Хар Үхрийн нүднээс хийсэн архи

Хар үхрийн нүдийг ихэвчлэн янз бүрийн жороор, архи уухад хэрэглэдэг. Ямар ч янз бүрийн архины төрлийн архи бэлтгэхийн тулд заавал байх ёстой бөгөөд шинээр сонгогдсон байх ёстой. Үүнээс гадна архины чанар нь энэ бизнест чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Өөрөөр хэлбэл, процесс нь маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй бөгөөд үр дүн нь гайхамшигтай юм.

Жимс, хар Үхрийн навчаас гар хийцийн ликёр

Хар Үхрийн нүд нь архи нь энэ жор нь зөвхөн жимс нь зөвхөн бус, бас навч ашиглаж байна. Пиво нь бага зэрэг tart, маш их үнэртэй байдаг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Жимс, миний навч, ус асгаж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах. Жижиг гал дээр 30 минут буцалгана. Үрийг нь шөл, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс нэмнэ. Дахин буцалгана, ингэснээр элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил ууснэ. Сиропыг сэгсэрч, хөргөнө. Хөргөсөн сироп нь архи, архи хийнэ, архи бэлэн болсон байна.

Хар Үхрийн нүднээс хийсэн архи

Орц:

Бэлтгэл ажил

Нүхэнд угааж, хатаасан том шилэн саванд хийж, жимс бүрэн бүрхэгдсэн байхын тулд архи хийнэ. Бид тагийг нээж, хуурай харанхуй газар тавив.

Арванхоёрдугаар сарын дундуур бид савыг гаргаж авч, том сав руу агууламжаа хийнэ. Жимсээс шүүсийг гаргаж аваад (та холигч хэрэглэж болно) хатааж, бүгдийг нь нарийн шигшүүрээр арчина, шингэнийг нарийн шалгана.

500 мл шүүж авсан шингэн тус бүрт 500г элсэн чихэр, 125 мл архи нэмнэ. Бид гал дээр тавиад бага багаар халааж, хөөсийг нь аваад, элсэн чихэрийг бүрэн татан буулгахыг хүлээнэ. Бид сиропийн төлөвийг хүртэл хоол хийх боловч шингэж болохгүй, өөрөөр бол энэ нь вазелин гарч ирэх болно. Халуун архи нь ариутгасан лонхтой буюу савыг таглаатай шурганаар хийнэ. Бид харанхуй, хуурай газарт хадгалагддаг.

Жимсээс архи согтууруулах ундаа гаргадаг фенүүд нь гүзээлзгэнэ , бөөрөлзгөний логогоор амтлах болно.