Lenten жигнэмэг тодорхой хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах үед чихэрлэг хоол идэхийг хүсдэг. Ийм бүтээгдхүүн нь өндөг, цөцгийн тос, сүү гэх мэт бүрэн мuffins агуулдаггүй боловч сайн жороор хийдэг. Тэд гайхамшигтай, анхилуун үнэртэй, амттай байдаг.
Хурдан түргэн хоол
Жирийн нарийн ширхэгтэй боовнууд, жор нь бүрэн төвөгтэй байдаг тул эмчилгээг уламжлалт аргаар хийхээсээ илүү муу зүйл хийхэд туслах аргууд байдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар хадгалахгүй гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд тиймээс тэдгээрийг жижиг хэсгүүдэд бэлтгэх хэрэгтэй.
- Лентэн чихэрлэг боовыг өндөггүйгээр чанаж хийж болно. Жимс нь зуурмагийн бүтэцтэй барьж, илүү амттай болгодог
- Хуурай сүү, бин, бинк хийх жорны шинжилгээнд исгэлэн сүү боодолыг солих. Эрдэс болон буцалж буй ус.
- Нөхцөл боовны жор нь нимбэгний аягыг хувиргадаг бөгөөд энэ нь гайхамшигтай анхны амтыг жигнэх болно.
- Сүүг хүнсний ногоо гэх мэт сольж болно.
Хожим Шарлот алимны жортой
Амттай алимтай амтат гуа нь уламжлалт чанартаа муугаар нөлөөлдөггүй, мөн сонгодог бялуутай адилхан цэвэрхэн чихрийн царцдастай гарч ирдэг. Зуурмагийн суурийн үүргийг шинэхэн шахаж жүржийн шүүс , ургамлын тос, амттай амттай болгох болно. Дүүрэн дүүргэхэд амттай шанцай нэмж болно.
Орц:
- antonovka - 3 ширхэг;
- шанцай - ½ tsp;
- гурил - 300 г;
- элсэн чихэр - 150 г;
- улбар шар шинэхэн - 150 мл;
- Лентэн тос - 50 мл;
- жигд нунтаг.
Бэлтгэл ажил
- Алимыг ялтсууд болгон хайчилж, тослог хэлбэрээр нь тарааж, шанцайтай шүрших.
- Нэг аяга нь шүүсийг асгаж, сахар, цөцгийн тос, холигчоор хутгаг хийнэ.
- Гурил гурилыг жигд нунтаглаж холино.
- Алиманд зуурсан гурилаа хийнэ. 190 градусын зууханд 60 минутын турш зууханд шарна.
Лентэн шоколадтай гоо сайхан
Ийм боовоос та амттай туранхай шоколадтай бялуу авах болно. Хоол хийх үедээ бялууг нь зүсэж болохгүй гэж тооцох хэрэгтэй. Тиймээс зуурсан гурилыг хоёр юмуу гурван хэсэгт хувааж, тэдгээрийг тус тусад нь жигнэх хэрэгтэй. Цөцгий нь ус, какао, сахар, гурилнаас гаргадаг.
Орц:
- semolina - 300 гр;
- бор сахар - 100 гр;
- газрын тос - 100 мл;
- какао - 3 tbsp. халбага;
- ваниль;
- жигд нунтаг;
- 250 мл ус байна.
Бэлтгэл ажил
- Ваниль болон элсэн чихэртэй холилдох манго нь халуун усаар дүүргэ.
- Нэг цагийн дараа цөцгийн тос, какао, жигнэмэг нэмээд хутгана.
- Хоёр царцдас хийнэ.
- Лентэн боов 40 минутад бэлэн болно.
- Цөцгий тохиромжтой тосоор тарааж, дээр нь нунтаг эсвэл какао цацна.
Lenten жимсний бялуу - жор
Луувангийн бялуу нь гайхалтай үнэр, гэнэтийн амт, тод өнгөөр баясдаг. Энэхүү эмчилгээ нь зөөлөн, сүвэрхэг, зөөлөн байх болно. Илүү ханасан амт нь цитрусын шүүс, самар нэмнэ. Бүтээгдэхүүний найрлага нь бэлэн байгаа учраас ийм нарийн ширхэгтэй талханд таны ширээн дээр байнга гардаг.
