Зуны хамгийн алдартай ундаа бол нимбэгний ундаа юм. Гэрийнхэнтэйгээ харьцуулахад элсэн чихэр нь мэдэгдэхүйц бага байдаг бөгөөд хиймэл өнгө, амтыг нэмэгдүүлдэг, зуны төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн нь маш олон янзын жор хэрэглэдэг. Гэртээ нимбэгэрийг хэрхэн хийх талаар дор дэлгэрэнгүй тайлбарлана уу.
Гэртээ улбар шар нимбэгний
Улбар шар өнгийн лимон нь бүх гайхалтай цитрусын амт, үнэрийг шингээсэн. Жимснийхээ хажуугаас гадна лимонууд уух хүч чадал өгдөг, амттай, бага зэрэг зөгийн бал өгдөг.
Орц:
- ус 780 мл;
- зөгийн бал - 45 мл;
- нимбэгний шүүс - 115 мл;
- улбар шар шүүс - 260 мл;
- мөс.
Бэлтгэл ажил
Хөнгөн зөгийн балны сироп бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд бага хэмжээний ус халааж, зөгийн балыг шингэлнэ. Бэлэн сироп нь бага зэрэг хөргөж, үлдсэн устай холино. Цитрусын шүүс болон мөстэй ундаа ууна. Үйлчлэх нь, нэмж улбар шар өнгийн зүслэгээр чимэглэнэ.
Балхуна цэцгийн лимерей гэртээ
Бид "Тархун" -ыг шинж чанар бүхий маргад ногоон өнгөөр ялган танихад хэрэглэдэг байсан боловч энэ анхилуун ургамал бүхий байгалийн уух нь түүний худалдан авах чадварыг тод харуулж чаддаггүй юм.
Орц:
- 980 мл ус;
- tarkhun - 18 салбар;
- элсэн чихэр - 45 гр;
- хагас нимбэгний шүүс.
Бэлтгэл ажил
Бутханы угааж байгаа савыг жад руу хийгээд, элсэн чихэрээр нь цэвэрлээрэй. Үрийг массыг буцалгахын тулд шилэн саванд хийнэ, дараа нь нимбэгний шүүс, үлдсэн усыг нэмнэ. Уухыг нь бүрэн хөргөнө.
Гэртээ цагаан гаа натри
З вх н хамгийн их амт, хөргөлтийн нөлөөтэй төдийгүй цагаан гаа, turmeric-ийн ашиг тустай үндэслэлийг хэрэглэж чаддаг. Ийм сайхан ундаа нь зуны хүйтнээс өөрийгөө хамгаалах болно.
Орц:
- цагаан гаа - 4 см;
- turmeric root - 1 ширхэг;
- розмариний навчис - 5-6 ширхэг.;
- 980 мл ус;
- limes - 4 ширхэг;
- Зөгийн бал - 10 мл.
Бэлтгэл ажил
Цагаан гаа, turmeric-ийн үндсийг хайчилж, тэдэнд розмарин тавьж, халуун усаар дүүргэнэ. Хамгийн бага гал дээр анхилуун шөлийг 10 минутын турш үлдээгээрэй, дараа нь шингэнийг хатааж, үлдсэн ус, зөгийн бал, шохойн ширхэг нэмнэ. Урьдчилан хөргөлт хийсний дараа л ундаа хийж, үйлчилнэ.
Гахайтай гэрийн жорлон дахь нимбэгэр
Хамгийн амттай найрлагатай нэг нь гаа юм. Түүний навчнууд нь ихэвчлэн зөвхөн зөөлөн ундаа төдийгүй газрыг олох боловч энэ удаа лимад жүржийн төлбөрийг хүндэтгэн төлөх болно.
Орц:
- гаа навч - 1 зүйл;
- сараалжтай цагаан гаа - 1/2 tsp;
- элсэн чихэр - 15 гр;
- жүүс 2 лимон;
- ус 470 мл.
Бэлтгэл ажил
Гоймон, элсэн чихэр зэргийг хольж хутгана. Нэг төрлийн нойтон бүү бодоорой, гэхдээ зүгээр л аль болох навчийг аль болох хурдан зодож, аль болох их амтыг гаргаж авдаг. Гэрийн дэргэдэх нимбэгний энэ бэлтгэл дуусч байна. Мөөгөнцрийн зуурмагийг саванд хийж нимбэгний шүүс, усаар хийнэ. Бүрэн хөргөөд хэвтээд шил рүү түрхээд үйлчилнэ.
Гэртээ Strawberry нимбэгний
Орц:
- Lemons - 10 ширхэг;
- сахар - 135 гр;
- 970 мл ус;
- Strawberry - 10 ширхэг;
- лаврын навч - 1/3 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Арван жүүсээс шүүсийг шахаж шахаж, ус, элсэн чихэрээр нь холино. Холимогийг саванд хийнэ, ааруул, жимсгэний навчийг тавьж, дараа нь навчтай газар хүртэл живсэн хутгагчийг бүгдийг нь зуурч, нимбэгний өнгө нь ягаан болж хувирдаггүй. Мөсөнд үйлчлэх буюу урьдчилан хөргөнө.