Гахайн гахай шиг ашиг тус, аюулын тухай олон нийтийн санал бодол, хуваагдана. Зарим нь ашигт бодисын жагсаалт, зарим нь статистик тоо баримт, хорт хавдрын аль ч тохиолдолд ховор тохиолддог гэж үздэг. Аль байрлалыг илүү сайн авч үзэхийг оролдъё.
Гахайн төрөл ба тэдгээрийн хор хохирол
Хоёр төрлийн гахай байдаг - нимгэн гахай, зузаан (эсвэл заримдаа хар гэж нэрлэдэг) байдаг. Анхны зүйл нь хортой нөхцөлд тооцогддог - өөрөөр хэлбэл, тэдгээрийг зөвхөн анхааралтай халааж эмчилгээний дараа идэж болно. Хоёр дахь зүйл нь урт хугацаанд хортой гэж үздэг бөгөөд хоол хүнсний хэрэглээ нь амьдралд аюултай байдаг.
Саяхан судлаачид гахайн махгүй малын тоогоор нимгэн гахайг илтгэх хандлагатай байдаг. Зарим мөөгөнцөр нь нэмэлт дулааны эмчилгээг үл тоомсорлож, хордлогыг өдөөдөг. Эдгээр мөөгийг зөв хооллож, урт удаан хугацаанд хооллож байх нь хоолны дэглэмд багтаж болно гэдгийг мэддэг. Гахайн гамшиг, хор хөнөөлийн хоорондох шугам нь маш нимгэн бөгөөд хоол хийх дүрмийг дагаж мөрдөхөөс ихээхэн хамаардаг. Мөөгийг ийм хоолонд хамгийн багадаа 1.5-2 цагийн турш буцалгах хэрэгтэй. Үүнээс өмнө тэд өдөрт 3 өдрийн турш цэвэр усаар нэвт норгох ёстой бөгөөд энэ нь өглөө, оройгоор өөрчлөгдөх ёстой.
Мөөг гахай нь ямар ач холбогдолтой вэ?
Мөөг гахайн ашигтай шинж чанар нь өргөн цар хүрээтэй байдаг. Юуны түрүүнд, энэ нь хоол хүнсэндээ хялбар бүтээгдэхүүн бөгөөд бараг 60% -тай байдаг. Үүний улмаас гахай нь эрүүл хооллолтын зарчмуудын дагуу эмхэтгэсэн оройн хоол, оройн хоолны нэг хэсэг болж чадна.
Хэрэв та гахайн ашигтай шинж чанарыг жагсаавал тэд маш их хуримтлуулна:
- хортой холестролыг зогсоох ;
- зүрх судасны тогтолцоог сайжруулах;
- хоол боловсруулах үйл ажиллагааг идэвхжүүлэх;
- антиоксидантаар биеийг баяжуулах;
- бие махбодын дархлааны хамгаалалтыг нэмэгдүүлдэг.
Гахайн мах идэх үү, эсвэл түүнээс зайлсхийх эсэхээ өөрөө шийдэх ёстой. Урьдчилан хатаах, буцалгах мөөгний талаар бүү мартаарай - эдгээр аргуудыг хийсний дараа тэдгээр нь үнэхээр аюулгүй гэж тооцогддог.