Алимокс шиг үр жимс нь манай оронд саяхан, тэр ч байтугай бараг аль ч дэлгүүрт худалдаж авах боломжтой болжээ. Юуны өмнө, автотээ маш их хэрэгтэй, бичил биет, макро элементүүд, витамин агуулдаг бөгөөд үүнийг боловсруулдаг өөхийг амархан шингэж, ашигтай болгодог.
Цагаан хоолтон хүмүүст мөн тэдний эрүүл мэндэд санаа тавьдаг, махыг огт хэрэглэдэггүй хүмүүст онцгой анхаарал хандуулах ёстой. Энэ нь янз бүрийн хоолонд өндөг, махыг маш сайн орлуулагч болох салаа юм. Энэ нь хөнгөн самар амттай бөгөөд бусад бүх бүтээгдэхүүнийг төгс төгөлдөр болгодог. Аактовад хэрэглэх олон арга зам байдаг: энэ нь содон эсвэл шөл нэмсэн сэндвич, хөнгөн зууш бэлтгэхэд хэрэглэгддэг тусгай жимс юм. Гэхдээ магадгүй хамгийн олон салаа нь янз бүрийн салатуудаас олж болох бөгөөд бид тэдгээрийн зарим жорыг танд хуваалцах болно.
Салат ба салаттай далайн хоол
Хэрвээ та баярын бэлтгэлийг хүсч, хоол хийж идэхийг хүсч байвал салат, далайн хоолтой амтат салат тохиромжтой.
Орц:
- Ацопада - 1 ширхэг;
- сам хорхой - 200 гр;
- лаазалсан хулдаас - ½ савтай;
- өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- Чидунүүд - 5-8 ширхэг. (хэрэв та хүсч байвал илүү их, хүсвэл);
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Авокад арьсыг цэвэрлэж, ясыг зайлуулж, куб болгоно. Өргөст хэмх ба далайн амьтан, бас хасах. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧИЛСОГ Чидунуудыг цагирагт хий.
Бүх найрлага, найрлагатай майонезаар холь. Алимал ургамлын амттай, энгийн салат бэлэн болсон.
Алимал ургамлын ногооны салат
Бидний хэлснээр, салаат бол мах, өндөгний сайн орлуулагч юм. Тиймээс энэ нь хүнсний ногооны салат илүү тэжээллэг, тэжээллэг тэжээл болдог учраас мацаг барин, хоолны дэглэм, цагаан хоолтнуудад зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Тэгэхээр та гэрэл, ашигтай оройн хоол эсвэл оройн хоол хэрэгтэй бол бид авокадо, хүнсний ногооны салат бэлтгэхийг танд хэлэх болно.
Орц:
- Ацопада - 1 ширхэг;
- амтат чинжүү - 1 хэсэг;
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- улаан сонгино - толгойн давхраа;
- сармис - 1 хурга;
- rucola - 1 сагс;
- халуун чинжүү - 1 бантан;
- pistachios - бага зэрэг;
- чидун тос;
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Авокаро цэвэрхэн, хэсэг болгон хуваасан. Улаан лооль болон Болгарын чинжүүг дур мэдэн бууруулдаг. Үрийг нь хурц чинжүүг аваад, сармистай нь хамт хутга. Сонгино - цагираг. Одоо саладны аяганд бид найрлагандаа хольж, нимбэгний шүүс, цөцгийн тос, хэрэв хүсвэл давс хэрэглэдэг.
Fried пистачиосиусыг (нилгүйгээр нэлээдгүй) тайрах, бидний хоолоор цацаж, бүрдсэн ногооны салат иддэг.
Өндөгний бүрдсэн ногооны салат
Дараах салатны жор нь зөвхөн хоол хийх хурдны тухай сонирхолтой биш, харин тус тусад нь идэж болох эсвэл сэндвичийг гоймон болгон хэрэглэж болдог тул сонирхолтой юм.
Орц:
- бүрдсэн ногооны тал;
- өндөг - 4 ширхэг;
- майонезаас - 1 tbsp. халбага;
- Тараг (чихэрлэг биш) - 1 tbsp. халбага;
- сармис - 1 хурга;
- дарс цуу - 2 tsp.
- талх - 2 зүсмэлүүд;
- давс, хар чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Өндөг буцалгаж, уурагаасаа шарилыг салгана. Нь салаа нь yolks цавчих. Дараа нь хагас ургамал идэх, зүсмэлүүдээ хувааж, шар ногоон өнгөөр нэмнэ. Дахин хэлэхэд бүх зүйлээ салаатай хольж, майонезыг йогуртаар нэмнэ. Дарсны цуу, давс, чинжүүтэй хамт хутгаж, улирал. Сармисыг сармисаар шахаж, бүрдсэн салаат хольцтой хослуулна.
Одоо уургийн жижиг кубийг багасгаж, бүрдсэн сальник болон үүлний хольцтой холино. Та салаатай салаттай саладтай салат идэх бөгөөд тусдаа хоол идэж, зүсэм талхаар зүлгэж, ер бусын сэндвичийг идэж болно.
Алтан салат, загастай салад
Баярын ширээн дээр өөр нэг засал чимэглэл нь улаан салат, улаан загастай салаттай байх болно.
Орц:
- Ацопада - 1 ширхэг;
- 100 г давсалсан улаан загасан - 100 гр;
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- чидун тос;
- улаан түрс.
Бэлтгэл ажил
Загас, салад, чинжүү, чацаргана, шүүсийг чидун жимсний тосоор улирал болгон бууруулдаг. Дараагаар нь салад бэлтгэн, түрсийг түрсээр таглаад тавь. Энэ нь маш амттай, үзэсгэлэнтэй байх болно.