Жимсний самар хэлбэрийн хөнгөн амттан нь жилийн аль ч үед хамааралтай. Улирлын улиралд шинэхэн жимс, жимсгэний найрлагатай, найрлагатай байгаа бол энэ бялууг зөвхөн ширээний гэрэлтүүлгийн гол чимэглэл биш, мөн үнэтэй худалдан авсан жимсний амттангаар сольж болно. Жимсний бялууг хэрхэн бэлтгэх талаар бид цааш нь ярих болно.
Жимсний боовны жор
Орц:
- гурил - 2 1/2 зүйл;
- давс - 1 халбага;
- цөцгийн тос - 1/2 стек + 4 tbsp. халбага;
- kefir - 1/2 st.
- өндөг - 1 ширхэг;
- тоор - 4 зүйл;
- Strawberry - 1 зүйл;
- 1 нимбэгний шүүс;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Зуурсан гурилтай хамт хоол хийж эхлээрэй. Нэг аяга нь гурилыг байгуулж, цөцгийн тос, давстай гурилыг нунтаглана. Гар хийцийн kefir бүхий өндөгний хальс болон зуурмагны үйрмэгд холимог хийнэ. Зуурмагийг нэг бөмбөгөнд хийнэ, тэгээд хагасыг нь хуваана. Баглаа боодол хүнсний хэсэг бүрийг 1 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Цагны төгсгөлд гурилтай ажлын гадаргууг цацаж, зуурсан гурилын нэгийг нь салгана. Зуурсан гурилыг тавган дээр тавь. Гүзээлзгэнэ болон тоор хольсон, нимбэгний шүүсээр цутгаж, элсэн чихэр цацаж байна. Туршилтын үндсэн дээр дүүргэж, туршилтын бүх хоёр үеийг хамарна. Бид нэг цагийн турш хөргөгчинд хийсэн бялууг тавилаа. Цаашлаад, хөргөх тавагны гадаргууг өндөгнүүдээр цутгаж, элсэн чихэрээр цацаж болно. 20-иос доошгүй минутын турш 20 минутын турш зууханд халаасан зууханд хийсэн жигнэмэгийг тавина. Дараа нь 180 градусын дулааныг багасгаж, 30 минутын турш үргэлжлүүлэн хоол хийх хэрэгтэй.
Хэрэв та multivark дахь жимсний бялуу хийхийг хүсвэл "Baking" горимыг 65 минутын турш тавина уу.
Жимсний боов хийсвэр боов
Орц:
- хиймэл боов - 1 хайрцаг;
- Филаделфия - 250 гр;
- нунтаг сахар - 1 зууны 1/3;
- Apple-ийн шүүс - 2 tbsp. халбага;
- Жимсний төрөл - 1 зүйл;
- Киви жимс - 2 ширхэг.
- tangerines - 2 ширхэг;
- Apple Jelly - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
200 градусын зуурмагийг халаана. Тунгалаг гадаргуу дээр хийсвэр боов , дараа нь тос жигд хуудсан дээр тавина. Зуурмагийн чөлөөт ирмэгээс бид банзал бий болгодог. Туршилтын үндэс нь бүх гадаргуу дээр салаагаар дүүргэнэ. 15 минутын турш бялууг жигнэж, бүрэн хөргөнө.
Элсэн чихэр, алимны шүүстэй тос бяслагтай. Зуурмагны үндсэн гадаргуу дээр хольцыг тараана. Бяслагны тос дээр бид жимс жимсгэнэ, зүссэн киви болон хальсалсан мөлхөө гаргадаг. Шингэн алим вазелиныг жимсээр нь зөөлрүүл.
Жимсний бялууг богино хумсаар хийсэн
Орц:
Туршилтын хувьд:
- өндөгний шар цөцгий - 2 ширхэг;
- ванилийн ханд - 1/2 tsp;
- гурил - 150 гр;
- ус - 1 1/2 цаг.
- нунтаг сахар - 30 гр;
- тос - 85 гр;
- нимбэгний хальс - 1 халбага.
Дүүргэлтийн хувьд:
- сүү - 450 мл;
- ванилийн банз;
- өндөгний шар цөцгий - 5 ширхэг.
- нунтаг элсэн чихэр - 85 гр;
- Cornmeal - 40 гр;
- Улирлын жимс.
Бэлтгэл ажил
Мөөгөнцөр, ванилийн ханд ба усыг холих. Шингэн найрлагатай гурил, элсэн чихэр, цөцгийн тос, нимбэгний амтат жанжин, давстай хавиргыг нэмнэ. Нэг төрлийн зуурмагийг нэг аяганд хийж,
Бөглөхдөө 15 минут ванилийн ванны хамт хамгийн бага дулаанаар буцалгана. Үүний зэрэгцээ, элсэн чихэр, цардуул нь цагаан царайтай whitening. Сүүг дулаацуулахын тулд бид 3 багцаар уурагуудыг нэмж, сүүг хольж хутгана. Холимог нь нэгэн төрлийн, өтгөрдөг болмогц, үүнийг галд аваад, элс бялууг тараана. Цөцгий дээр дээр нь зүссэн жимсээ тавь. Бид үйлчлэхээсээ өмнө хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хөргөж, жимс жимсгэнэийг өгдөг.