийнэ.
- Лууван, бяслаг сараалжтай.
- Майонезыг сармистай хольж, тахианы давхрагатай давхраатай тослоорой. Тахиа, өндөгний цагаан, лууван, бяслаг, шар өнгийн сараалжтай.
Цезарь салат тахиа болон croutons
Тахианы мах, зажлуур бүхий Салад нь Америкийн алдартай тавагны орчин үеийн хувилбар юм. Уламжлалт хувилбар нь шанцайны ургамал навч, шарсан талх, хутган дээр нь амттай болгосон бөгөөд улаан лооль, тахиагаа баяжуулсан. Үүнтэй холбоотойгоор нимбэгний шүүс, цөцгийн тос, гичийг сонгодог түлшийг амтанд тохируулж болно.
Орц:
- Булангийн 250 гр;
- цагаан талхны зүсмэлүүд - 3 ширхэг.
- Сармисын сармис - 1 ширхэг;
- интоорын улаан лооль - 5 ширхэг.
- шанцайны ургамал навч - 3 ширхэг;
- Parmesan - 50 г;
- Чидун жимсний тос - 40 мл;
- нимбэгний шүүс - 2 tbsp. халбага;
- гич - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил
- Бутнууд нь буцалгаж, зүсмэлүүдээр хуваасан.
- Сармистай тосонд шарсан талхны гурилын хэсэг.
- Бяслагыг сэгсэрч, салат сонгож, улаан лоолийг нь хас.
- Найрлага, улирал, шүүс, цөцгийн тос, гичийг тахианы жанртай хослоорой.
Тахианы мах Olivier салат
Салад чанасан тахиа, олон төрлийн хүнсний ногоо нь зөвхөн шинэ жилийн ширээн дээр баярын зууш төдийгүй ард түмний уламжлалыг илтгэдэг үндэсний хоол юм. Түүний алдар нэр өндөр, томъёо нь олон янз байдаг. Шувууны махны сонгодог хувилбар нь онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Энэ нь энгийн, тэжээллэг, энгийн хоолны сагсаас бэлтгэгддэг.
Орц:
- филе бол - 200 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- төмс - 3 ширхэг.
- лаазалсан вандуй - 100 гр;
- Даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг.
- лууван - 1 ширхэг;
- майонезаас - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
- Лууван, төмс, өндөг, филетэй нь жигдхэн хооллодог.
- Нь вандуй, өргөст хэмх, майонезаас нь холино, холино.
Салад "Прага" нь тахиа, хунсний хамт
Тахиануудтай prunes, амтат салат хангалттай халуун ногоотой тэмдэг нь зөвхөн анхны төрх төдийгүй бас тод нэрийг олох болно. ЗХУ-ын дараахь орон зайны нэрээр алдартай хоол хүнс, ижил нэртэй ховор жимсний бүрэлдэхүүн хэсэг нь дахин сэдэв юм. Үүний шалтгаан нь энгийн: гоёмсог, цэвэршүүлсэн хоол нь хэд хэдэн үеийн дуртай байдаг.
Орц:
- филе бол - 300 гр;
- лууван - 1 ширхэг;
- өндөг - 3 ширхэг;
- лаазалсан вандуй - 100 гр;
- prunes - 100 г;
- майонезаас - 200 гр;
- самар - 50 г.
Бэлтгэл ажил
- Чанасан филе, лууван, өндөгний хальс нь нүдэх.
- Майонезаас ээлжлэн тосолгооны материалыг тахиа, өндөг, лууван, вандуй, самар, загасны мах зэрэг давхруул.
Тахианы махан хоолтой салат
Бялууг хооллох замаар өрхийн гишүүдийг гайхуулах нь маш энгийн арга юм - бин , тахианы хамт салат бэлтгэх нь сонгодог амттан нь тууз болгон багасгаж, хоол хийх бүрэлдэхүүн хэсэг нь юм. Ийм уламжлалт арга нь зөвхөн Оросын анхны хоолны газрыг сонирхогчдын цэсийг төрөлжүүлэн төдийгүй, шинэ аргаар бидэнтэй танилцсан бүтээгдэхүүнүүдийг үзэх болно.
Орц:
- тахианы хөх - 200 гр;
- эрдэнэ шиш - 200 гр;
- майонезаас - 150 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- гурил - 1 tbsp. халбага;
- сүү - 40 мл.
