Гэртээ chicory нь Kvass - жор

Бид гэртээ хоол хийх жор санал болгож, chicory нь хурдан, анхилуун kvass. Сүүлчийн үнэ цэнэтэй ачаар ийм ундаа нь зөвхөн амттай төдийгүй гайхамшигтай ашигтай байдаг. Энэ нь дулааныг бүрэн сэргээдэг, чангалж, эрч хүч өгдөг. Гэхдээ chicory-аас kvass-ыг буруугаар ашигла. Эцсийн эцэст, бүх зүйл дунд зэрэг хэрэгтэй.

Чацори болон нимбэгийн хүчилээс гаралтай kvass - жор

Орц:

• chicory - 2-2,5 st. слайдгүй халбага;
• нимбэгийн хүчил - 1 халбага;
• Элсэн чихэр - 270 гр;
• цэвэршүүлсэн ус - 4.5 л;
• дарагдсан мөөгөнцрийн - 90 гр.

Бэлтгэл ажил

Хийх хамгийн эхний зүйл нь ус буцалгаад, дөчин градусын температурт хөргөнө. Одоо элсэн чихэр шахмал, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил нэмж, бүх ургамлын найрлагатай болтол нь даршилж, хутгана. Эхний бөмбөлгүүд гадаргуу дээр гарч, исгэхийн тулд хоёр цагийн дараа материалыг халаана. Одоо тунадасыг авахгүйн тулд болгоомжтой, бид кафасыг хуванцар сав болон бусад саванд хийнэ. Хөргөгчийг хөргөгчийн тавиур дээр тавина.

Хэдэн цаг, эсвэл дараагийн өдөр kvass оролдож болно.

Чичори, хуурай мөөгөнцөртэй гар хийцийн kvass хоол хэрхэн хийх вэ?

Орц:

• chicory - 3 tbsp. халбага;
• нимбэгийн хүчил - 0.5 tsp;
• Элсэн чихэр - 310 гр;
• ус цэвэршүүлсэн чанасан - 5 литр;
• хуурай мөөгөнцрийн - 5-7 гр.

Бэлтгэл ажил

Таван литрийн хуванцар саванд элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил, мөөгөнцрийн хуурай, chicory хийнэ. Бүхэл бүтэн бүрэлдэхүүн хэсэг нь хамгийн их хэмжээгээр ууссан байхын тулд агууламжийг бага зэрэг дулаан буцалсан ус луужин хийнэ. Одоо үлдсэн халуун усыг нэмж, лонхыг хаахгүйгээр хоёр, гурван цагийн турш дулаанаар үлдээнэ. Дараа нь бид нэг литр буюу нэг литр буюу хоёр литрийн шилийг асгаж хөргөгчийн тавиур дээр тавина.

Хэдэн цагийн дараа та уухыг оролдож болно.

Гамман бүхий жор - chicory нь гар хийцийн kvass гаргах

Орц:

• chicory - 3 tbsp. халбага;
• хандмал халуун ногоо эсвэл шинэхэн гаа - 1,5 tsp халбага буюу жижиг сагс;
• нимбэгийн хүчил - Слайдгүй 1 халбага;
• элсэн чихэр - 390 гр;
• ус цэвэршүүлсэн чанасан - 5 литр;
• хуурай мөөгөнцрийн - 5-7 гр.

Бэлтгэл ажил

Нэгдүгээрт, буцалсан усыг хийж, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил, chicory, гаа болон түүний хандыг нэмж, бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд уусэх хүртэл хутгана. Анхилуун ус нь дөчин градусын температурт хөргөж, дараа нь хуурай мөөгөнцөр хийнэ, бүрэн ууссан хүртэл хутгана. Kvass нөөцийг долоо хүртэл есөн цагийн турш орхиж, дараа нь хуванцар эсвэл бусад саванд уухыг хөргөөд хөргөгчинд хөргөхөд хэдхэн цагийн турш хийнэ.

Гэртээ chicory нь Kvass - нимбэг нь жор

Орц:

• chicory - 3 tbsp. халбага;
• нимбэгний том - 1 pc.
• нимбэгийн хүчил - амсах болно;
• Элсэн чихэр - 370 гр;
• ус цэвэршүүлсэн чанасан - 5 литр;
• шинэ мөөгөнцрийн дарагдсан - 90 гр.

Бэлтгэл ажил

Усаар нь саванд хийнэ. Одоо нимбэгний зайлж угаана, үүнийг нунтаглаарай мах бутлуур эсвэл хутгагч савыг самбайгаар хийж, халуун усаар аяганд хийнэ. Түүнчлэн чихрийн шижрэнцрийг ууж, самрын уутыг сайтар шахаж, хольж, квассыг амттай болгож, шаардлагатай бол бага зэрэг нимбэгийн хүчил нэмнэ. Шингэнийг дөчин градус хүртэл хөргөж, дараа нь бүрэн ууссан хүртэл баганын мөөгөнцөр тавь, цүнхийг аваад гурван цаг дулааныг kvass орхих.

Хэсэг хугацааны дараа бид ундаан дээр шил тавьж, хөргөөд хөргөгчинд хийнэ. Хэдэн цагийн дараа анхилуун дарангуйлагч kvass дээж авч болно.