Гал тогоонд олон тооны цахилгаан хэрэгсэл хэд хэдэн цахилгаан төхөөрөмжийг солих боломжтой: зуух, зуух, усан онгоц. Үйл ажиллагааны янз бүрийн горимыг чадварлагаар ашиглахын тулд та эхний таваг, үр тариа, шарсан болон жигнэсэн хоол, кассерол, ундаа, жигнэмэг, бялуу, бялууг бэлтгэж болно. Олон янзын маффин талхны жорыг үзье.
Олон төрлийн хоол хийх маффиныг хоёр аргаар хийж болно. Уурын маффинууд нь илүү тендер бөгөөд зөөлөн байдлаараа тогтвортой байдаг. Ийм маффиныг гол төлөв хоолны дэглэм, бага насны хүүхдэд хэрэглэдэг.
Ихэнх тохиолдолд, маффиныг ердийн аргаар болгосон байдаг. Тиймээс заримдаа шинэ царцдас, халуун кофены аяга, ялангуяа урт өдрийн ажлаа эхлэхэд хэцүү байдаг.
Олон өнгийн улбар шар өнгийн маффин
Орц:
- гурил - 250 гр;
- улбар шар чанамал - 150 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- элсэн чихэр - 150 г;
- жигд нунтаг - 2 teaspoons,
- ванилийн чихрийн пакет;
- үнэргүй ургамлын тос - 100 гр;
- сүү - 180 гр.
Бэлтгэл ажил
Нэг аяганд бид өндөг, сүү, ургамлын тосыг хольж хутгана. Хоёр дахь хоолонд гурилыг жигд нунтаг, элсэн чихэр, ванилийн сахараар жигнэнэ. Шингэн хэсэг нь аажмаар хуурай, холилдоно. Халбагаар бэлтгэсэн мөөгөнцрийг гурилын 1/3-г тавина. Нэг халбагатай сорилын дундуур жаахан жүржийн аягыг тавь. Дээгүүр нь дээр нь чанамалыг хаахын тулд бага зуурмагийн. "Baking" горим дээр multivark гэж ороорой. Жигнэсэн бол жигнэх. Бэлтгэсэн маффинс 15-20 минутын турш хөргөнө. Зөвхөн мөөгөнцрийг ширээн дээр тавьж, ширээн дээр тавина.
Ихэнхдээ маффин болон олон янзын жигнэмэг бэлтгэх нь уламжлалт зуухнаас илүү удаан байдаг. Тиймээс тогтоосон ажлын хугацаа дуусмагц төхөөрөмжийг нэмэлт хугацаагаар тохируулах ёстой.
Олон өнгийн цаасан дээр гадил жимсний хамт шоколад маффинууд
Орц:
- өндөг - 1 ширхэг;
- элсэн чихэр - 1/2 аяга;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- тос 10% - 1 шил;
- хар шоколад - 100 гр;
- гурил - 2 аяга;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- давс ба сод - 1/2 халбага;
- 1 гадил жимсний.
Бэлтгэл ажил
Усан халаагуурт бид шоколадыг ууж, бага зэрэг хөргөнө. Өндөг нь элсэн чихэрээр зоддог, бид хайлсан цөцгийн тос, өрөөний температурын тос нэмдэг, бид шоколад асгаж байна. Бид бүгдийг сайн холино.
Бакны гадаргууг гөлгөр болтол нь махаарай. Шоколадтай холимог дээр нэмнэ. Хуурайшсан гурилтай гурил, хүчилтөрөгч,
Нефтийн тосыг тосоор жигнэж, манго эсвэл бөөрөнхийрсөнцэртэй цацна. Зуурмагийг хэвийг нь хагасаар дүүргэ. Бид олон янзын хоол хийхдээ "Baking" горим дээр тавьдаг. Бид бэлтгэлээ модон шалан дээр шалгаж үзээрэй. Талх нарийн боов маффинуудыг 20 минутын турш хөргөнө. Ширээ нь амтат жанчаар үйлчилдэг.
Зуурмагийг зөвхөн жигнэсний дараагаар зуурсан гурилыг л каротин гэж тэмдэглэх нь зүйтэй. Олон шаазантай шоколад маффинуудыг хоёр тал дээр жигд тавьдаг тул бүтээгдэхүүнийг эргүүлэн авах ёстой.