Таррагон нь хөнгөн зууш, гол хоолонд жороор өргөн хэрэглэгддэг ба ундаа нь гайхамшигтай шинэлэг бөгөөд хөнгөн амтлагчийг өгдөг.
Гэртээ tar-hun хэрхэн хийх вэ - жор
Талхуагаас хамгийн их амтыг нь хоёр аргаар задлах боломжтой. Эхний түүхий эд нь навчийг жижиг хэмжээний устай зуурмаг дээр зуурч, хоёр дахь нь буцалгана. Төгсгөлийн үр дүн амттай адил боловч "tarhuna" -ыг бэлтгэх "түүх" арга нь хамгийн их үр дүнг хадгалах боломжийг олгодог.
Орц:
- 980 мл ус;
- элсэн чихэр - 75 г;
- tarkhun - 165 гр;
- Шохой - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Гэртээ tarhad drink хийхээсээ өмнө сиропыг хоол хийх хэрэгтэй. Сиропын хувьд элсэн чихэртэй тэнцүү хэмжээний усыг хослуулан, талстыг бүрэн алга болж, дараа нь бага зэрэг сэрүүцүүлэхэд хангалттай.
Балун навчийг тэн хагас нь зуурмаг дээр нухч, шаардлагатай бол бага хэмжээний ус цацдаг. Жимсний шүүсийг бяслагны замаар шахаж, бүх зүйл нь задардаг, хамгийн сүүлчийн дусал руу явна. Дараа нь tarhuna-ийн шүүс шингэлж, шохойн шүүсээр баяжуулж, үлдсэн устай нийлүүлнэ.
Бэлэн ундаа нь үлдсэн ногоон навчтай холилдож, амталгааны өмнө сайн хөргөнө.
Хэрхэн ундаанаас яаж уух вэ?
Орц:
- Шинэ tarball - 220 г;
- элсэн чихэр;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- Шохой - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Гэртээ хоол хийхээсээ өмнө түүнийгээ нэг аяганд хийж, элсэн чихэр дээр хийнэ. Sugar, эсвэл бусад амтлагчийг амт болгон нэмнэ. Элсэн чихэр асгахдаа буцалсан усыг ууж, цитрусын шүүс нэмж, хутгагчтай холих бүх зүйлийг хийнэ. Үрийг нь самбай руу шилжүүлж, бүх шүүсийг хутгах хэрэгтэй. Үүссэн концентрацийг 1: 4 харьцаагаар эхэлнэ. Хэрэв хүсвэл бэлэн ундаа илүү амттай болно.
Нь нимбэгэрийг яаж хийх вэ?
Тархун зөвхөн ундны бие даасан байдлаар хэрэглэж болох төдийгүй мөн нимбэгэнд нэмнэ. Манай нимбэгний найрлагад лимоноос гадна нэлээн найрлагатай, баялаг улайлттай ундаа өгдөг.
Орц:
- 580 мл ус;
- Rhubarb - 115 гр;
- сахар - 135 гр;
- tarragon - 155 гр.
Бэлтгэл ажил
Цөцгийн найрлагатай элсэн чихэр хийж, 15 минут байлгана. Хагас усыг буцалгаад авчирч, үлдсэн сахар нь хольж, rhubarb нэмнэ. Доод тал нь 4-5 минутын турш байлгана. Дараа нь халуун шөлийг галаас аваад tarragon (tarhun) нэмнэ. Битүүмжилж, мөсөөр үйлчлэх хүртэл бүх зүйлийг орхи.
Гэрийн тариа хэрхэн хийх вэ?
Талхуны нимбэгний өөр хувилбар нь илүү стандарт бөгөөд найрлага дахь хамгийн бага найрлагатай найрлагатай. Гэсэн хэдий ч та хүссэн үедээ ууж болно.
Орц:
- tarragon (tarhun) - 55 г;
- Элсэн чихэр - 85 гр;
- ус - 1,2 л;
- Lemons - 210 гр.
Бэлтгэл ажил
Тосгон, нухаштай нимбэгний хальс (цагаан хэсэг) -ыг асгаж бай. Навчнаас хамгийн их чухал тосыг задлахын тулд бага зэрэг буцалсан усаар нухсан төмс нэмж, дараа нь самбайгаар сайн шахаж хийнэ. Нимбэгний шүүсээр баяжуулсан tarragon баяжмалыг хольж, үлдсэн усыг шингэлнэ. Усыг карбонатжуулсан эсвэл карбонат бус байдлаар ашиглаж болно.
Нимбэгний сонголтоор та нимбэг хэрэглэх эсвэл өөр өөр төрлийн цитрус жимс хэрэглэж болно.
Дууссан ундаа нь хөргөж, эсвэл мөсөөр үйлчилдэг.