"Медовика" бэлтгэсэн тос нь амтат амттангаараа нарийн ширхэгтэй шинж чанар сайтай юм. Байгалийн сүүн бүтээгдэхүүн болох цөцгий тос нь холигчоор төгс, хурдан зодуулж, тосыг маш тендер, агаартай болгодог. Үүнээс гадна газрын тос гэхээсээ илүүдэл илчлэг багатай байдаг. Баярлалаа, талх нарийн боов нь үргэлж амттай болдог. Бид "Медовика" -ны хувьд цөцгийтэй жороор санал болгож байна.
"Медвикик" -ын амтат тос
Орц:
- цөцгийн тос - 500 гр;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- ваниллин - хавчих;
- сүү - 50 мл.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс, тос бэлтгэхийн тулд нэг аяганд цөцгий тавьж, элсэнд хийнэ, талстууд бүрэн ууссан хүртэл холигчоор нь зуурна. Дараа нь ванилийн уусмалыг норгоод хүйтэн сүүг асгаж сайтар холино. Үүний дараа холигчийг дээд хурд руу эргүүлж, тосыг өтгөрүүлэх хүртэл 10 минутын турш холино. Дараа нь хөргөгчинд хийнэ.
Цөцгий нь mead нь жор
Орц:
Бялуу нь:
- цэцгийн зөгийн бал - 2 tbsp. халбага;
- улаан буудайн гурил - 2 зүйл;
- өндөг - 1 ширхэг;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- тос - 200 гр;
- сод - нэг хавчих.
Цөцгийн хувьд:
- Nuts - амсах болно;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- цөцгийн тос - 500 мл;
- шоколад.
Бэлтгэл ажил
Эхлэхийн тулд бид бялууг бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд цөцгийн тос хөнгөн цагаа хайлуулж, салаа, элсэн чихэр зэргийг сайтар цэвэрлээрэй. Зөгийн бал нь халсан, бага зэрэг сод шидэж, энэ хольцыг газрын тос руу хийнэ. Дараа нь гурил хийнэ, халбагаар нэгэн төрлийн зуурмагийг холино. Үүний дараа хэд хэдэн хэсэгт хувааж, тус бүрийг 1 орчим см зузаантай тойрог болгоод 15 минутын турш урьдчилан халаасан зууханд хийж, 180 ° С-ийн температурыг сонгоно. Одоо бялууг нь таславч, үйрмэгийг хадгалж үлдээдэг. Дараа нь, бид "Medovik" бялуу нь цөцгий бэлтгэх уруу хандах. Үүний тулд цөцгий элсэн чихэртэй зоддог бөгөөд бүх давхаргыг давхцуулж, овоолсон байна. Nuts болон шоколад нь хутгатай хольж, үйрмэгээр хольж, бялууг нь шүршинэ. Түүнийг хамгийн багадаа 2 цаг тарьж, дараа нь "Медовик" амттай цайгаар цөцгийтэй үйлчилнэ үү.
Эмч нарт зориулж тос хийх жор.
Орц:
- бага өөх тос цөцгийн тос - 250 мл;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- Цөцгийн тос - 50 гр.
Бэлтгэл ажил
"Медовик" -ын амттай тосыг яаж хоол хийх вэ? Бүх бүтээгдэхүүн дулаан байх ёстой. Бид элсэн чихэрийг дүрэмт хувцсаа хүртэл цэвэрлэнэ. Дараа нь зөөлөн, 1 халбага, бид цөцгий оруулж өгнө. Зүгээр л зөгийн бал, исгэлэн тос бэлэн болсон!