Хүн бүрт тарган өвс нь олон ашигтай шинж чанарыг мэддэг, зөвхөн хоол хийхэд хэрэглэдэг төдийгүй анагаах ухаан, гоо сайхны бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг гэдгийг хүн бүр мэддэггүй.
Tarhuna-ийн тодорхойлолт, бүтэц
Тархан бол зүүн Европ, Хятад, Төв Ази, Энэтхэг, ОХУ (Европын хэсэг, Сибирь, Алс Дорнод) болон бусад орнуудад зэрлэг ан амьтдын олон наст өвслөг ургамал юм. Таршун нь метр өндөрт хүрч ургадаг бөгөөд гэрэл, хар ногоонаас нарийн үзүүртэй навчтай байдаг. Хар толгойтой жижиг шар цэцэгтэй зуны хоёр дахь хагаст цэцэглэнэ.
Үйлдвэрийн газрын хэсэг нь ийм бодисыг агуулдаг:
- каротин;
- аскорбины хүчил;
- алкалоид;
- флавоноид ;
- coumarins;
- эрдэс бодис (кали, кальци, магни, төмөр, фосфор ) гэх мэт.
Tarragon-ийн ашигтай шинж чанарууд (tarragon)
Балхуна, арвай, дусаах, согтууруулах ундаа хэрэглэдэг. Энэ үйлдвэрийн бэлтгэл нь дараах шинж чанартай:
- тайвшруулах;
- тоник;
- шархны эдгэрэлт;
- үрэвслийн эсрэг;
- antispasmodic;
- нөхөн сэргээх;
- anthelmintic;
- шээс хөөх эм;
- carminative.
Үүнээс гадна бараан дахь цусны даралт, бодисын солилцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгох, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх, хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, цусны судасны ханыг бэхжүүлдэг.
Хоол хийхэд ургамлын хогийн сав ашиглах
Тархун нь дэлхийн бүх бараг бүх төрлийн халуун ногоотой анхилуун үнэрт амтлагч юм. Улаан лооль, өргөст хэмх, даршилсан байцаа, алим, лийрийг дарах үед нэмнэ. Энэ ургамал нь цэцэгт байцааны, мөөг, шош, мах, загас, далайн хоол гэх мэт олон аяганд бэлтгэхэд ашиглагддаг. Согтууруулах ундаа уухад архи, архи, дарс их хэрэглэдэг.
Үүнээс гадна, tarhad нь цэвэршүүлсэн амт, үнэрийг өгдөг бөгөөд энэ нь байгалийн хадгалалт, хоол хүнсээ удаан хугацаагаар хадгалах боломжийг олгодог.
Тархуна эм, гоо сайхны аргаар хэрэглэх
Эмнэлгийн зориулалтаар энэ ургамлыг эртний үеэс хэрэглэж ирсэн. Талхуаны хэрэглэдэг хамгийн түгээмэл салбаруудыг авч үзье:
- Бөөр ба шээсний замын эмгэгийг эмчлэх - tarkhun эдгээр эрхтнүүдийн ажиллагааг хэвийн болгох, үрэвслийн процессыг арилгана. Шээс хөөх шинж чанарыг агуулах нь бактерийн ургамлыг устгахад тусалдаг.
- Амьсгалын замын өвчний эмчилгээ (фарингит, бронхит, уушгины үрэвсэл гэх мэт) - Балх нь биеийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлж, дархлааны системийг идэвхжүүлж, үрэвслийг арилгахад тусалдаг.
- Шүдний эмчилгээнд хэрэглэнэ - tarhun нь царцаа, үрэвсэл, үрэвсэл, шүдний өвчин намдаах үйлчилгээтэй.
- Таррагон нь ходоод гэдэсний замын янз бүрийн өвчнүүд, түүнчлэн гэдэсний спазм, ходоод гэдэсний сул хооллолт, гөлгөр байдал, хоолны дуршилыг сайжруулахад үр дүнтэй байдаг.
- Тархун нь арьсны экзем, хамар, түлэгдэлт бүхий (арьсны гаднах эмчилгээ) бүхий арьсны өвчинг эмчлэхэд ашигладаг.
- Гоо сайхны зориулалтаар tarhun нь нүүрний, хүзүү, décolleté-ийн арьсны арчилгаа, арьсыг зөөлрүүлэхэд хэрэглэдэг.
Бадхуна хэрэглэхийг хориглодог
Ашигтай шинж чанараас гадна tarhun зарим заалтуудыг агуулдаг:
- өндөр хүчиллэг агуулсан гастрит;
- пепсины шарх;
- жирэмслэлт.
Учир нь Тархан хоол хүнсээ бага тунгаар идэж чаддаг Дээд тун нь хордлого, ухаан алдалт, таталт үүсгэдэг.
Тарчит Биллет
Яагаад гэвэл Балхын өвс хатаасан хэлбэрт байгаа нь тогтоогддог бөгөөд өвлийн улиралд ургамлыг хэрхэн тарих талаархи мэдээлэл хэрэгтэй болно. Ургамлыг цэцэглэж эхэлснээс нь хурааж аваад задгай уутанд уяж, задгай агаарт бүрхсэн доор хатаана. 12 см-ийн өндрийг газрын гадаргуугаас хутгана.