Жимсний нухаш нь бараг бүх нарийн боовны бүтээгдэхүүнүүдэд хэрэглэгддэг бөгөөд амттан болон тосыг агуулдаг. Ийм дүүргэгч нь өтгөн махтай, тохиромжтой зүсмэл жимс бөгөөд зүсэх явцдаа маш олон шүүсийг гаргадаггүй. Доор бид жимс дүүргэхийн тулд хэд хэдэн жор танд хэлэх болно.
Жимсийг нь дүүргэдэг
Орц:
- цөцгийн тос 20% өөх агууламж - 450 гр;
- элсэн чихэр - 200 гр;
- банана - 1 ширхэг;
- Киви жимс - 2 ширхэг.
- улбар шар - 1 ширхэг;
- усан үзэм - 1 усан үзэм.
Бэлтгэл ажил
Элсэн чихэртэй цөцгий сэгсэрнэ. Жимс хүйтэн усанд угааж, хальсыг нь цэвэрлэ. Нимгэн зүсмэлүүд рүү гадилыг зүсэж, бид зүсмэлүүд рүү зүсэж хувааж, кино авч, ясыг зайлуулах. Цэвэр улбар шар зүсмэлүүд нь жижиг хэсгүүдэд хуваагддаг. Киви нь ижил зузаантай цагираг шигтгэгдэнэ. Ойролцоохоос усан үзэмүүдийг ялгаж, том усан үзмийн талбайнуудыг хагасаар нь тайрч ав. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд бэлэн болсон болохоор та бялуу үүсгэж эхлэх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд цөцгий тосыг хучиж, гадил жимсний болон жүрж тарааж тарина. Бид хоёр дахь бялууг хийж мөн түүний promazyvajem тос тавьж, бид Kiwi, усан үзэм тойрог ээлжлэн тархсан. Гурав дахь бялууг дээр нь тавь, тосыг 30 минутын турш байлгана. Ингэснээр бялуу дахин шингэх болно. Дээрээс нь бялууг нь хүссэн жимсээр чимэглэж болно.
Хонины жимсний хорхой
Орц:
- алим - 250 гр;
- интоор буюу чавга - 250 гр;
- элсэн чихэр - 100 г;
- цагаан талх - 2 tbsp. халбага;
- шанцай - 0.5 tsp.
Бэлтгэл ажил
Алим том grater дээр цэвэрлээд , элсэн чихэр, талхны тос , шанцайтай холино. Холимогоор бид ямааг ялган авдаг интоор эсвэл чавга нэмнэ. Бид бялууг жигнэж эхэлдэг.
Жимс, жимсгэний чөмөг бүхий бялуу
Орц:
- гурил - 2 аяга;
- жигд нунтаг - 1 tbsp. халбага;
- давс - ½ tsp;
- элсэн чихэр - ¼ аяга + 5 tbsp. халбага;
- ташуурдуулагчийн тос - 2 ¼ аяга + 2 tbsp. халбага;
- Plums (зүсмэлүүдийг хасах) - 700 гр;
- BlackBerry - 1 шил;
- цагаан гаа буталсан - 3 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Бид бялуу хийх болно. Гурил, жигд нунтаг, ½ tsp давс, 1 tbsp холино. элсэн чихэр. 1 ¼ аяга тос нэмж, гоймон хүртэл зуурсан гурил зуурах. Бид зуурсан гурил цацаж, самбар дээр зуурсан гурил цацаж, бөмбөгийг өнхрүүлэн зургаан тэнцүү хэсэг болгон хуваадаг. Зуурсан зуурмаг бүрийг нэг аяганд хийж, жигд тавиур дээр тавьж, бөмбөг бүрийг хоёр хоолны халбаган дээр хийнэ
Дуусга. Том саванд plums, жимсгэнэ, ¼ аяга сахар, үлдсэн давс холино. Цайрыг уудаг болгож, шүүсийг халбагаар шахаж ав. Бид бялуу авч хаяна. Жимсний холимогтой шүүс нэмнэ. 30 минут байлгана.
Үйлчлэхээс өмнө, 2 tbsp тос 1 аяга тос хумсны. Элсэн чихэр, халбага тус бүрийг хэвтээ байдлаар хутгана. Бид бялуу тус бүрийн талыг тавган дээр тавьдаг бөгөөд жимс, жимсгэний хольцыг 1/6, дээр нь цөцгийж, хоёр дахь хагасыг нь тагладаг. Бид тэр даруйдаа ширээнд үйлчилдэг.