Бяслагны бяслаг нь кальцийн байгалийн эх үүсвэр учраас маш хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ энэ нь цэвэр хэлбэрээр идэх дуртай биш юм. Бага насны хүүхдүүдийн эцэг эх энэ асуудалд тулгардаг. Дараа нь та энэ бүтээгдэхүүнийг эсвэл энэ хоолыг нуухын тулд янз бүрийн арга замаар явах ёстой. Одоо бидэнд луувангийн аарцны casserole бэлтгэхийг танд хэлэх болно, учир нь зуслангийн бяслаг гадна гадна, бас лууван агуулж байдаг - А аминдэмийн агуулгын хувьд бичлэг юм.
Цэцгийн бяслагтай луувангийн Casserole - жор
Орц:
- Лууван 600 гр;
- semolina бүлгийн - 0.5 аяга;
- зуслангийн байшин бяслаг - 1 шил;
- сүү - 3,5 шил;
- тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- Breadcrumbs - 2 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 5 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Луувангийн уурхайнууд цэвэрлэж, хэсэг болгон хувааж, саванд хийгээд ус хийнэ. Энэ нь лууванг зөвхөн л бүрхэгдсэн байх ёстой. Бага дулаанаар чанаж болгосон бол лууваныг чанаж болгоно. Дараа нь зуурах буюу махыг бутлана. Сүү нь буцалгаж, semolina асгаж, зузаан будаа хоол. Үүн дээр бид чанасан лууван, өндөг, зуслангийн байшин бяслаг, элсэн чихэр нэмээд сайн холино. Бялууг цөцгий, маргарины тосоор жигнэн, жигнэмэгээр цацаж, дээрээс луувангийн аарцыг тавьж, зууханд хийнэ. 180 ° С-ийн үед лууван, аарцны casserole 35 минутын турш чанаж бэлтгэнэ. Дараа нь бид үүнийг авч, таваг дээр тавьж, цөцгийтэй хамт үйлчилнэ.
Бяслаг-луувангийн Casserole - жор
Орц:
- тос - 30 гр;
- зөгийн бал - амсах болно;
- зуслангийн байшин бяслаг 9% өөх тос - 300 гр;
- тахианы өндөг - 2 ширхэг;
- лууван - 120 гр;
- ваниллин - 5 гр;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Бид тууштай нэг төрлийн масс хэрэгтэй. Үүнийг шигшүүрээр арчиж арилгана. Үүний дараа бид зуслангийн бяслагыг нэг аяга руу шилжүүлж түүхий тахианы өндөг, давс, ваниллин, цөцгийн тос нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар хольдаг. Том шүдтэй grater дээр хальтирдаг лууван. Үүнийг бусад найрлагад нэмнэ үү. Бид зуурсан гурил зуураад, тосоор тосолсон хөгц маягаар тараадаг. Иймэрхүү жигнэмэгийг жигнэх нь бага температуртай байдаг. 160-170 ° С хангалттай байх бөгөөд энэ тохиолдолд 45 минут орчим хугацаа шаардагдах болно. Усан үзэм-лууван Casserole нь зөгийн бал нь услаж, анхилуун цай нь ширээн дээр үйлчилж бэлтгэсэн байна.
Олон төрлийн бяслаг-луувангийн casserole-ыг агуулдаг
Орц:
- 15% -ийн өөх тосны агууламжтай зуслангийн байшин - 550 гр;
- лууван - 300 гр;
- тахианы өндөг - 2 ширхэг;
- жороор үзэм - 40 гр;
- манго - 4 tbsp. халбага;
- цөцгий тос - 4 tbsp. халбага;
- тос - 55 гр;
- нунтаг сахар - 110 гр;
- Элсэн чихэртэй - 2.5 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Лууван дунд хэсгүүдийг хальсалж, нунтаглана. Үүнийг хутгагч эсвэл жижиг үрээр хийж болно. Энэ нь 1 аяга луувангийн жинтэй байх ёстой. Бид олон өнгийн цаасан саванд тарааж, нүх, элсэн чихэр, цөцгийн тос, холимог, "Фрай", эсвэл "Baking" горимд угааж үзэм, 20 минут хооллодог. Өндөг нь шараас уураг салгаж чадахаар эвдэрсэн. Бараан хэрэмийг гүнзгий гоймон болгож, холигчоор нь хөөсөрч цагаан хөөсөрдөг. Дараа нь ташуурыг зогсоохгүйгээр элсэн чихэр нэмнэ. Үүний дараа өндөгний сахарын масс зузаан болж, хэмжээ нэмэгдэх болно. Бяслагны бяслагтай, бид кассерол хэрэглэдэг, хэтэрхий чийглэг биш байх ёстой. Хэрвээ чийгшил нь хэтэрхий их байвал бид үүнийг самбай руу тарааж, тэнцүүлэх ба илүүдэл шингэнийг шахаж авдаг.