Орц:
- 250 мл-ийн целлюлоз бүхий цэвэр улбар шар;
- элсэн чихэр - 200 гр;
- лууван - 200 гр;
- гурил - 150 гр;
- Лентэн тос - 100 мл;
- самар;
- жигд нунтаг.
Бэлтгэл ажил
- Нимс нь хуурай хайруулын тавган дээр хүрэн, хүрэн.
- Нэг аяга нь элсэн чихэр, тос, шүүсийг сайтар холино.
- Лууван нарийн grater дээр сараалжтай, зуурсан гурил нэмнэ.
- Гурил, жигд нунтаг, самар, холимог оруулна.
- Зуурмаг хэлбэрээр хийж, 190 градусын турш 40 минут махыг урьдчилан шараад хийнэ.
Cherries нь Lenten Pie
Lenten шоколадны бялуу нь амттай, тусгай нэмэлтгүйгээр хувирч, зуурмаг дээр интоор нэмнэ. Хоолны амт нь баялаг бялууг өгдөггүй. Жимс нь илүүдэл жүүсээс шүүж хатааж, цардуул нь цацаж байх ёстой, тиймээс бялуу нь үйрмэг маш нойтон байх болно. Энэ маягт 20 см хэрэгтэй.
Орц:
- гурил - 200 гр;
- какао - 50 г;
- жигд нунтаг;
- элсэн чихэр - 150 г;
- исгэж кофе - 250 мл;
- газрын тос - 100 мл;
- Чулуунгүй интоор - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
- Гурил, жигнэмэг, какао, элсэн чихэр зэргийг хослуулан хэрэглэ .
- Сармисаа хутгана.
- Зуурмагийг тослог хэлбэрт хийнэ, интоорыг нуруулдана.
- Лентэн шоколадны боовыг зууханд 40 минутын турш 185 градусын турш чанаж болгосон байна.
Лент зөгийн бал - жор
Саатай сэгсэрч саах нь хамгийн хялбар бөгөөд хамгийн хурдан жор юм. Тиймээс энэ нь олон гэрийн эзэгтэй нарын хувьд маш их алдартай юм. Энэ нь хуучны амтат боов, ямар ч чанамал хэрэглэхэд тохиромжтой арга юм. Apricot, blueberry эсвэл бусад жимсгэнэ. Та нарыг зуурсан гурилаар нэмнэ.
Орц:
- гурил - 300 г;
- Лентэн тос - 100 мл;
- жигд нунтаг;
- ваниль;
- какао - 50 г;
- элсэн чихэр - 150 г;
- зөгийн бал - 50 г;
- шанцай;
- ус - 200 мл;
- самар;
- чанамал - 100 грамм.
Бэлтгэл ажил
- Халуун усаар элсэн чихэр, ваниль, зөгийн бал, саатал болон цөцгийн тос нэмнэ.
- Гурилыг нунтаг болон какао хольж, амтат ус хийнэ.
- Зуурсан гурилыг хутгана. Жижиглэсэн самараа өнхрүүлээрэй.
- Үндсэн тосыг тослог хэлбэрт хийнэ, 190 градусын турш 50 минут махыг нь жигнэнэ.
Lenten muffins - жор
Маффин хийсний дараа энгийн бялууг бодвол хэцүү биш. Өндөгний дутагдалыг нөхөж, сүү нь банана, самар, какаоны туслах болно. Delicacy нь амттай, дунд зэргийн шоколадтай, амтат үнэртэй. Үр дүнд нь бүйлс, наргилын сүүний хэрэглээг ашиглаарай. Хэрэв байхгүй бол та какао бага зэрэг нэмээд кофены амтыг авч болно.
Орц:
- гурил - 200 гр;
- элсэн чихэр - 150 г;
- жигд нунтаг;
- шанцай - 1 халбага;
- гадил жимсний болсон - 1 хэсэг;
- бүйлсний сүү - 100 мл;
- газрын тос - 100 мл;
- зөгийн бал - 50 мл;
- нэг самар;
- ваниль.
Бэлтгэл ажил
- Гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг болон шанцай холино.
