Сагаган будаа нь өвөрмөц хоол юм. Энэ нь хоёр чухал шинж чанартай: илчлэг багатай, тэжээллэг чанар багатай. Энэ нь биеийн тамирын дасгал хийдэг эсвэл бие махбодийн жингээ харж буй хүмүүст хамаардаг. Одоо бид амттай, олон аягаараа хайртай өвөрмөц шинж чанаруудыг ойлгохыг хичээх болно.
Сагаган будаа, түүний үр ашигтай шинж чанаруудын калорийн агууламж
Сүүтэй сага идсэнгүй юу? Ийм хүнийг олох нь бараг боломжгүй юм. Гэхдээ олон хүн энэ хоолыг мартаж эхлэв. Амтат үр тариа нь олон хүний хэрэгцээг хангаж чадна. Энэ нь бие даасан хоолоор үйлчилж, мөн бусдын үндэс суурь болдог.
Олон бүтээгдэхүүнийг хоол тэжээл нь тэдний илчлэгийг агуулдаг боловч энэ нь "зөв" нүүрс ус, өндөр зэрэглэлийн уураг агуулсан Сагаган будаад хамаарахгүй. Энэхүү чимэн гоёл жин жингийн алдагдалд, түүнчлэн жингээ хянаж байгаа хүмүүс аюулгүйгээр идэж болно.
Сагамхай нь усанд уусдаг B бүлгийн витамин агуулдаг. Тэд бодисын солилцоо болон мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох. Сагаган дахь их хэмжээгээр төмрийн агууламж нь цусны бүрэлдэхүүнийг сайжруулдаг. Хэдийгээр жингээ алдаж байгаа ч будаа нь олон тооны витамин, эрдэс бодисыг агуулж чаддаггүй учраас урт хугацааны туршид нэг Сагамхай идэж болохгүй.
Турах тахианы махны ашиг тус
Энэ хоол зөвхөн "удаан" нүүрсустөрөгчийг агуулдаг бөгөөд энэ нь түргэн биеийг түргэн тайвшруулж, энэ мэдрэмжийг удаан хугацаанд хадгалах боломжийг олгодог. Тиймээс өглөөний цайгаар хийсэн Сагаган гурилыг сонгохдоо нэг чулуун дээр хоёр шувуу алах болно. Энэ хоол нь уураг, спортод идэвхитэй оролцдог хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм. Тэд амархан шингэцтэй хэлбэрээр бүрэн дүүрэн байдаг. Уургийн сагамхай чухал хүчил агуулдаг учир зарим тохиолдолд малын уураг сольж болно. Тиймээс цагаан хоолтон цагаан будаа шиг цагаан будаа. Үр тарианы найрлага нь ихээхэн хэмжээний эслэг, гэдэсийг цэвэрлэж, хоол боловсруулах системийг бүхэлд нь сайжруулдаг. Үүнээс гадна Сагаган будаа нь цусан дахь холестерины түвшинг хэвийн байдалд оруулдаг бөгөөд энэ нь жин алдагдахад чухал үүрэгтэй.
Сагаган будаагийн эрчим хүчний үнэ нь шууд хэрэглэдэг найрлагаас шалтгаална. Энэ нь ус эсвэл сүү, тос, элсэн чихрийн аль нь ч байсан юм. Хэрэв краб ямар нэг нэмэлтгүйгээр чанасан бол 100 г нь 110 ккал тооцогдоно. Сүүний чанамал болгосон сүүн тэжээл нь илчлэг ихтэй бөгөөд өөх тосны агууламжаас хамааран 140-160 ккал 100 г-аас их байх тул энергийн үнэ нь нэмэлт найрлагаас хамаарна гэдгийг санах нь зүйтэй. Жишээ нь, шанцай, үзэмтэй усаар хийсэн креер нь 100 грамм тутамд 138 ккал агуулдаг бөгөөд 100 грамм тутамд 208 грамм илчлэг ихтэй калорийн агууламжтай байдаг гэж хэлж болно.
Өнөөдрийг хүртэл Сагаган будаа хэрэглэхэд тулгуурласан олон тооны хоол байдаг. Тэд 7-оос 14 хоногийн дараа үргэлжлэх бөгөөд илүүдэл жин , хавдрын зэргээс хамааран 10 хүртэл фунт хүртэл салж болно. Сагаган будаа дээр хоолны дэглэмийн үндсэн дүрэм:
- Шаварыг газрын тос, давс, сүү болон бусад найрлагагүйгээр усаар бэлтгэх хэрэгтэй.
- Өдөр бүр 1 литр бага өөх тос гэдэс хүртэл ууж болно.
- Усны тэнцвэрийг хадгалахын тулд өдөрт 1.5 литр ус хэрэглэдэг.
- Хэрэв та хүчтэй өлсгөлөнг мэдрэх юм бол та алим, эсвэл бага хэмжээний тарган бяслаг бага хэмжээг идэж болно.