Долоогонын жимснүүд нь маш их ач холбогдолтой бөгөөд үүнээс юуг хийж болох вэ, доор уншина уу.
Долоогонын чанамал яаж хоол хийх вэ?
Орц:
- Элсэн чихэр - 1 шил;
- Долоогонын - 2 шил.
Бэлтгэл ажил
Долоогонын жимснүүд нь минийх, бид ус зайлуулж, ясыг зайлуулдаг. Бид чихрийн нойрмоглож унтдаг, хагас цагийн турш элсэн чихэр хийнэ. Дараа нь савыг бага хэмжээний галд байрлуулж, ихэвчлэн хутгана. Жимсийг шүүсээ эхлүүлж, буцалгана. Үүний дараа 5 минутын турш хооллоорой. Дараа нь тавган дээрээс таглаад таглаад үлдээнэ. 8 цагийн дараа дахин буцалгаад 5 минутын турш хоолло. Дахин давтан хийх журмыг дахин давтаж цэвэршүүлсэн ууртай лонхтой болон битүүмжилсний дараа саатал цацагдана.
Өвлийн улиралд Долоогонын компот хэрхэн хоол хийх вэ?
Орц:
- элсэн чихэр - 300 гр;
- цэвэршүүлсэн ус - 3 литр;
- Долоогонын жимс - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
Долоогонын жимс, ишнээс цэвэрлэж, банкинд тараана. 15 минутын дараа бид ус зайлуулах, элсэн чихэр, сироп хоол нь Долоогонын цэвэр буцалж усаар дүүргэ. Буурах үед бид тэдгээрийг жимс, нэн даруй үйсэн бөглөнө.
Гэртээ архи дээр Долоогонын ханд хэрхэн хоол хийх вэ?
Орц:
- Хатаасан долоогоно жимс - 150 гр;
- архи - 1 литр.
Бэлтгэл ажил
Долоогонын Хатаасан жимс нь анхааралтай ангилж, нүдэх, архи асгах. Бид сэрүүн харанхуй газар 20 хоног хадгалдаг. Дараа нь авсан хандмалыг шүүж байна. Үүний үр дүнд шаргал-улаан шингэн нь эмчилгээний хандтай байна.
Цэцэрлэгийн долоогоос хүртсэн шүүс
Энэ жор цэцэрлэгийн Долоогонын бэлтгэсэн байж болох зүйлийг танд хэлж өгнө.
Орц:
- Долоогонын - 1 кг;
- цэвэршүүлсэн ус - 1 литр;
- Элсэн чихэр - 120 гр.
Бэлтгэл ажил
Долоогонын жимсийг бид, саванд хийж, ус асгаж, жимс нь зөвхөн хучлага хийж, ойролцоогоор нэг цагийн турш хоол хийдэг. Дараа нь бид шигшүүрээр цэвэрлэж, ус асгаж элсэн чихэр хийнэ. За, энэ бүхэн холилдсон бөгөөд буцалгаад, дараа нь цэвэр савыг асгаж, таглаад өгнө.
Долоогонын чанамал яаж хоол хийх вэ?
Орц:
- Долоогонын жимс - 1 кг;
- цэвэршүүлсэн ус - 400 мл;
- нимбэгийн хүчил - хавчих;
- 800 гр элсэн чихэр.
Бэлтгэл ажил
Дун долоог нь саванд дахин хийж, усаар дүүргэхийн өмнө зөөлөн хүртэл буцалгана. Дараа нь бид шигшүүрээр дамжин жимсээ цэвэрлэнэ. Үрийг нухаш шөлөөр хольж, элсэн чихэр хийнэ, хүссэн нягтрал хүртэл хутгана. Дараа нь нимбэгийн хүчил гоожуулаад бэлтгэсэн лонхтой болон үйсэн дээр чанамалаа тавь.