- Банан нь алимны цөцгийтэй хольж, цөцгийн тос, зөгийн бал хийнэ.
- Хоёр массыг нэгтгэн хэрчиж самар угаана.
- Зуурмагийг хөгц болгон хувааж, 200 градус 20 минут махыг нь жигнэх.
Лентэн богино жаахан жигнэмэг
Богино хутгаар хийсэн зуурмаг нь уламжлалт хувилбараас илүү доройтож, адилхан ширтсэн, бүдүүн гэдэстэй байдаг. Ус нь мөс байх ёстой бөгөөд энэ найрлага нь бүтээгдэхүүний найрлагад хариуцлага хүлээх болно. Ийм нимгэн жигнэх нь чихэрлэг амттай биш бөгөөд амттай жигнэмэгийг адилхан болгодог.
Орц:
- усны мөс - 200 мл;
- Лентэн тос - 200 мл;
- элсэн чихэр - 150 г;
- гурил - 500 гр;
- давс;
- ваниль.
Бэлтгэл ажил
- Газрын тос, давстай усыг холино. Массын гэрэл гэгээтэй, агаараар дүүрсэн бол холигчоороо Beat хийнэ.
- Эмульсийг гурил болгон нэмээд холино.
- Зуурмаг нь хуванцар, наалдамхай биш байх ёстой.
- Давхаргыг гаргаж ирээд pechenyushki-ийг хялбархан тайрч авна.
- 200 градусын турш 15 минут байлгана.
Талх идэх - жор
Амтат, анхилуун, анхилуун үнэр нь зууханд хялбархан юм. Үндсэн суурь нь мөөгөнцөр, эсвэл bezdozhzhevaya, гэхдээ сүүлийн тохиолдолд, бүтээгдэхүүн нь амтат бялуу шиг амттай байдаг. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн үндсэн хэсгүүд нь бага байдаг бөгөөд анхилуун үнэртэй найрлага нь кунжутын үр, самар, үзэм юм.
Орц:
- шинэхэн мөөгөнцөр - 25 гр;
- зөгийн бал - 1 tbsp. л.
- ус - 300 мл;
- хөх тарианы гурил - 100 гр;
- улаан буудайн гурил - 200 гр;
- үзэм ба самар - 1 удаа.
Бэлтгэл ажил
- Дулаан усанд зөгийн бал шингэлж, мөөгөнцөрийг уусгана.
- Холимогоор асгаж, гурил хоёр төрлийн гурил холино.
- Үзэм, самар усл
- Зөөлөн зөөлөн зөөлөн бөөгнөрөл хийж, 10 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
- Ийм туранхай, шинэхэн талх нарийн боовыг хоёр үе шаттайгаар бэлтгэсэн: эхний 15 минут нь 220 градус, 200 минутанд 25 минут хатаана.
Алимны жор бүхий Lenten strudel
Зарим нь бөхийх боовны боов гайхалтай бөгөөд үүнийг гараараа өөрөө бүтээх боломжгүй юм. Өөрөөр хэлбэл цөцгийн тосыг ургамлын тосоор сольж, зуурмагийг сонгодог, бэлтгэх зарчмаар бэлтгэдэг. Алим, шанцай, үзэмтэй уламжлалт аргаар дүүргэ.
Орц:
- усны мөс - 100 мл;
- газрын тос - 100 мл;
- тосолгооны материал давхаргад зориулсан үнэргүй тос - 3 tbsp. л.
- гурил - 500 гр;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
- Мөсөн усанд давс уустал цөцгийн тос нэмээд гурилтай холино.
- Зуурмагийг хутгаж, хөлдөөгчид 20 минут явуулна уу.
- Давхаргыг гаргаж аваад, тосоо хийж, хагасыг нь (доторх тос) дахин хийнэ, тосыг дахин нэмнэ.
- Дөрвөн удаа давтаж, тавина. 20 минутын турш зуурсан зуурсан гурилыг хийж өгнө.
- Нь хайруулын тавган дээр, алим зүсмэлүүдийг цацаж, үзэм, элсэн чихэр, ваниль болон шанцай Roll. Хөргөх.
- Зуурсан гурилыг нэмж, дүүргэж тарааж, өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй.
- 190 градус 45 минут жигнэх.