Маш ховорхон хосолсон хоол нь гайхалтай хоолны бүтээлийн баталгаатай болдог. Та мах, хатаасан жимс, хүнсний ногоог нэгэн зэрэг цуглуулж байгаа анхны салад бэлтгэхийг санал болгож байна. Надад итгээрэй, та энэ хоолыг маш их хүсч, гарын үсэг жор болно.
Тахиа, prunes, мөөг болон өргөст хэмхтэй Салад
Орц:
- өндөг - 3 ширхэг;
- тамхи татдаг сүрчиг - 300 г;
- шинэ өргөст хэмх - 1 pc.;
- prunes - 100 г;
- Шинэ мөөг - 300 гр;
- чийдэнгийн шил - 2 ширхэг;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс энэ сайхан, амттай салат бэлтгэхийн тулд эхлээд шинэ мөөгийг идэж, тэдгээрийг зүсмэл болон шарсан махыг жижиглэсэн сонгинотой хамт алтан шаргал хүрэн хүртэл халуун хайруулын тавган дээр ургамлын тосоор сэгсэрнэ. Бид бэлтгэсэн шарсан махаа colander болгон эргүүлж, шилэн илүүдэл тосыг хийхийн тулд 15 минутын турш явна. Энэ удаа халуун усанд дэвтээсэн prunes угааж, өөрсдөө куб тамхи татдаг тахиа болгон бууруулсан байна. Шинэ өргөст хэмх нь grater дээр нь rubbed, болон чанасан өндөг, цэвэрлэж, буталсан шоо. Одоо салат давхаргууд, майонезаас нь давхарга promazyvaya тарааж. Тиймээс эхлээд тайралт , жижиглэсэн сүрэл, дараа нь тахиа, мөөг, өндөг, шинэ өргөст хэмх ирдэг. Тахиа , мөөг, өргөст хэмхтэй бэлэн салад нь лаврын навч, шинэхэн яншуй жимсний зуушаар чимэглэгдсэн байдаг.
Салад хэл, мөөг, өргөст хэмхтэй
Орц:
- Гахайн хэл нь 400 гр;
- чанасан тахианы булан - 1 ширхэг;
- champignons - 250 гр;
- Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- лаазалсан вандуй - 100 гр;
- самар - 50 г;
- чанасан өндөг - 2 ширхэг;
- майонезаас;
- шанцайны ургамал навч.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс, тахиа, мөөг, даршилсан ногоотой салад бэлтгэхийн тулд эхлээд хэлийг нь буцалгана. Энэ үед бид бэлтгэл хийж байна
Одоо бүх найрлага нь гүн гүнзгий саванд, улирал майонезаас хольж холино. Дараа нь салат аяга авч, шанцайны ургамал навчаар хутган, тахиа, мөөг, өргөст хэмх, өндөг зэрэг шинэхэн бэлтгэсэн салат шилжүүлээрэй. Бид үүнийг dill ургамлын хамт гоёж, баярын ширээнд үйлчилдэг.