Сухаркики - бүх хоолыг дуртайяа идэж болно. Эдгээр хоёр жор нь таны хүснэгтийг төрөлжүүлж, илүү их мөнгө зарцуулахгүй байх болно.
Зууханд гэртээ амттай сухарика шар айраг хийнэ
Орц:
- Бородинскийн талх - 450 гр;
- ургамлын тос - 35 г;
- улаан лоолийн шүүс - 150 мл;
- adzhika - 2 teaspoons;
- сармис - 5 шүд;
- Элсэн чихэр - ¼ tsp;
- давс - 5 гр.
Бэлтгэл ажил
Хуурай амтанд нэмэлт амтлагч бэлтгэхийн тулд та холимог найрлагаараа нэгэн төрлийн масс хийх боломжтой болно. Саванд улаан лоолийн шүүс хийнэ, чи гэртээ хэрэглэж болно, гэхдээ мэдээжийн. Аджика (маш хурц концентрацтай хольц, бараг ямар ч дэлгүүрт зарагдсан) тавьсны дараа. Дараа нь сармис, элсэн чихэр, давс тавина. Давс зэрэг "Хамгийн бага" гэх мэт хамгийн бага хэмжээгээр хэрэглэх нь дээр. Дараа нь гурав дахь минутын техникээр шаваастай холилдон эргүүлээд бүх найрлага нь бүрэн дүүрэн байх ёстой.
Урьдчилан халаах зуухыг 180 градусаар халаана. Дараа нь талх хуваахын тулд эхлээд зүсмэлүүдээр хуваагдах хэрэгтэй бөгөөд хамгийн сайн зузаан нь ойролцоогоор 7 миллиметр бөгөөд энэ нь таны үзэмжээр бүрэн дүүрэн хэвээр үлддэг бөгөөд гол зүйл нь бүх зүсмэлүүдтэй адил байх ёстой. Дараа нь өмнө нь бэлтгэсэн холимогтой хоёр зүсмэлүүдийг гал тогооны сам ашиглан ашиглана, гэхдээ энэ нь холимог нь бүх талханд хангалттай байж болох учраас маш их фэнсүйт үзэл алга. Одоо хөнгөн цагаан тосыг жигд хуудсандаа хийж, хэрэв шаардлагатай бол талхыг давс цацаж, зуухны дээд талд хийнэ. Дараа нь хэрчих хоёрдахь шатанд үргэлжлүүлэн, урт зүсмэлийг хувааж, хамгийн тохиромжтой зүсмэлийг хувааж, жигд тавиур дээр буцааж өгөх нь хамгийн тохиромжтой байдаг. Гэхдээ тэдгээрийг хажуу талд нь тавьдаггүй тул шатаахаас зайлсхийх болно. Дараа нь 20 минутын турш зуухны хамгийн дээд хэсэгт тавина. Дараа нь зуухыг хөргөх үед тэдгээрийг бэлэн байдалд хүрэх болно.
Гэртээ богино долгионы зууханд шаржигнадаг сармис
Орц:
- Бородинскийн талх - 200 гр;
- ургамлын тос - 35 г;
- 50 мл ус;
- сармис - 4 шүд;
- давс;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Сармистай гар хийцийн croutons хийхийн өмнө та зөвхөн хар эсвэл цагаан талх, мөн таны хэрэглэж болох халуун ногоотой эсэхийг шийдэх хэрэгтэй эсвэл огт хэрэггүй болно.
Таалагдсан талхыг хайчилж, тавган дээрээ тавган дээр тавь. Усанд орж, сармисыг шахаж, давс асгаж, цөцгийн тос нэмж, дараа нь сайн хольж, энэ хольц нь ирээдүйн crackers нь цацаж. Дараа нь тэдгээрийг эргүүлж, процедурыг давтаж болно. Микроскопын хувьд 2-оос 4 минутын хугацаанд 800-ийн хүчээр хуванцар таг хэрэглэж болохгүй. Хэрвээ 2 минутын дараа хүсвэл эргүүлж болно.