Бэлтгэл ажил
- Хөхнийхөө күүкийг хооллож, утаснуудад хувааж, эрдэнэ шиштэй холбоно.
- Өндөг гурил, сүүтэй зоддог ба бин хоёр хослоорой.
- Тахианы махыг тахианы мах, эрдэнэ шишээр хутгана.
- Улирал нь чанасан тахианы майонезаас нь салат улирал.
Сальад нь тамхи татдаг тахиа
Салад нь тамхи татдаг тахиа, шош нь эрүүл хоолны дэглэмийг сахигч, эрүүл амьдралын хэв маягийг хайж олох явдал юм. Энэ хоолыг хэрэглэхэд хэцүү байдаг боловч энэ нь маш ашигтай, тэжээллэг чанартай байдаг. Шувуу шиг хөлсний уураг нь уураг, элементүүдтэй бөгөөд шинэ ургамал, ногоог хослуулсан байдаг. Энэ хоолны дуршил нь таныг эрүүл саруул болгож, хүснэгтийг засах болно.
Орц:
- тамхи татдаг сонирхогчийн - 250 гр;
- лаазалсан шош - 200 г;
- zucchini - 1 хэсэг;
- Целлюлозын иш - 2 ширхэг;
- шанцайны ургамал навч - 5 ширхэг.
- шинэхэн лаврын - бага зэрэг;
- feta бяслаг - 60 гр;
- нимбэгний шүүс - 2 tbsp. халбага;
- Чидун жимсний тос - 40 мл;
- гич - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил
- Тахианы целлюлоз, бяслаг, зутан болон селөдерейн ишийг шоо.
- Нимбэгний шүүс, цөцгийн тос болон гич нь амтлагчтай улирал.
- Шанцайны ургамал навч, шинэхэн сармис бүхий гоёлоороо тавган дээр утсан тахианы хамт салатыг тавь.
Тахианы дулаан салат
Манай улсад халуун ногоотой халуун ногоо харьцангуй түгээмэл болж, өдөр бүр идэвхитэй болж байна. Тэдгээр нь өдрийн хоолны дэглэмийг солиход амттай, ашигтай, сэтгэл хангалуун, тохиромжтой байдаг. Болгарын чинжүү, тахиа нь Салад нь энгийн амтлагч, үзүүрийг сонирхогчидтой зүйрлүүлэх бөгөөд гоо сайханд гадаргуугийн талх нарийн боов, шинэхэн ногоон өнгө төрхийг гэрэлтүүлэх болно.
Орц:
- филе бол - 200 гр;
- чинжүү - 2 ширхэг;
- улаан лооль - 1 pc.
- чинжүү чинжүү - 1 pc.
- сонгино - 1 ширхэг;
- ургамлын тос - 70 мл;
- шинэхэн лаврын болон кориандра - бага зэрэг цөөн.
Бэлтгэл ажил
- Филжрүү филистчүүдийг зүсэж, зүсэж зүснэ.
- Зууханд улаан чинжүү, улаан лооль, дараа нь хальсыг салгана.
- Хүнсний ногоо хайчилж, цөцгийн тос, чинжүүтэй хамт хайруулын тавган дээр мах, дулаанаар холино.
- Салад нь сонгино, ногоон нь тахианы fillets нь Хачир.
Тахианы махтай Грекийн салат
Майонезаас тахиагүй тахианы хамт Салад Газар дундын тэнгисээс ирдэг нь ногоо, калорийн бус хоол дундуур хавар, зуны улиралд тааламжтай байх болно. Уламжлалт байдлаар өргөст хэмх, амтат чинжvv, улаан лооль, жигнэмэгээр амтлана. Энэ нь шувууны махтай хослуулан хялбархан иддэг бөгөөд энэ нь зөвхөн хөнгөн хоол биш, харин бүрэн хоол юм.
Орц:
- тахианы хөх - 400 гр;
- улаан лооль - 2 ширхэг;
- чинжүү - 1 ширхэг;
- өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- Lettuce leaves - 4 ширхэг;
- улаан сонгино - 1 pc.
- Чидун - 50 г;
- feta бяслаг - 80 г;
- Чидун жимсний тос - 50 мл;
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
- Хөхний хөхийг сегмент болгон хуваана.
- Салад nrivite, ногоо тарих.
- Хоолны салат навч, ногоо, чидун, тахианы хөх дээр тавь.
- Цөцгийн тос, нимбэгний шүүснээс цуутай улирал хийж, feta-ийн үйрмэгийг цацна.