Жин алдалтын үед нарийн төвөгтэй нүүрс ус хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь амархан шингэцтэй уураг байдаг учир цагаан хоолтон махыг орлуулагч болгон ашигладаг. Зөвхөн туранхай жингийн хувьд Lentil нь 100 грамм тутамд 116 калорийн илчлэг агуулдаг учир сүүний агууламж маш чухал байдаг.
Суулгацны хэд хэдэн сорт байдаг, гэхдээ аль нь жингээ алдахад хамгийн тохиромжтой вэ? Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдээс үзэхэд хамгийн тохиромжтой сонголт бол улаан лентил юм. Энэ нь бүрхүүлгүй, илүү ашигтай бодис агуулдаг.
Лентил яагаад жингээ алдахад хэрэгтэй вэ?
- Энэ нь эмэгтэй биед шаардагдах төмрийн болон фолийн хүчил агуулдаг.
- Сүүгийн найрлага нь ихээхэн хэмжээний уусдаг эслэг агуулсан байдаг бөгөөд энэ нь ходоод гэдэсний ажилыг сайжруулдаг.
- Мөн эдгээр буурцагтууд нь омега-3 болон омега-6, витамин болон элементүүдийг агуулдаг.
- Үүнээс гадна, сагамхай нь хорт хавдраас сэргийлдэг сайн арга юм.
- Хамгийн чухал зүйл нь эдгээр буурцагнууд нь хортой бодисыг хуримтлуулдаггүй учраас байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн юм.
Эдгээр ашигтай шинж чанаруудаас хамаарч шош нь бодисын солилцоог нэмэгдүүлэх, улмаар жингээ алдахад хүргэдэг.
Жингээ алдахын тулд сэвэгзамыг хэрхэн хоол хийх вэ?
Хоол хийх процесс нь маш энгийн бөгөөд давс нэмэлгүйгээр усанд булсан сүүтэй байх хэрэгтэй гэдгийг санах нь чухал юм. Хэсэг нь дараах байдлаар байна: 1 tbsp. шош 2 tbsp авах хэрэгтэй. ус. Ус буцалгаж, дараа нь чанамал нэмнэ. Тагийг таган дээр таглаж, 15 минут буцалгана. Хэрэв та нар борцыг нь хэтрүүлсэн бол эцэст нь ташуу төмс авна. Хадгалсан будаа нь илүүдэл усыг зайлуулахын тулд colander-д хаях хэрэгтэй.